टेक्सास बारबेक्यूमा आउँदा अस्टिन सबै फ्यानफेयरहरू पाउन सक्दछ, तर ह्युस्टनले आफ्नै पकड गर्न सक्छ। र जब तपाईं हस्टस्टोन पत्ता लगाउन चाहानुहुन्छ जुन एक प्लेट मा तल काटेर मायालु, स्मोक्ड मासुको पछाडि प्रेम गर्दैन, केवल प्रोटीन भन्दा बढी खाना हो।
केही बारबेक्यू जोडिएका पक्षहरूले पछिल्ला कुरालाई विचार गरे, तर यी सात होइनन्। यहाँ, पिडमैस्टरहरू र शेफहरू उनीहरूको बिसिस्की गर्छन् किनकि तिनीहरूका सेमहरूमा धेरै हेरचाह राख्छन्। स्वादिष्ट बारबेक्यू को लागि पनि राम्रो, गुणवत्ता पक्षहरु संग आउँछ, यिनी महान ह्यूस्टन eateries मध्ये एक को कोशिश करो।
01 को 07
किरणहरू
T.Teng / Flickr यो पर्ल हट हॉट स्पेस हस्टनको लागि हरेक "बेस्ट बार्बीसेउ" सूचीको बारेमा मात्र थाहा छ, तर जब बीफ ब्रिसकेट र पोर्क रिब्स शो चोर्ने गर्दछ, ती पक्षहरू स्वादिष्ट छन्। यसको बारबेक्यू मासु जस्तै, किलेन्सका पक्षहरू मूलतया राम्रो तरिकाले तयार छन्। पकाएको सेम, कोमल पर्दा र हरियो सेतो मासु प्लेट्सको लागि स्वादिष्ट जोडाहरू छन्, तर सृष्टिकर्ता मकई, विशेष गरी, सबैले आफ्नो अर्डर गर्न योग्य छन्। यो कुरकुरा र chewy-म्यूमी छैन धेरै बारबेक्यू जोडहरु जस्तै - र एक नमकीन, मीठे क्रीम कि आश्चर्यजनक रूपमा हल्का र तातोपानीमा swims।
प्रो टिप: हटास्टनमा हतियार सबै भन्दा खराब राखिएको गोप्य छ। हप्ताको हप्तामा ढोकाहरू ढोकाहरू बाहिर जान्छन् र गल्लीमा रेखाहरू छन्, त्यसैले बस्न र खाना खान नसक्नु एक राम्रो प्रतीक्षाको आशा गर्नुहोस्।
02 को 07
जैक्सन स्ट्रीट BBQ
यदि तपाईं आफैंलाई काम, जौ डाइरेक्टरी वा एस्ट्रोस खेलको लागि शहर पत्ता लगाउनुहुन्छ भने जैक्सन स्ट्रीट भन्दा भन्दा राम्रो बारबेक्यु पत्ता लगाउन गाह्रो छ। यो शहर गर्म स्थान मिनेट माई स्टेडियम देखि फेंकने दूरी मा छ र मेटलोरेल कन्वेंशन डिस्ट्रेशन स्टेशन देखि एक सानो पैदल दूरी मा छ।
हस्टन मा सर्वश्रेष्ठ सर्वोत्तम बारबेक्यू स्थानों को स्थान मा, जैक्सन स्ट्रीट बीबीक्यूक को हत्यारा माट छ, हो, तर ती पक्षहरु लाई तपाईं के फिर्ता आउँदैछ। गहिरो फ्रि भएको म्याक र पनीर स्वस्थ भन्दा टाढा छ, तर यो रमाइलो छ। घेरा-आकार र कुखुराको पनीर, गुईई केन्द्रको साथ, यो संयुक्त मा उत्तम पक्ष हो। जैक्सन स्ट्रीटले हस्टनको प्यारी स्टो आटा रोटी कम्पनीबाट रोटी पनि रोकिदिन्छ, त्यसैले तपाईलाई थाहा छ कि उनीहरूको गुणस्तरको हेरविचार गर्छन्।
