01 को 09
सान्टो डोमिंगोमा भोजन
क्यारिबियन पकाउने एक अनावश्यक व्यक्तित्व छ। बोल्ड स्वाद, स्थानीय रूपमा पकडिएको समुद्री खाना, ताजा फल र अनूठा सब्जिहरु यसको हस्ताक्षर हुन्। डोमिनिकन रिपब्लिकको राजधानी शहर सान्टो डोमिंगो को भोजन दृश्य, ती सबै प्रतिज्ञाहरु र अधिक मा उद्धार गर्दछ। उच्च-अन्त रेस्टुरेन्टहरूमा आकस्मिक खानेकुराहरूलाई सानो स्ट्रीट बिक्रेताहरूमा, एक फरक क्यारिबियन स्वाद संग खाना खाएको छ। जबकि यो आश्चर्यजनक छैन कि स्थानीय व्यंजन स्वादिष्ट हुनु पर्छ, धेरै सैंटो डोमिंगो रेस्टुरेन्टहरूमा अन्तर्राष्ट्रिय व्यञ्जन संग सफलता पाइन्छ। एशिया देखि अफ्रिका सम्म युरोपमा अन्तर्राष्ट्रिय प्रेरणाले केहि शहरको सबैभन्दा राम्रो रेष्टुरेन्टमा आफ्नो मार्ग बनाएको छ, एक व्यापक खाना खाने अनुभव हो जसले साहसी खानेकुराको आनन्द उठाउनेछ।
02 को 09
Pat'o Palo: Samosas र Curries
पटा पालो मा सान्टो डोमिंगोको औपनिवेशिक जोन मा स्थित एक चिकना पीतल मा, समुओस एक गिनी मोहर बाट भरिएको एक क्यारिबियन फ्लेयर शिष्टाचार प्राप्त गर्दछ। स्थानीय पोल्ट्री मनपर्दो, गहिरो, स्वादपूर्ण मसालेमा फिसलिएको छ र स्थानीय सब्जिहरु संग जोडिएको छ कि डिशको लागि हार्दिक भान्सा बनाउन, जो जलापोने दही डिपर सस संग काम गरिन्छ। सोसासा पेस्ट्रीको कमी, पक्षमा भरने र ठोस चटनीको मसलाले एकदम सही काटिएको सिर्जना गर्दछ, र दुई को सेवन गर्ने यो एक रातको लागि सुटिङ गर्नका लागि मात्र सही बनाउँछ।
एक क्रीम, नारियल करी रस र स्याउटेड चिन्ताको साथ यसलाई पछ्याउनुहोस् र एशियाई नाशपातीको साथ मिठाइको पकाएको पकाउनुहोस् र अप्रत्याशित तर स्वागत गरिएको स्वाद संग एक अद्वितीय र प्रेरित भोजन को लागि हनीको साथ समाप्त गर्नुहोस्।
03 को 09
पुरा Tasca: Tataki र ककटेल
हल्का काटेरको लागि, टा टास्का मा ट्यूना टाटकी एक स्ट्यान्डआउट छ। तटकी एक पारंपरिक जापानी विधि हो जुन माछा वा माछा खाना पकाउने, र पुरा टास्कामा, तातोकी डे अटोनले यस तयारीको उत्कृष्ट प्रयोग गर्दछ। माछा धेरै छोटो भागिएको छ र त्यसपछि पतित कटाई र मौन भयो। एक साधारण अरुगल सलाद ट्यूना को माथि मा सेवा गरिन्छ र स्वाद को पकवान एक राम्रो स्नप लेता छ। जुनून फल सस को छिद्र को मीठापन को राम्रो विपरीत को लागि अवसर प्रदान गर्दछ, तर व्यंजन सिर्फ एक हल्का बहाव देखि अधिक देखि लाभ हुन सक्छ।
नजिकैको प्लाजा डे एस्पानामा संगीत बजाउने मौकाको लागि बाहिर एक सिटको अनुरोध गर्नुहोस्, र तपाईंको भोजन संगै डुब्नको लागी जुनून फल सिङ्ग्रियाको गिलासको आदेश दिनुहोस्।
04 को 09
लाउरिल: थोडा बिट सबै कुरा
यदि तपाईं निश्चित हुनुहुन्न कि वास्तवमा कुन प्रकारका व्यञ्जन तपाईं चाहानुहुन्छ भने, लाउरिलको टाउको। सामान्यतया, जब एक रेस्टुरेन्ट धेरै धेरै प्रकारका व्यञ्जन मा डुब्न प्रयास गर्दछ, भोजन को समग्र गुण पीडा समाप्त हुन्छ। यो Laurel, शहर सैंटो डोमिंगो मा एक अपस्केल रेस्टुरेन्ट मा मामला छैन, जहां आसपास के विश्व भोजन प्रसाद सभी को किसी भी तरह से प्रभाव को प्रभावित करने के लिए प्रबंधन। एक्लै एपटिजर प्रदायकले तपाईंलाई पाक यात्रामा लिन सक्छ, मेम्फिसले प्रेरित नाचोसको रूपमा यस्तो कुकुरहरूसँग सचेतक, क्रिसको बार्बेकको पोर्क, छाडेर पनीर र जुलुपिनो जस्ता; रातो करी संग कोरियाली मसालेदार चिन्ता; र चिपचिपा थाई शैली क्यामेरा।
