अमेरिकाको पेस्टेस्ट सिटी केही राम्रो शिल्प ब्रोयरहरूको घर हो
सैन डिएगो क्राफ्ट ब्रिजरी स्याङ्जा भन्दा अगाडि रहेको छ। शहरमा सजीव, निरन्तर बढ्दो र राम्रो-राम्रो माइक्राइब्रिरी समुदाय रहेको छ। जबकि नयाँ भाइरस सिन डिएगो को आसपास को उद्घाटन गर्दै छन्, त्यहाँ केहि समय छ जो समय को परीक्षण खडा हो र सैन डिएगो शंकर दृश्य को स्टेपल बन गए हो। यहाँ स्यान डिएगोको सबैभन्दा प्रतिष्ठित शिफ्ट भित्रीहरू छन्।
01 को 06
स्टोन ब्रिज कम्पनी
लिबर्टी स्टेशनमा स्टोन ब्रिज कम्पनी। जिना टार्नीकी तपाईं प्रोप्स को एक शिकारी को लागि दिइन्छ जसको कारण वृद्धि को बिरुद्ध एक "बिरुद्ध बस्टर्ड एले" मा बियर मा घुमाईयो। तर एक द्रुत नाम यसको हप्सको मूल्यमा शंकुरीको लागि आदर्श हो, र एस्सोन्डोडोडोमा स्टोन ब्रिजिंग कम्पनीले चट्टानको ठोस प्रतिष्ठाको निर्माण गरेको छ। बीर प्रेमी स्टीव वैगरर र ग्रेग कोच द्वारा 1 999 मा सुरुवात सुरु भयो र सैन डिएगोको प्रमुख बियर उत्पादकहरु मध्ये एक मा विकसित भएको छ। स्टोनको हिप vibe हॉप इन्फ्रेश्ड ब्रिजको यसको लाइनअप जस्तै स्टोन पेले अल्स, स्टोन आईपी, स्टोन रोमन आई IPA, र धेरै धेरै। एस्कोन्डोडोमा यसको मुख्यालयले स्टोन वर्ल्ड बिस्ट्रो र गार्डनहरूको उत्कृष्ट स्टाइल रेस्टुरेन्ट पनि समावेश गर्दछ। यसको यसमा प्वाइंट स्टेशन लिबिर्टी स्टेशनमा प्वाइंट र सैन स्यान डिएगो एयरपोर्ट साथै प्लस ओरेन्साइडमा स्वादको कोठामा रहेको रेस्टुरेन्ट रेस्टुरेन्ट छ।
02 को 06
कार्ल स्ट्रास ब्रिज कम्पनी
यो बियर थियो जसले 1 9 88 मा स्यान डिएगोमा माइक्रो-चक्र आन्दोलन सुरु गर्यो जब 50 वर्षमा पहिलो ब्रेकपुल खोल्यो। कार्ल स्ट्रास ब्रुइंग कम्पनी कम्पनी, प्रसिद्ध मास्टर ब्रेयर र ब्राजिलको क्रुई, क्रिस र म्याटको संस्थापकको नाममा रहेको छ। तिनीहरूले कार्लको विशेषज्ञता सूचीबद्ध गरीन् र एक शिखर शंकुको स्थापना गरेका थिए जुन क्विंटेन्सिङ स्यान डिएगो हो, जसका रूपमा बियर गोल्ड, रेड ट्राली एल, टावर 10 आईपीआई र अन्त्यहीन समर लाइट जस्ता लाइनअप छन्। कार्ल स्ट्राससँग अब डाउनटाउन स्यान डिएगो, ला जोला, सर्रेरियो मेसा, कार्ल्सब्याड, 4 एस रंच, टेमेकुला, कोस्टा मेसा र यूनिभर्सल सिटीमा स्थान छ।
03 को 06
पिज्जा पोर्ट ब्रिज कम्पनी
