एक आश्चर्यजनक बेले एपोको सेटमा फ्रान्स फ्रान्सेली भोजन
पहिलो 1896 मा "ली ब्युलियन चार्टर्ट" को रूपमा खोलियो, मासु र सब्जिहरु मा सरल सरल भान्साको काम गर्ने कक्षाको लागि एक कोटिइन, चार्टर्ड अब अहिले भव्य सेटिङमा सस्तो फ्रान्सेली भाडाको लागि एक धेरै सम्बद्ध ठेगाना हो। रेस्टुरेन्ट, हलचल ग्रैंड्स Boulevards पडोस नजिकैको सेट, एक लागू घुमाउने शताब्दी हल मा राखिएको छ सबै पक्षहरु मा ठूलो दर्पण, काठ पैनलिंग, र एक मेजबानिन स्तर जो पूरी भोजन कक्ष को एक व्यापक परिप्रेक्ष्य संग अनुमति ।
चार्टर्ड यसको सस्तो, आधारभूत बर्तनको लागि प्रसिद्ध छ किनकी यो यसको प्रजनन को लागी, पारंपरिक कालो कमरकोट र सेतो aprons पहने सर्भर, जसले तपाईंको अनुहारको सामने सेतो पेपर टेबलकोठहरूमा तपाईंको अर्डर बाहिर क्रमांक गर्दछ।
धेरै पेरिसको सबैभन्दा उत्तम बजेट फ्रान्सेली रेस्टुरेन्टहरूमा विचार गरिसकेपछि अन्यहरू निकै उत्साहित छन्: केही राम्रो-सम्मानित खाना लेख लेखहरूले हालै चार्टर्डको आरोपमा गुणस्तरको सम्झौता गर्न वा इष्टतम स्वच्छताभन्दा कम अभ्यास गर्ने गरेका छन्। त्यसो भए उनीहरु आफुले आफुलाई आफुले आफुलाई मार्न चाहन्नन् भन्ने कुरा पनि थाहा पाएकी छिन्।
पढ्न सम्बन्धित: पेरिस एक कठोर बजेटमा तपाईं भन्दा भन्दा व्यावहारिक छ
प्रो :
- धेरै उचित मूल्यहरूको लागि सरल, क्लासिक फ्रान्सेली भाडा
- बेइजिङ बेले एकोको सेटिङ
- मित्रतापूर्ण, भव्य सेवा र न्यानो एम्बेससेन्स प्रशस्त
- सबस्टेस्ट सेवा सप्ताहांत सहित सबै दिन लामो
- केन्द्रीय स्थान: धेरै दायाँ-बैंक आकर्षण र रोचक इलाकाहरूको नजिक पुग्न
Cons:
- आरक्षण स्वीकृत छैन; प्रायः लामो लाइनहरू बाहिर पर्खछन्
- खानाको गुण प्रायः साधारणतया मध्यस्थ छ
- स्वच्छता र प्रस्तुति सुधार गर्न सकिन्छ
- आनुवांशिक टेट एक टेटको लागि आदर्श छैन: तालिकाहरू प्राय: अन्य संरक्षकसँग साझेदारी गरिन्छ
- धेरै कम शाकाहारी र भेग विकल्पहरू
व्यावहारिक जानकारी र सम्पर्क विवरणहरू
ठेगाना: 7 राउन्ड डु फ्यूरबर्ग मोंटमर्ट्रे, 9 औं arrondissement
टेलिफोन: +33 (0) 1 47 70 86 2 9
मेट्रो: ग्राउन्ड Boulevards, बोन नोवेलेले (रेखा 3, 9)
घण्टा: ननस्टप सेवा संग दैनिक दैनिक 11:30 देखि 10:30 बजे सम्म खुला छ
- भोजन: क्लासिक फ्रान्सेली र महाद्वीपीय व्यंजनहरू। घर मनपर्नेहरू फेन्सेल, बतख कन्फिट, हरियो काली मिर्च सस संग स्टेक, तेलमा आलु संग हेरेरिंग, भित्री गाजरमा vinaigrette, र एस्कगाट्स। दोपहर को भोजन र रात को खाने को मेनू। यो मेनु दैनिक मेनुको लागि हेर्नुहोस्।
- पेय: घर शराब, बियर, नरम पेय
- मूल्य दायरा: लगभग। पूर्ण मेनू को लागि 15 देखि 25 यूरो प्रति व्यक्ति (स्टार्टर, मुख्य कोर्स, मिठाई, वाइन)। स्टार्टर प्लस मुख्य पाठ्यक्रम 10 देखि 15 यूरो। कृपया ध्यान दिनुहोस् कि जब यी मूल्यहरू प्रकाशनको समयमा सही थियो, तिनीहरू कुनै पनि समय परिवर्तन गर्न अधीनमा छन्।
- Crowd: बोहोस, नगद-स्ट्राट्ड विद्यार्थीहरू, वरिपरि थिएटरहरु बाट कलाकारहरु र पुन : भ्रमण, पर्यटकहरु।
- आरक्षणहरू: यी दुर्भाग्यवशहरू स्वीकार भएनन्। भीडको साथ लामो लाइनहरूमा बाहिर पर्खनुअघि जोगिनको लागि प्रारम्भिक (लगभग 6:30 वा 7 बजे) आइपुग्ने निश्चित गर्नुहोस्। यो एक धेरै लोकप्रिय रेस्टुरेन्ट हो र लगभग सधै भरिएको छ।
सेटिङ र ambiance
पहिलो पटक तपाईं ठूला काठ र काँचको ढोकामा जानुहुन्छ र लाल पुरानो साइन इन "बुलियन चार्टियर" पढ्नु भएकोमा, तपाईं अर्को पटक पेरिसमा सार्नको लागी सम्भव छ।