सबै भन्दा धेरै स्वादिष्ट, तकिया गनोकोचीले पतली चिसो चरास्को स्टिक र एक सामन र चिन्ता संग साम्राज्य र चिंरालोमा भरिएको सेवाको साथ इटाली, धेरै ताजा पास्तास, पिज्जा र रिटटोन सहित प्रस्ताव राख्ने गर्छन तर बर्गर, सुशी, सम्पूर्ण भुरामा भएको माछा र स्टेक कटौती को एक किस्म अन्य विकल्प प्रदान गर्दछ। बिस्तारै पकाएको पोचटा, विशेष गरी, एक छुट्टी खानाको योग्यता हो र आफ्नो निर्णायक डेसर्टहरू बिर्सनु हुँदैन।
05 को 09
Meson de Bari: पारंपरिक डोमिनिकन फूड
बेशक, प्रसन्न र स्वादिष्ट को रूप मा जस्तो कि कस्तो प्रकार को नवाचार रेस्टुरेन्ट अन्तरराष्ट्रीय व्यञ्जन मा डाल रहे हो, यात्रा को मजेदार भाग को भोजन को स्थान को लागि जानिन्छ स्वाद हो।
जब तपाईं सान्टो डोमिंगोमा प्रामाणिक अनुभव चाहानुहुन्छ, त्यहाँ जाने स्थान मा मेसोन डे बारी छ। सान्टो डोमिंगो, मेसोन डे बारीमा सबै भन्दा पुरानो रेस्टुरेन्टहरू सान्टो डोमिंगोको औपनिवेशिक जोनमा एक संस्था हो र राम्रो कारणका लागि। स्थानीय स्थान एक स्थानको रूपमा चिनिन्छ जहाँ साथी, कलाकार र बौद्धिकहरूले शराब वा रम आधारित ककटेलका चस्मा र छलफल गर्न भेला हुन्छन्, जबकि सयौं वर्षका प्रविधिहरू प्रयोग गरेर पारंपरिक खानाको आनन्द उठाउँछन्। आफ्नो क्रैब इम्पनादासको लागि समान रूपमा प्रसिद्ध - जुन युगको आटा संग बनाइएको व्यापक कला संग्रहको लागि जुन रेस्टुरेन्टको भित्री सजावट गर्दछ, मेसोन डे बारी एक डोमिनिकन खानाको नमूनाको रूपमा वातावरणको लागि आदर्श स्थान हो। ।
06 को 09
बोका मरीना: ताजा समुद्री खाना
चूंकि ताजा समुद्री खाना क्यारिबियनको हस्ताक्षर खाना स्टेपलहरू मध्ये एक हो, डोमिनिकन गणराज्यको कुनै यात्राले त्यो लाभ बिना पूरा हुनेछ। बोका मरिना रेस्टुरेन्ट, स्थानीय पसंदीदा बोका चिका समुद्र तट को नजिकै स्थित छ, तपाईंलाई मौका दि्छ र बूट गर्न को लागि आश्चर्यजनक रूप देखि सुंदर विचार प्रदान गर्दछ। यद्यपि इनडोर सिट उपलब्ध छ, रेस्टुरेन्टको डकमा टेबलको लागि बाईपास, जहाँ, यदि तपाईं धेरै इच्छुक र उचित पोशाकमा हुनुहुन्छ, तपाईं क्यारिबियन सागरमा डुब्नको लागी पानीमा छोटो सीढ्न लाग्नु हुन्छ जब तपाईं खानाको प्रतीक्षा गर्नुहुन्छ। ।
र, तपाईंको भोजनको बोल्दै, यो शेलफिशको बारेमा श्वास गर्ने स्थान होइन। समुद्री भोजन प्लेटले मूसलस, क्लम, क्यामरीरी, र ओक्टोपससँग भरी आउँदछ, र सम्पूर्ण माछाले ग्रिल वा तलाको आदेश दिन सक्छ। मेनुमा विकल्पहरूको मात्रा अलि बढी छ, तर तपाईले अझ बढी अर्डर गर्नुहुन्छ, लामो समयसम्म तपाईं अचम्म लाग्न सक्नुहुन्छ, तपाईका वरिपरिका पानीको आश्चर्यजनक विचारहरुमा। बोनसको रूपमा, बोका मरिना पनि एक सुन्दर विवाह स्थल हो, त्यसैले यदि तपाईं गन्तव्य नप्लियोजना योजना गर्नुपर्दा, यो जाँच गर्न एक स्थान हो!
