स्पेन मा भोजन को बारे मा दिलचस्प तथ्यहरु।
स्पेनको बारे बढि जान्नुहोस्:
- मिथ्या र गलत धारणा स्पेनको बारेमा
- स्पेनको बारेमा आवश्यक तथ्य
- स्पेन को बारे मा दिलचस्प तथ्य: भूगोल
- स्पेन को बारे मा दिलचस्प तथ्य: राजनीति
- स्पेन को बारे मा दिलचस्प तथ्य: संस्कृति
- स्पेनले संसारको जैतूनको तेलको 44% बनाउँछ, इटलीको दुई पटक भन्दा बढी र ग्रीसको चार चोटि। स्पेनको तेलको एक चौथाई भन्दा बढी (कुल विश्व उत्पादनको 10%) जीनबाट आउँछ।
- स्पेनको लगभग तीन-चौथाई विश्वमा फैलिएको छ। स्पेनिश सैफनको बारेमा थप पढ्नुहोस्।
- मूल पाल्ला एक समुद्री खानाको डिश मानिएन तर चिकन, खरगोश र पोर्क थियो (र कहिलेकाँही घोंघा)। शब्द को उत्पत्ति मा केहि बहस छ। Paella स्पेन मा अधिक पढें।
- ट्यापस खानाको प्रकार होइन तर यसलाई खानेकुराको तरिका होइन। तापाको अर्थ हो र पारंपरिक रूपमा पनीरको टुक्रा वा पेय मा राखिएको थियो। स्पेनमा र टापाहरूको उत्पत्तिको बारेमा लोकप्रिय गलत धारणाहरू र थप पढ्नुहोस्।
- स्पेनिश (विशेष गरी, काडीजका मानिसहरू) आविष्कार गरिएको माछा माछाको दाबी गर्छन्। ग्रेट ब्रिटेनलाई आठवीं शताब्दीमा क्याडिजसँग लिङ्क गरिएको थियो र सोचेको थियो कि ब्रिटिशले त्यहाँबाट माछा 'एन' चिप्सको विचारलाई आयात गरे। क्याडीजेको बारेमा थप पढ्नुहोस्।
- 'उत्पत्तिका स्थानहरू', शराब लेबलिंगमा सामान्य, ह्याम, जैतून का तेल र यहाँका पिल्क्राको गुणस्तरको गारंटी स्पेनमा पनि प्रयोग गरिन्छ। स्पेनिश पेपिकाको बारेमा थप पढ्नुहोस्
- यद्यपि स्पेन सेतो भन्दा यसको लाल शराबको लागि अधिक प्रसिद्ध छ, यसको दाखिला अधिकांश सेतो अंगूर छ। थप तथ्यहरू स्पेनिश स्पिनको बारेमा पढ्नुहोस्।
- गढिएको दाखिला शेरिरी अन्डोलुसियाको जेरेज शहर बाट आउछ। 'शेरी' शारिजको भ्रष्टाचार हो, शहरको फारसी फारसी। स्पेनीमा, शरीले 'विनो डी जेरेज' (जेरेज वाइन) भनिन्छ। जेरीज मा शेरी बोडेगा को बारे मा अधिक पढें।
- टमाटर, आलु, एकोडोज, तंबाकू, र क्याको (चकलेटको लागि) सबै स्पेन द्वारा यूरोपमा आयात गरिएको थियो।
- स्पेन दुनिया मा स्कच व्हिस्की को शीर्ष पांच आयोतकों मध्ये एक हो।
रक्सी लेबलिंग र मूल्यवृद्धि
- अनाज र जैतून पछि अंगूर मा स्पेन मा तेस्रो सबै भन्दा ठूलो खेती हो।
- विश्वको दाखिला दाखिला 15.5% स्पेनमा छन्, स्पेनले दाखिलाले ढाकेको क्षेत्रको सन्दर्भमा संसारमा संख्यामा एक स्थान छ।
स्पेनिश दाखिलाहरूसँग कम उपज (शुष्क वातावरणको कारण) हो भनेर स्पेनले फ्रान्स र इटाली पछि उत्पादनमा तेस्रो तेस्रो हो।
