6 अजीब मात्र कोलोराडो फूड्स

Rattlesnake? सायद हरियो चाइलमा मुस्कुराउँथ्यो

प्रत्येक क्षेत्र यसको रक्सी छ, र कोलोराडो धेरै छ। तिनिहरु मध्ये केहि तपाईले तपाइँको प्लेटमा मेनु वस्तुको रूपमा ल्याउन सक्नुहुनेछ।

यदि तपाईं नयाँ पाक साहसिक खोज्दै हुनुहुन्छ - वा हिम्मत - यहाँ केहि अजीब खाना हो जुन तपाईं कोरोलोडोमा पाउन सक्नुहुनेछ - र जहाँ यसको लागि यसलाई प्रयास गर्न सक्नुहुन्छ। तपाईं साहसी महसुस गर्दै हुनुहुन्छ।

1. रकी पहाड ओसिस्टर।

रङडेड्यानलाई यो सूचीको शीर्षको लागि दिइन्छ। यदि तपाइँ थाहा छैन भने यी के हुन्, एर, तिनीहरू समुद्रबाट होइनन्।

तिनीहरू अल्पाइन झ्यालहरूमा उठेका समुद्री खानाहरूको विशेष प्रजाति होइनन्।

तिनीहरू गहिरो तलाब, सुँगुर वा भेडाको परीक्षा हुन्।

हामी पक्का गर्नेछौं कि तपाईंको समझमा डुब्न सक्छ। हाँ। त्यसैले यो कुरा हो।

यो मनोविज्ञान पारंपरिक रूपमा ककटेल ससमा डिप गरिएको छ र एपटिजाइजरको रूपमा सेवा गरिन्छ। तपाईंले तिनीहरूलाई पनि काटिएको देख्न सक्नुहुन्छ (यो फरक आकार मानसिक बाधालाई मद्दत गर्दछ)। अफवाहमा उनीहरूले कैलमेलरीको स्वाद गर्छन् (सम्भवतः के नाम नामबाट आएको छ?), तर हामी स्वीकार गर्छौं: हामी फेर्थेथन्ड थाहा छैनौं।

यद्यपि यो कोलोराडो स्टपल हो, तपाईले उनलाई धेरै मेनुहरू फेला पार्न सक्नुहुन्न। (जाओ आंकडा।) तर तपाईं बक्सहर्न एक्सचेन्जमा घोडार्द्धद डुप्टस सससँग सेवा गर्न सक्नुहुन्छ, "डेनवरको सबैभन्दा पुरानो रेस्टुरेन्ट।" यो डेनवरको मूल स्टेकहाउस थियो र 18 993 पछि पुरानो वेस्टर्न खानाको सेवा गरिरहेका थिए।

2. मरो हड्डिहरु।

किन होइन? इक्लिड हॉल डेनवर मा gnaw गर्न को लागि केन्द्रित कटौती बीफ मरो हड्डिहरु मा कार्य गर्दछ। उनीहरूलाई घर XO सस, थाई जडी बूटी र ग्रील्ड खट्टाको साथ खाओ।

बोई महसुस गर्नुहुन्न? पैड थाई सुँगुरको प्रयास गर्नुहोस्, लमसारि चिनी चटनी, स्केलियन, मूंगफली, अण्डा, स्फूर्ति, टकसाल र कलिन्ट्रोसँग सेवा गरिरहन्छ।

3. महाराजको साथ पिज्जा क्रस्ट।

कोलोराडो निवासीहरू हड्ताल हुनेछ यो जान्दैन कि कसरी सबैलाई उनीहरूको पिज्जा खाईन्छ। हँसिलो हजुरआमामा रहन्छ, र तपाईंको कोलोराडो माउन्ट स्टाइल पिज्जा छ।

बीउ जोस पिज्जा सबै भन्दा राम्रो यो परम्पराको लागि चिनिन्छ। वास्तवमा, उनीहरूले श्वेत वा सम्पूर्ण गेहूंमा हजुरआमाको क्रस्टसँग पिज्जा बनाउँछन्। तपाईं हर टेबल मा पोर्म र मिर्च संग बोतलें शहद पाउनुहुनेछ।

Beau जोसले भरिएको राज्यमा स्थानहरू छन्, तर यो आइडाहा स्प्रिंग्समा मूल स्थान हेर्नको लागि एक आवश्यक पर्दछ।