07 को 09
सान्टो डोमिंगोमा खाना उत्सव
यदि तपाइँ केवल डोमिनिकन गणराज्यको सबैभन्दा ठूलो शहरमा छोटो बसोबास गर्नुहुन्छ भने, एक खाना उत्सव अनुभव गर्न र क्यारिबियन खाना खोज्न र कुन सान्टो डोमिंगोलाई प्रस्ताव गर्न को लागी एक राम्रो तरिका हुन सक्छ।
हरेक वर्ष, टास्ट सान्टो डोमिंगो अक्टोबरको मध्यमा देशको शेफ र व्यञ्जन मनाउनको लागि आयोजित छ। प्रति वर्ष 30,000 भन्दा धेरै व्यक्ति यस कार्यक्रममा भाग लिन्छन् जुन यसलाई क्यारिबियनको सबैभन्दा ठूलो खाना उत्सवको रूपमा बनाइएको छ। त्यहाँ स्वाद, डिनरहरू, खाना पकाउने कक्षाहरू, र अन्य पाक घटनाहरू छन्।
विशेष गरी खाना खाने उत्सवमा, कर्नाभल एक राम्रो समय हो जुन सान्टो डोमिंगोको खानाको दृश्यको आनन्द लिने। फरवरीमा हरेक आइतवार आयोजित कर्नावलले सान्टो डोमिंगोको सडकमा एक मजेदार पार्टीमा रिएटरहरू, सडक विक्रेन्डहरू र परेड-ब्रोकरहरू ल्याउँछन्।
08 को 09
सान्टो डोमिंगो भनेको ठूलो स्वाद हो
यति धेरै रोचक खानाको प्रस्तावमा - जो दुवै परम्परामा छरिएको छ र त्यो भन्दा बाहिर हेर्छ जुन - सान्टो डोमिंगो एक शहर होइन जुन एक दिनमा साँच्चै अनुभव हुन सक्छ। यो दयालु स्थान हो जसले तपाईंलाई आफ्नो समय लिन चाहन्छ, अन्वेषण र आनन्द लिन्छ। स्थानीय संस्कृतिले समर्थन गर्दछ, रमाईलो, लामो भोजनबाट पछाडि घुमाउने घुमक्कडको आकस्मिक गतिमा।
अनुभवी यात्रीहरु को झुकाव स्थानीय व्यञ्जन को स्वाद ले जान्छ, जस्तै यो हुनु पर्छ। जब यो सान्टो डोमिंगो भ्रमण गर्न आउँदछ भने, यो स्थानीय रचनात्मकताको नतिजा स्वादको समय पनि लिन सकिन्छ जुन अन्तर्राष्ट्रिय प्रेरणा संग संयुक्त हुन्छ।
09 को 09
विवरण डोमिनिकन गणतन्त्रमा भोजनको बारेमा
सामान्य इतिहास: सान्टो डोमिंगो अमेरिकामा सबैभन्दा पुरानो निरन्तर युरोपेली कन्फिगरेसन हो, यस अर्थमा यो शहर आकर्षणको अतिरिक्त एक महान इतिहास हो। औपनिवेशिक जोन विशेष गरी आकर्षक छ जहाँ बाह्र 15 औं र 16 औं शताब्दीको वास्तुकलाको उत्कृष्ट उदाहरणहरू छन्, जसमा कैथेड्रल र अलास्का डे डेनमन समेत, दुवै क्रिस्टोफर कोलम्बसको भाई बरुथोलोव कोलम्बस द्वारा निर्मित।
के म डोमिनिकन रिपब्लिकमा ट्याप पानी पिउन सक्छु ?: अमेरिकी राज्य विभाग डोमिनिकनमा पिउने पानीको सिफारिस गर्दैन। यो सर्वोत्तम पानी वा बोतल पानी पिउन सकिन्छ। धेरै होटलहरू र रेस्टुरेन्टहरू बोतलबार पानी बेच्नेछन्।
कति धेरै म टिप गर्नु पर्छ ?: डोमिनिकन पेसो देशमा प्रयोग हुने मुख्य मुद्रा हो, जसको मूल्य लगभग 45 पेसो $ 1 डलरमा रहेको छ। डोमिनिकनमा टिपेर क्यारिबियनका अन्य भागहरूमा जस्तै होइन। रेस्टुरेन्टहरूमा 10% सेवा शुल्क समावेश हुनेछ तर तपाईंले अतिरिक्त 10% छोड्नु पर्छ। यो बाँकी क्यारिबियन भन्दा धेरै भिन्न छ, जहाँ अतिरिक्त टिप वैकल्पिक हो। डोमिनिकन गणराज्यमा, धेरै कम घण्टाको वेतनको कारणले, टिपिङ दुवै आशा र सराहना गर्दछ।