पिज्जा पोर्ट एक बीयरको लागि अजीब नाम हो (होइन कि शिफ्ट पेंचहरूको लागि अजीब नामहरू असामान्य छ), तर यो मानिन्छ जब तपाईं ध्यान राख्नुहुन्छ पिज्जा पोर्ट पनि रेष्टुरेन्ट सेवा हो - तपाईले अनुमान गर्नुभएको छ: पिज्जा। पिज्जा पोर्ट रेस्टुरेन्ट सन् 1 9 86 मा सोलाआ बीचमा खोलियो र मालिकहरूले शौकको रूपमा बियर पकाउन थाले र 1 99 2 मा उनीहरूको पहिलो हस्तक्षेपकारी बियर सेवा गरे। पिज्जा पोर्टको श्रोताले हल्का अनुहारहरू रङको रङ्गीन दिनको लागि उत्कृष्ट बनाउँछ र तपाईंको बियर देखाउनको लागि एकदम सही स्टाउट्समा पूर्ण बनाउँदछ। ताल
04 को 06
हरित फ्लैश ब्रेकिंग कम्पनी
घटनाको लागि नाम हो जुन सूर्योदयमा समुद्री किनारमा रहेको छ (होइन, मैले एकको अनुभव गरेको छैन), ग्रीन फ्लैश ब्रेकिङ कम्पनीले हप्पी एल्सको एक लाइनअप बनाउँछ। चखने कोठा एक हिप गोदाम मा एक लामो पल्ट संग स्थित छ र बियर बगैचा आमंत्रित। खाद्य ट्रक प्राय: बियर बगैचा सम्म निस्कन्छ ताकि तपाई बीयर बगैचामा पिकनिक तालिकाहरूमा तपाईंको बियर संग खाने को लागी केहि ग्रब प्राप्त गर्न सक्नुहुनेछ। हरित फ्लैशमा "बियर पहिले" दर्शन छ, जसको परिणाम उच्च गुणवत्ता र आविष्कारक विशेषता शिल्प एलिस भएको छ, यसको मूल बेंचबाट सुरु भएको, पश्चिमी वेस्ट आइप IPA।
05 को 06
ब्लास्ट प्वाइंट ब्रिज कम्पनी
ब्लास्ट प्वाइन्ट ब्रिङ्िंग कम्पनीले शुरुवात घर ब्रेकरहरूलाई प्रोत्साहित गर्न स्टोर गृह बर्ट मार्टको रूपमा शुरुवात शुरु गर्यो र अन्ततः यसको आफ्नै लेबलमा वृद्धि भयो। संस्थापक को पनि माछा माछा को प्रेम थियो, यसैले ब्लिस्ट प्वाइन्ट बियरको नामहरू धेरै माछाबाट प्रेरित हुन्छन्। सन् 1 99 6 मा सुरुवात सुरु भएको थियो र आजको पाँच स्वादको कोठा तपाई भ्रमण गर्न सक्नुहुन्छ जुन स्क्रीप्प रैंच लिटिल इटाली, मिर्मारर, टेमेकुला र गृह ब्रे मार्ट मा सान डिएगोको लिंडा बिस्स सहरमा स्थित छ। क्यालिफोर्निया क्लस्क र क्यालिफोर्निया एम्बर लोकप्रिय ब्राजिल छन्। त्यसैले स्कुलपिन आइपी हो, जसले पेनापपल स्कुलपिन आईपी, अंगराफुल स्कुलपिन आईपी र हबानोरो स्कुलपिन आईपीमा प्यान्ट गरेको छ। ठूलो सैन आईपी, ब्ल्याक मार्लिन पोर्टर र वाहू गेहूं बीयर भर सान डिएगो।
06 को 06
एलेसमिथि ब्रिज कम्पनी
यो प्रोफाइल नहुन सक्छ जुन स्टोन वा कार्ल स्ट्रोस ब्रह्माण्डहरू छन्, तर एल्स्मिथ ब्रिज कम्पनीको आफ्नै रक्सी छ। यसमा कलाको नयाँ मुख्या मुख्यालयको राज्य पनि छ कि यसले 20 औं बर्षको उद्घाटनमा 20 औं बर्षको उद्घाटन गर्यो। मुख्यालय मेर मेसामा छ र एउटा चिकन नयाँ स्वाद क्षेत्र र अभिनव बेंच प्रणाली छ। जब स्वाद छ, तपाईं मेरो खूनी वेलेंटाइन, पुरानो Numbskull, र हानी भारी जस्तै हार्ड-टू-भूल नामहरू विभिन्न हस्तcrafted ales खेल्न खोज्नुहुनेछ। धेरै एलेस्मिथ बियर युरोपियन बीउबाट प्रेरित हुन्छन्।