01 को 02
हिममा तपाईंको आफ्नै मेपल टिफी बनाउनुहोस् ... संसारमा पनि
फ्लिकर प्रयोगकर्ता रोजाना प्राडा द्वारा फोटो मेपल टिफी यो चीज हो जुन बचपनका सपनाहरू बनाइएका छन्: चिपचिपा, बिरामीको मीठो शर्कराले woodsy स्वादको संकेत संग। यो पनि एंटीओक्सिडेंट र खनिजको एक महत्वपूर्ण स्रोत हो, क्याल्सियम, भिटामिन बी 2, जस्ता, पोटेशियम र म्याग्नेशियम पनि।
त्यो सही छ!
मेपल सिरपमा स्वास्थ्य लाभहरू छन्। उनीहरूले नकारात्मक प्रभावले अफगानिस्तानमा राखेका छन् भने यसको शिरको सामग्री जीवन्तमा छ, तर यदि तपाईं इन्जेस्टिंग शर्करामा जोड दिनुहुन्छ, यो पनि एक मेपल उत्पादन हुन सक्छ। आखिर, परिष्कृत शर्कराले राम्रो ट्रेस पोषक तत्वहरूमा समावेश गर्दछ र यसको नक्सामा समकक्ष भन्दा उच्च ग्ल्यामिकिक सूचकांक छ। यद्यपि एवभ सिरपले म्यापल सिरपको पोषण मूल्यमा मोमबत्ती राख्दैन।
मेपल टिफी ... मेपल सिरप ... के फरक छ?
एक शब्द: एकाग्रता। मेपल टिफी र मेपल सिरप बीचको भिन्नता भनेको कम मात्रामा पानीको मात्रा हो, यसकारण यसको डिसर, मोटो स्थिरता हो। अर्को शब्दमा, मेपल टिफी अनिवार्य रूपमा मेपल सिरप हो।
- सम्बन्धित: कसरी मेपल टिफाइ पछाडि ... सबैको लागि
02 को 02
तपाईंको बैकवार्डमा हिमपात प्रयोग गर्नुहोस्, वा यो मेपल टिफ़ी नुस्खाको साथ तपाईंको आफ्नै हिमपात गर्नुहोस्
Roderick चेन / Getty छवियाँ घर मा मेपल टिफ़ी बनाउन को लागी सजिलो छ, यति सजिलो छ कि यो एक नुस्खाको प्रयासले तपाईंलाई सोचेको छ कि तपाईंले किन यो गरिरहनु भएको छैन किनकि तपाईंले बर्फ नजिक बस्नु भएको छ र चिनी-आदी बच्चाहरु छन्। तर तपाईंले आफ्नो जीवनमा बर्फफ्लक कहिल्यै छुनु भएको भए तापनि, मेरो मेपलले नुहाउँदो नुस्खालाई चिन्ताउन्डहरू राख्दछ जसले कसैलाई क्यानाडाको परम्परा अनुभव गर्न सक्छ, बिनाको मौसम बिना।
जबसम्म तपाईं वास्तविक 100% शुद्ध मेपल सिरप सुरक्षित गर्न सक्नुहुनेछ, त्यसपछि तपाइँ कुनै पनि समयमा कुनै पनि समयमा कुनै पनि समयमा जाने राम्रो हुनुहुन्छ। तपाईंहरूको लागि बर्फको प्रचलित घाँटीको पहुँचको साथमा, तपाईंले सानो को साथ वसन्तमा घुमाउन को लागी एक रमाइलो गतिविधिको लागि सोध्न सकेन। यो क्युबेकमा यस्तो लोकप्रिय गतिविधि हो जुन यो पनि पासजको आधिकारिक अनुच्छेद छ।
मेपल टिफ़ी सामग्री
1 देखि 3 कप शुद्ध मेपल सिरप (1 कप तीन को सानो परिवार को लागि पर्याप्त छ)
1 देखि 2 चम्मच मक्खन (यो स्प्टर र स्पिलवर घट्छ)
कैंडी थर्मामीटर (अनिवार्य छैन तर अधिग्रहण)
बर्फ (या पतला कुचल बर्फ)
popsicle sticks
मेपल टिफी निर्देशनहरू
मध्यम गर्मीमा, निरन्तर हलचल गर्दा मेपल सिरप र मक्खन एक फोडा ल्याउन। यदि कैंडी थर्मामीटर प्रयोग गरिरहन्छ भने, पाराले 235 डिग्री सेल्सियससम्म 245 डिग्री एफ। यदि तपाईं कैंडी थर्मामीटर बिना चकलेट बनाउनुहुन्छ भने, लगभग 10 मिनेटको लागि एक फोहरमा सिरप हलचल राख्नुहोस्। एक पटक यो चरण पूरा भएपछि, गर्मीबाट चिसो हटाउनुहोस् र सबै बुलबुले सब्सक्राइब नभएसम्म सुचारु गरौं। त्यसपछि थोडा रकम बर्फाली गरेर टेस्ट सञ्चालन गर्नुहोस्। के ठुलो मोटो अझ धेरै ठूलो छ कि यो सजिलै संग popsicle छड़ी को आसपास वरिपरि छ ? के यो छडीमा राख्छ? सही। तपाईं जाने राम्रो हुनुहुन्छ।
कडा धेरै पतली छ? त्यसपछि यसलाई गर्मीमा राख्नुहोस् र फेरि 2 से 5 मिनेट अधिकतम को लागि फेरि फोडा ल्याउनुहोस्। र फेरि बर्फ परीक्षणको प्रयास गर्नुहोस्। के यो धेरै मोटो र कठोर छ? त्यसपछि पानीको सानो वृद्धि जोड्नुहोस् र चकित हुनु आवश्यक छैन जबसम्म उपयुक्त वांछनीय स्थिरता प्राप्त हुन्छ, त्यसपछि पुन: पछाडि र बर्फ परीक्षण फेरि आचरण गर्नुहोस्।
नजिकैको कुनै बर्फ छैन? समस्या छैन। बस सुधार। एक विश्वसनीय चीनी श्याक अनुभवको लागि पक्कै कुचल बर्फ प्रयोग गर्नुहोस्। वा यदि तपाईं सबै कि कुचल गर्न को लागि परेशान हुन सक्दैन, वेनिला आइसक्रीम संग एक उछाल पकाने पैन भरें। वा अझ राम्रो छ, सर्जर जस्तै पानी आधारित बर्फ उपचार प्रयास गर्नुहोस्। न त एक पारंपरिक क्याबेन à sucre अनुभव को रूप मा एकदम प्रभाव को पेशकश, तर यो आउछ। चाल एक बर्फ बर्फ को ठंडा आधार छ जसमा पाइपिंग हट मेपल टिफिन राख्नु पर्छ।
हेर्नुहोस्? मैले तिमीलाई भनें यो सजिलो थियो।