भित्र अटलांटा द्वारा प्रेरित , अटलांटा विशेषज्ञ द्वारा बनाएको एक श्रृंखला, केट पाराम Kordsmeier, हामी ह्यूस्टन भित्र परिचय पेश गर्न चाहन्छौं। प्रत्येक महिना, हामी हस्टाउ सिटीमा खाने, हेर्नुहोस् र गरौं आफ्नो प्रमुख चीजहरूमा प्रमुख हस्टोनियनहरूको अन्तरवार्ता लिइरहनेछौं।
यो महिना, हामी ओहो ला ला डेसर्ट बुटीक को मालिक वैनेसा O'Donnell संग बस्छौं। 2012 ह्यूस्टनको होस्टस्ट शेफलाई डबर्ड गरिएको र भोजन आलोचकहरू र Yelpers द्वारा समान रूपमा प्रशंसा गरिएको थियो, O'Donnell र उनको बेकरीले ह्यूस्टनमा केही उत्कृष्ट कपकोक बनाउनको लागि प्रतिष्ठा कमाएको छ।
ओहो ला ला 80 भन्दा बढी विभिन्न प्रकारका डेसर्टहरू प्रदान गर्दछ, जसमा लोकप्रिय चौंको चकलेट कपकोक - एक मुख-पानी चकलेट कपकोक, चकलेट ganache देखि भरिएको, चकलेट फ्र्रेस्टिंगमा फसेको र चकलेट बन्दुकहरू संग छिराइएको छ।
म यहाँ बस्छु ... "एक सानो शहर, हस्टनको पश्चिम, सेली नाउँ गरे। म समुद्रमा हुर्के, त्यसैले यो घर जस्तो महसुस गर्छु। मलाई लाग्छ कि यो सानो शहर आकर्षण छ र हामी 100 वर्ष पुरानो घरमा बस्छौं सच्चाई हो, म सजिलो मन पर्छ। म जटिल छैन, त्यसैले एक सानो, सरल शहरमा बस्न सबै कुरा हो। "
तर, मलाई पनि थाहा भएन, "मैले भनेँ," मैले भनेँ, " म काम गर्न सक्दिनँ ।" केटो / ह्यूस्टन क्षेत्रमा तीनवटा सानो बाकसहरू छन् जसले कर्मचारीहरू 63 कर्मचारीहरू। हरेक हप्ता कम्तिमा एक पटक वा दुई पटक प्रत्येक स्थानमा। म हाम्रो भण्डार प्रबन्धक र टोलीका नेताहरूसँग नजिकको काम गर्छु कि दिन-दिनका जिम्मेवारीहरू कुशलतापूर्वक निलम्बित गरिन्छन्।
र काम पछि म मेरो पति र हाम्रो यार्की संग त्यो समय खर्च गर्छु। "
महासंघका अध्यक्ष पुष्पकमल दाहालले भने, "संविधानसभाको म्याद थप्नका लागी सबै भन्दा बढी समय लाग्ने र काम गर्न को लागी अधिक छ, यस शहरमा धेरै संस्कृति र इतिहास छ। ह्यूस्टनको बारेमा मेरो मनपर्ने चीजहरू ह्यूस्टन पशुधन देखाउनुहोस् र रोयोडो।
रोडो 80 वर्ष भन्दा पुरानो छ र सबै युगको लागि केहि छ र दुनियाभरका मानिसहरुबाट एक लाख भन्दा बढी वर्ष लाग्छ। हामी सबै विभिन्न पृष्ठभूमि र ह्यूस्टनका क्षेत्रहरूबाट आउँछौं, तर रोडोले सबैलाई सँगसँगै ल्याउने एक महान काम गर्दछ। "
खाना खाने समय हो। म टाउकोमा छु ... "छनौट गर्न धेरै अद्भुत छनौटहरू छन्, तर मेरो मनपर्ने अब ला टेबल हुनेछ। म खाना र वातावरणलाई माया गर्दछु। म विरासत भुइँमा चिकन र चकलेट सूल्फले माया गर्छु। ओहो ला ला मा चॉकलेट सूल्फले प्रस्ताव गर्दछन्, यो कहीं जाने को लागी एक उपचार हो र कसैले यसलाई तपाईंको लागि बनाउछ। "
ह्यूस्टनको सबैभन्दा राम्रो राखिएको गोप्य छ ... "कुर्ल लिन्सुकोब, माथि माथि किर्बी जिल्लामा स्थित छ। यो उत्तम खरीदारी हो! यो घरघर, फर्नीचर, उपहार र apothecary को एक सरणी छ। मैले एक वर्ष पहिले Fermob द्वारा एक चमकदार पीला कुर्सी खरीदा त्यो मेरो घरको अगाडि एक ठूलो पेडबाट 30-फुटर चेन्जमा फ्याँकिएको छ। यो मेरो मनपर्ने चीजहरूमध्ये एक छ, र म हरेक बिहान हेर्छु र मेरो भविष्यका बच्चाहरूलाई झल्किन्छ र यसको साथमा राम्रो समय राख्न चाहन्छु। "
जब म पर्यटक खेल्दैछु, म जान्छु ... "ह्युस्टन संग्रहालय प्राकृतिक विज्ञान। म नयाँ प्रदर्शनी हेर्न चाहन्छु किनभने तिनीहरू शहरमा आउछन्।"
जब म अयोग्य चाहान्छु, म जान्छु ... "ह्वास्लोनका ट्रेल्सिस स्पा एक राम्रो अनुहार र मालिशको लागि।"
क्षेत्रमा ताजा हावा मेरो मनपर्ने ठाउँ हो ... "हाम्रो यर्कै, माडी संग स्मारक पार्क को आसपास"
हस्टन मेट्रो क्षेत्रमा मेरो मनपर्ने सप्ताहांतका गतिविधिहरू ... "किनमेल, संग्रहालय भ्रमण गर्दै र फुटबल सिजनको समयमा टेक्सन्स खेल्छन्।"
मलाई पैसा खर्च गर्न चाहानुहुन्छ ... "गैलेरिया र कुर लिन्सकोबमा नर्डस्ट्रोम।"
हस्टन को बारे मा सबै भन्दा ज्यादा रुचि हो ... "ह्यूस्टन नागरिकहरु धेरै दोस्ताना र सिर्फ महान मान्छे हो! हामी एक आमा थियो र उनको दुई साना बच्चाहरु हाल मा आ रहेको छ कि म मदद गरिरहेको थियो .एक पल्ट उनि लाइन को सामने , आमाले एहसास गरे कि उनले आफ्नो बटुआ बिर्सिदिए। उनले छोडेनन् र पछि सज्जनले तिनलाई उनको डेसर्टका लागि तिर्नु पर्ने थियो। उनी धेरै आभारी थिए र तिनलाई भने कि उनीहरूले यो रकम तिर्नेछन्। मैले यो प्रकारको कुरा देखेको छु धेरै पटक, मेरो स्टोरमा होइन, तर शहर वरिपरि पनि।
हस्टस्टोनहरू केवल असल मानिसहरू हुन्! "