बीसौं शताब्दीको हलुवाको विशाल मोडमा एक भव्य र सुरुचिपूर्ण अनुभव छ जुन उदार अनुहार, कुनै त्रास सेवा, र सरल, अविश्वसनीय सस्तो खानाको रूचिमा काम गर्दछ। Chartier मा शान्त र तीव्रताको आशा नगर्नुहोस्-- रेस्टुरेन्टको दुई स्तरहरू सधैं किनारमा बाँधिएका छन् - र म र मेरा अतिथिहरूले अजनबारीहरूसँग केही पटक टेबल साझेदारी गरेका थिए (एक दुखाइको संरक्षक सहित जसले सम्पूर्ण बोतल पखाल्ने गर्दछ) रातो रातो रातो रातो रातो रक्सी)। यो शोर छ, सस्तो n 'हर्षित सबै रेखा तल। एक सूचक: भान्साको ढोकाको छेउमा टेबल बसाल्न, जहाँ भाप र शोर र बस्टले खाना खान सक्छ। काउन्टरबिन्दु: यदि तपाई पछाडी परेसी ब्राजिल भोजनालयमा पछाडि-दृश्यहरू हेर्न चाहनुहुन्छ भने, यो मुख्य सीट हो।
पढ्न सम्बन्धित: सबै पेरिसको 9ौं अपहरणको बारेमा
भोजन अनुभव: सेवा
मैले चार्टियरमा सेवामा मिश्रित रिपोर्टहरू सुनेको छु, तर मैले त्यहाँ सँधै सजिलो र अनुकूल हुने सर्भरहरू फेला पारेको छु भने, यदि थोडा मजाकिएको ब्रुस, "पेरिस परम्परामा" जुन कम्तिमा एक सानो चिन्ता चाहिन्छ। यो सधैं कागज पेटीकोठमा अद्भुत गति संग आदेश बाहिर क्रमाङ्क गर्न हेर्न मनोरञ्जन छ, र मैले तिनीहरूलाई पनि विशेष आदेशहरूको लागि सोध्ने शाकाहारी साथीहरूलाई समायोजन गर्न पाए। यो एक मिशेलिन-स्टार अनुभव होइन, तर मेनु वस्तुहरूमा मूल्यहरू दिईयो, सेवा यहाँ पूर्ण रूपमा ठीक छ।
सम्बन्धित: सस्ता, स्वादिष्ट स्ट्रीट फूड पेरिस
तथापि, मलाई लाग्छ कि रेस्टुरेन्टले सुधार गर्न सक्छ जहाँ प्रस्तुति र सम्भवतः स्वच्छता पनि सम्बन्धित छ। मेरो अन्तिम भ्रमण त्यहाँ त्यहाँ, चश्मा र चाँदीका सामानहरू पूर्ण रूपमा सफा भन्दा कम थिए, र रोटी जस्तो देखिन्छ कि यो ताजा भन्दा कम कम हुन सक्छ। मैले यसबाट कुनै पनि मुठभेडहरू नराम्रो पारेको छु, तर मैले अन्य खाद्य लेख्नेहरूको आदरले स्वच्छता र प्रस्तुतीकरणको बारेमा गल्ती गरेको छ। आशा छ कि निकट भविष्यमा यो प्रयास गर्न केही प्रयासहरू गरिनेछ।
किराया
सरल, क्लासिक इन्जेन्टमेन्ट र तैयारी चर्टियरमा नाम दो जोर हो - तपाईले एशियाई-प्रेरित "फ्युजन" व्यंजनहरू, मौसमीहरूको फैंसी संयोजनहरू वा विस्तृत प्रस्तुतीकरणहरू फेला पार्न सक्नुहुनेछ। सम्पूर्ण मा, मैले खाना तिर्ने मूल्यको लागि राम्रो पाएको छु। मेरो अन्तिम भोजनमा फेर्नेलले भरिएको सारा सीब्रीम र हरियो सेम र "अंग्रेजी-शैली" आलु सँगसँगै भोक भएको थियो। यो राम्रो तरिकाले सभ्य थियो, यदि मेरो स्वादको लागी एक सानो अनावश्यक र overcooked। मैले यसलाई मनपर्ने क्लासिक मिठाईको साथ पछ्याए: mousse au chocolat। यो उल्लेखनीय थिएन, तर त्यो चाल थियो जहाँ मेरो चकलेट तरकारी थियो।
सम्बन्धित: पेरिसमा सर्वश्रेष्ठ चकलेट पसलहरू
तल्लो रेखा?
उत्साही र विच्छेदहरूको बीचमा, म चार्टियरमा मध्य मैदान लाग्न चाहन्छु। मलाई लाग्छ कि यो बजेट फ्रान्सेली भोजन को लागि एक राम्रो विकल्प को प्रतिनिधित्व गर्दछ, र एक प्रयास को लायक छ कि यदि केवल भव्य भोजन कक्ष को अनुभव गर्न को लागी हो। म सहमत छु कि यो प्रस्तुतीकरण र गुणस्तरमा सुधार गर्न सक्छ, र यस तर्क संग बहस गर्न सक्दैन कि यो आफ्नो पुरस्कार मा आराम गर्न को लागी - सबै पछि, यो पर्यटकहरु को एक निरंतर धारा ग्यारेन्टी छ। कुल मिलाएर, यद्यपि म केन्द्रीय पेरिसमा सस्तो र मनोरञ्जन रातको लागि सिफारिस गर्छु।