प्रो टिप: यदि तपाई अस्ट्रो खेलबाट रोक्न योजना गर्दै हुनुहुन्छ भने, त्यहाँ चाँडै जानुहोस्। यो व्यस्त छिटो हुन्छ। वा अझ राम्रो छ, खेल दिन भीड़बाट जोगाउनुहोस्, र सट्टाको लागि सोमबार-शुक्रबार बिहान 4-7 बजे स्विट्जरल्याण्डको लागि स्विंग
03 को 07
रे को रियल पिट बीबीक्यू शेक
रे को रियल पिट बीबीक्यू शेक यस परिवारको स्वामित्वमा र संचालित रेस्टुरेन्टमा पिड्मास्टर जान्दछन् कि बार्बेक्यु मात्र एक व्यञ्जन छैन, यो कल गर्दैछ। रेफफोर्ड एस बुच-ले "रे" को रूपमा पनि एक फ्याक्ट्रीको रूपमा बारबेक्यू भनिन्छ, डान्स क्लबको बाहिरको रातको भीडमा बिक्री गर्न। तिनको बारबेक्यू धेरै लोकप्रिय भए, उनले आफ्नो दिन नौकरी छोडेर शेरिफ विभागमा छोडेर गड्ढे पूर्ण समय र ईंट-मोर्टारको स्थान खोल्न।
डिनर प्लेटहरू दुई पक्षहरूसँग आउँछन्, तर आफैलाई एकअर्का बनाउनुहोस् र ती दुवैलाई कचौरामा सुकेको मक बनाउनुहोस्। जब यो टेक्सास बारबेक्युमा आउछ, मकले पूर्ण रूपमा सब्जीको रुपमा गणना गर्छ, र क्रिस्सी, मिठाईको वरिपरि नमकीन कोटिंग अचम्म लाग्दैन।
यदि स्मोक्ड मीट तपाईंको कुरा होइन भने, रेको अन्य प्रवेश विकल्पहरूको पूर्ण मेनु छ, जसमा कविता, माछा, सलाद, र बर्गर पनि छन्।
04 को 07
ब्रोकस्ट्रिट बार-बी-क्यू
ब्रोकस्ट्रिटले ह्युस्टनमा स्थानहरू छन्, तर मन्ट्रोस स्पेसको सावधानीपूर्वक जाने एउटा हो। रेस्त्राँको स्थान, वेस्टहेमर र मन्ट्रोस को किनारा को नजिकै को सहर मा नजिकै छ, एक पुनर्निर्मित घर एक प्यारा आउटडोर पाङ्गियो र एक आरामदायक ambiance संग छ। सबै भन्दा राम्रो, यस स्थानसँग ड्राइभ-मार्फत छ।
तपाईं मासुको लागि आउन सक्नुहुन्छ, तर तपाईं पकाएको आलु क्यासेरोलको लागि बसिरहनुहुनेछ। भुइँमा मिसिएको आलु, पनीर, र सेतो बेकनको टुक्राहरू, यो साइटको सबैभन्दा लोकप्रिय पक्षमध्ये एक हो। सेतो रोटीको स्वादिष्ट टुक्राको झण्डामा सामान्यतया अन्य बारबेक्यू जोडीहरूमा सेवा गरिन्छ, ब्रोकस्ट्रिटले उच्च गुणस्तर रोटी प्रयोग गर्दछ जुन हल्का र स्वादिष्ट हुन्छ। जबकि सेवाका आकारहरू सर्वोच्च छन्, मिठाईको लागि केहि कोठा सुरक्षित गर्न निश्चित हुनुहोस्। एक्लै रोटी प्वाइंगले स्विंग गर्न पर्याप्त कारण हो।
05 को 07
पिट कक्ष