त्यहाँ सबै स्पेनको 17 स्वतन्त्र क्षेत्रहरूमा दाखिलाहरू छन् - उत्तर-पश्चिममा गीला गिलिसियाबाट दक्षिण-पूर्वमा मर्सिया सुकेको।
दाखिलाका सबै भन्दा ठूलो क्षेत्र Castilla-La मन्चेमा छ।
स्पेनमा सबैभन्दा घनिष्ठ दाखिला दाखिला ला रियोजामा छ।
- स्पैनिश शराब को 56.2% को एक 'गुणवत्ता शराब' (वीसीआरआरडी - विनो डी कैलिडाड प्रोडेडिडोइए र रीजन डिस्टर्मिनडा या ' डिटेक्टेड क्षेत्र मा उत्पादित गुणवत्ता वाइन' को रूपमा नामित गरिएको छ)।
स्पेनसँग 65 डेन्कोनेसियन ओरिगेन (DO) छ।
त्यहाँ 41 वटा क्षेत्रहरू छन् जसमा विनो डी टेरिराको रूपमा नाम दिइएको छ ('ल्यान्डबाट वाइन')
- वाइन प्रायः 'ज्वेन', 'क्रियानाजा' र 'रिजर्भ' लेबल गरिएको छ। यी कुराले कत्तिको लामो समय सम्म वाइनको लागि उमेर भएको छ भनिन्छ। क्रियान्जा, जेभेन र रिजर्भको बारेमा थप पढ्नुहोस् स्पैनिश वाइन बोतलहरूमा ।
स्पेनमा वाइनको प्रकार
- स्पेनको प्रायः शराबको बावजूद, स्पेनको दाखिलाका 61.5% सेतो हो। यो ठूलो मात्रामा हो किनभने स्पेनले धेरै ब्रान्ड र शेरी पनि बनाउँछ, तर स्पेनले वास्तवमा केहि उत्कृष्ट सेतो मदिरा बनाउँछ! स्पेनमा सेतो वाइनको बारेमा थप पढ्नुहोस्।
स्पेनमा मुख्य रातो अंगूर किस्म Tempranillo, Bobal, Garnacha (ग्रेनाश) र Monastrell हुन्।
स्पेनमा मुख्य सेतो अङ्ग्रेजी किरण Airén, Macabeo, Palomino र Pedro Ximenez हो।
स्पेनमा भित्री वाइनहरू
- स्पेनको सबैभन्दा प्रसिद्ध सशस्त्र शराब शेरी हो जुन काजिजको वरिपरि 'शरी त्रिकोण' मा बनाइएको छ। यो यसको अनूठा स्वाद हुन्छ 'फ्लोर', खमीर को एक फिलिम जुन दाखरस को शीर्ष मा रूपहरु।
- स्पेनले पनि प्रायः 'स्ट्रा वाइन' भनिन्छ, जसमा मदिराबाट बनाएको शराब। Vino de Malaga र Pedro Ximenez sherry यो जस्तै बनाइन्छ।
स्पेनिश शराब सेवा गर्दै
आदर्श तापमान 14 डिग्री सेल्सियस देखि 18 डिग्री सेल्सियस (47ºF 56 डिग्री एफ) मा लाल शराब सेवा गर्न को लागी। यो सामान्य सल्लाह विपरीत बिरुद्ध 'कोठाको तापमान' मा रातो रक्सी पिउन। अधिक सटीक सल्लाह सेलर तापमान मा रक्सी पिउन हो, जुन सबै भन्दा आधुनिक कोठा भन्दा धेरै ठुलो छ।
स्पेनिश वाइन निर्यात
- स्पेनिश शराबको तेस्रो तेस्रो निर्यात गरिएको छ। यो आंकडा बढ्दै गएको छ।
- स्पेनका शीर्ष ग्राहकहरू यूके, जर्मनी र संयुक्त राज्य अमेरिका हुन्।
- इटाली, इटाली, अष्ट्रेलिया, फ्रेन्स र चिली पछि अमेरिकामा वाइनको पाँचौं ठूलो निर्यातक हो।