धेरै अन्य कोलोराडो पिज्जा को जोडीहरूले पनि मसालेदार टेबलमा महसुस गर्दछन्, पर्म पनीर र कुचल लाल मिर्चको साटो।

3. स्मोक्टेड रट्टलस्केक।

रित्तरहरू फ्रान्स र फ्रान्सेलहरूमा ठिकै छन्, त्यसैले यो आश्चर्यचकित छैन कि केही चरवाहाले उनीहरूलाई खाना खाए। स्मोक्टेड रट्टलस्केक पत्ता लगाउनुहोस् जुन चिपपले क्रीम पनीर डुब र चिप्स डेन्भरको बर्नहोर्न एक्सचेंजमा सेवा गर्यो।

त्यसो भए तपाईले यो कुरा बुझ्न चाहानुहुन्छ कि तपाईले तपाईलाई थाहा पाउनु भएको छ भने तपाईले तपाईलाई थाहा पाउनु भएको छ।

4. अजीब भित्रीहरू।

फोफ कोलिन्समा वफाल ल्याबिनले यसको भित्री "अत्यधिक विकसित" मात्र बोल्दछ, यी बेल्जियम-शैली waffles (कोलोराडो शैली) होइन, आयातित बेल्जियम मोती शर्करासँग बनाइन्छ, जुन भित्र भित्र र क्रमांकमा caramelizes, त्यसैले तपाईंलाई कुनै पनि सिरप आवश्यक छैन।

तर केवल कोलोराडोमा तपाईले यी अजीब वाफल संयोजनहरू भेट्टाउन सक्नुहुन्छ, जस्तै भित्ताको बीचमा ग्रील्ड पनीर स्यान्डविच, वा कोलोराडो-बनाएको नोसा हनी दही, फल, गानोला र मेपल सिरपमा मुस्कुराएको एउटा भित्री। तपाईं एक भट्टराईमा कल्पना गर्न सक्नुहुन्छ।

5. सबैलाई पीच गर्नुहोस्।

प्यालेस्ड्रीले यसको पीडालाई गम्भीरतापूर्वक लिन्छ, र जब तिनीहरू सिजनमा हुन्छन्, तपाईलाई विश्वास गर्दैनन् कि कुन रचनात्मक शेफ तिनीहरु संग बनाइन्छ। पीच जेली, जाम, साल्सा, साबुन।

पीच स्ट्रीट डिस्टिलरीले पनि प्रत्येक चिसोमा 26 पाउण्ड स्थानीय आचरणको साथ बनाइन्छ। पीच भलाइको नमूना र नमूनाको लागि डिस्पिलरी हेर्नुहोस्। यो राज्य मा सबैभन्दा पुरानो स्थानीय स्वामित्व वाला डिस्टिलरी हो र एक्लो कारणको कारणको भ्रमणको लागी।

6. सबै चीजमा हरियो चिलो।

रङडियन्सले हाम्रो चिल्लो माया गर्छ। हामी एक साथ "क्रिसमस" हरी र रातो मिश्रित कल गर्छौं "यसलाई तपाईंको ओमेलेट, हैम्बर्गर, चकलेट केक (वास्तविकका लागि) वा तपाइँको पिज्जामा स्लिथ गर्नुहोस्।

यो हरी चिलको छेउमा बसोबास जस्तै सूप जस्तै खाने को लागि असामान्य छैन।

कोलोराडो स्प्रिंग्सका डायन पिज्जामा तपाईंको पिज्जामा हरियो चिलिला पाउनुहोस्। अर्डर स्पेशल: इटालियन सॉसेज, मशरूम, कालो जैतून, रातो प्याज, स्माक्मा हम, मिर्चेरियो, ग्राउन्ड बीफ र हरियो चिल। कसलाई रातो चटनी चाहिन्छ?

डेनवरमा खाली र बूथ वितरण वितरण कम्पनी हट मेस भनिन्छ ह्याङ्ग हरियो स्वाद-स्वादयुक्त व्हिस्की बनाउँछ। यो चट्टानमा वा ककटेलको रूपमा सादा पेटी, हट मेस जिसन आईवीज: मसालेदार व्हिस्कीले सभविन ब्लान्क, नींबूको रस र मसास्चिन तरकारी संग अनुपस्थित हुन्छ र नींबू मोड र अजवालीको साथ फ्याँक्न सक्छ। डेनवरमा कर्नर अफिसमा जिसन आइवी फेला पार्नुहोस् (एउटा पट्टि होईन, कार्यस्थान होइन)।