पिट कक्ष यूएस-5 9 को अर्को पक्षमा, पिट कोठा एक पड़ोसमा हत्यारा बार्बेक्यु को लागि जान्दछन्। यो मन्ट्रोस-क्षेत्रको ठाउँ मेड सेन्टर र संग्रहालय जिल्लाको छोटो भाग हो, र जब चोटीको समयमा व्यस्त हुन्छ, रेखा चाँडै चल्छ।
पिट कक्ष धेरै स्वादिष्ट स्वादयुक्त मासुहरू छन्, तर यदि तपाईंले यो महसुस गर्नुभएन भने, मेनुले पनि उत्कृष्ट पक्षहरू र विकल्प छनोट गर्न छनोट गर्दछ। सरस्रा आलु सलाद - यसको मासुश आलु र कडा कडा अण्डाको टुक्राको साथमा प्रशंसकको मनपर्छ। सरस र मेयो को ठीक कम्बोमा थियौ, तपाईले पर्याप्त ठाँउको लागि पूर्ण मासु पिरोल्न जोडिनु भएको छ कि तपाईले स्थान बाट रोल गर्न चाहानुहुन्छ। पोषण आकारहरू विशाल छन्, त्यसैले साझेदारी गर्न तयार हुनुहोस्।
06 को 07
Pinkerton को बारबेक्यू
Pinkerton को बारबेक्यू हाइट्स क्षेत्र मा केवल राम्रो बार्बेक्यू छैन। यो पनि एक बीकन छ। अगस्ट 2017 मा तूफान हार्वेको कारणले ठूलो बाढीको कारण, पिटरर्टनले तूफानको माध्यमबाट तातो र सुक्खा ठाउँ प्रदान गर्न घरबाट बाहिर निकाल्नका लागि न्यानो, सुक्खा स्थान प्रस्तुत गर्न, एक गर्म खानाको आनन्द लिन्छन्, र एक कठिन समयमा शहरको इतिहास।
भित्र भित्रै कदम चाल्न सक्ने व्यक्तिले मालिक र पिटरमास्टर ग्रन्ट्ट पेंटिर्टोनसँग खानाको लागि धेरै प्रेम छ जस्तो कि उसले आफ्ना छिमेकीहरूको लागि गर्दछ। सबै परिवार र पक्षहरू प्यारा परिवार परिवारको व्यञ्जनबाट दैनिक तयार छन्। Jalapeño पनीर चावल विशेष रूप देखि एक जरूरी प्रयास हो, किनकी क्रीम, थोडा गुओ चावल एक स्वागत लाट को एक सा छ। यो सबैलाई टाटामा तारिला केला केकको टुक्राको साथ समाप्त गर्नुहोस्, र तपाईं हग स्वर्गमा हुनुहुनेछ।
07 को 07
ब्रिस्केट हाउस
एक राम्रो मूल्य मा ठूलो बारबेक्यू को लागि, यो ब्रिस्केट हाउसलाई हराउन गाह्रो छ। ह्यूस्टन को Uptown / गैलेरिया क्षेत्र मा स्थित यो आरामदायक, नो-फ्रेल्स रेस्टुरेन्ट एक नियमित रूप देखि जाने को लागी स्थानीयहरु को लागि jalapeño sausage या पोर्क निकाले को खोज को लागि।
यसको भाग आकार जस्तै, ब्रिस टोकन हाउसले साइड विकल्पहरूको संख्यामा कमजोरी गर्दैन। मूलभूत कुराहरु को अतिरिक्त, तपाईं मासुश्री मीठो आलू वा घर को सलाद जस्तै थोडा स्वस्थ पिक प्राप्त गर्न सक्छन्। तर पक्कै आलु धेरै स्थानीयहरूको बीच मनपर्छ। यो खट्टा क्रीम र पनीर संग भरी छ, वा तपाईंको बारबेक्यू मासु संग भरिएको। कुनै पनि तरिका, यो आफैमा भोजन हुन सक्छ।