01 को 06
बेस्ट बियरले मन्ट्रियलका Mondial de la Bière मा स्वाद दिए
मैले सबै भन्दा राम्रो बियरहरू स्वाद दिएका छन् Mondial de la Bière, अकाट्रियल बीयर फेवलिभ , अष्ट्रेलियाको सबैभन्दा लोकप्रिय वार्षिक कार्यक्रम। 2017 मा, Mondial जुन जुन 14 देखि 2017 सम्म चल्छ।
एउटी छतमा 500 भन्दा बढी विभिन्न प्रकारको बियर प्रस्तावित, यो सीमा रेखा असंभव हुनेछ कि एक रुचि भेट्टाउन।
त्यसोभए, तपाइँमध्ये केहिहरू वास्तवमा बियर जस्तो गर्दैनन्। मैले सोधे कि म एक समूहको सोही समूहमा लुम्बिनीको पछाडि बेलुका बेलुकाको पछि लागेर धेरै सम्झौता अघि बढेको छु, वर्षौं पछि, बेल्जियमको सेतोको सिपले मेरो स्वाद खोलेको गहुँको संसारलाई खुवायो। मलाई अस्तित्व थिएन।
र त्यसपछि मैले म्यानिअल डे ला बोएर को शराब भिडन्तको जवाफ दिएँ, निवासी बीरोलोजिस्ट र इकोले डी बाईयोोगोगी एमबीएरे प्रोफेसर सर्ज नोएल, जसले मलाई ब्रेकको सबैभन्दा ठूलो सूची प्रदान गर्यो, मैले पेय पदार्थको सराहना गर्न धेरै जटिल र मैले सोधेँ।
02 को 06
बेयर बीयर # 1: गौडेन क्यालोलस क्यूयू इन केइजर ब्लाउउ
सर्वश्रेष्ठ बीयर # 1: गौडेन क्यालोलस / हेट एन्कर क्यूवी वे डे केइजर ब्लाउउ
"Cuvée of Emperor Blue" को लागि डच, गाउडेन क्यालोलस हरेक वर्षको दिनमा पनि यो बलियो अँध्यारो अनुहार ब्रेक गर्दछ। यो सम्राट चार्ल्स वीको जन्मदिन हो, जसले ग्रेनमा जन्मेका 79 किमी (4 9 मील) पश्चिम बेल्जियम, मेक्लेन मा ब्रिजरी को स्थान को। कारमेल, भुना हुआ कोकोआ, चेरी र मसालेका नोटहरू, क्युय वेन डेसेजर ब्लूव एक आश्चर्यजनक खोज छ, जस्तै बियरको रूपमा चिया लगाउनको लागी। त्यहाँ कुनै तातो तातो छैन र उच्च शराब सामग्री ताल मा कुनै तरिकाले सूक्ष्म हो। Mondial de la Bière बियरोलोजिस्ट सर्गे नोले भन्छन् कि यो उनको मनपर्ने बियर हो र यो उनको चोटी पुग्न मद्दत गर्न 5 वर्ष सम्म यो उमेरको लागि सिफारिश गर्दछ। यद्यपि म कल्पना गर्न सक्दिनँ, यो वर्ष पुरानो नमूना भन्दा पनि मैले अझ राम्रो हुन सक्छ। एक खरीदरक्सीको सामग्री: 11%
क्युय वेन डे केइजर ब्लाउव क्युबेक भण्डारहरूमा उपलब्ध छैन तर मेन्डियल डे ला बिइरे मार्फत आयात गर्न सकिन्छ। अधिक जानकारी को लागि mbiere@globetrotter.net को लागि या ईमेल को लागि कल (514) 722-9640।
बीयर फेस्टको भ्रमण गर्दै? यी होटलहरू दुबैतिर छन्
03 को 06
बेयर # 2: एल एमल ओको
बेयर बीयर 2: नयाँ होल्यान्ड ब्रिज कम्पनीको एल एमओल ओको
मल पब्लोानो द्वारा प्रेरित, एक मेक्सिकन सस मा सामान्यतया कुखुरा संग जोडी, एल मल ओओच एक उच्च किण्वन संकर बेंच छ। अन्य शब्दहरूमा, यो वर्गीकरण गर्न गाह्रो छ, यद्यपि यो एक कताईदार भूरा एलेलाई मानिन्छ। ओक बैरल मा वृद्ध, एल मोल ओको एक मजबूत, चकलेट को सुगंध छ। एक जटिल, लगभग क्रीम बनावट, स्वाद एक मीठे, मदिरा स्वादको रूपमा शुरू हुन्छ जुन यसले तलल्लो चिसो मिर्चको रूपमा प्रकट गर्दछ। त्यहाँ कुनै कचौरा पछि छैन। एक बेंच को एक अद्वितीय मणि, तपाईं या तो यसलाई प्यार गर्दछ या यसलाई ढोका। बेरोजगारीकार सर्गे नोएलको अनुसार यो ग्रीस चिकनसँग राम्रोसँग जोडिएको छ।रक्सीको सामग्री: 8%
क्युबेक भण्डारहरूमा एल मोल ओकोङ उपलब्ध छैन तर यो Mondial de la Bière मार्फत आयात गर्न सकिन्छ। अधिक जानकारी को लागि mbiere@globetrotter.net को लागि या ईमेल को लागि कल (514) 722-9640।
बीयर फेस्टको भ्रमण गर्दै? यी होटलहरू दुबैतिर छन्
04 को 06
सर्वश्रेष्ठ बीयर # 3: केटो रिटर
सर्वश्रेष्ठ बीयर # 3: बिर्रा डेल बोर्जो के केटो रीपर्टर
बियरलाई एक ग्लासको ठुलो कफी जस्तै स्वाद लाग्छ, जस्तै कि इटालियन कम्पनी द्वारा पीडित। बिर्रा डेल बोर्जो के केंटकी तंबाकू-इन्फ्लूड पोर्टरले शेलफिशसँग काम गर्दछ, यद्यपि यो निश्चित रूपमा मिठाई पेय हुन्छ, सम्भवतः चकलेट मासु वा टायरामिसु सँग जोडिएको छ। एक गहिरो खैरो, लगभग काला उपस्थिति, केटो रेपिटर धनी, धुलो र रिती हुन्छ, भुनाको कफीको नोटहरूको साथ हल्का कचौरा समाप्त हुन्छ।रक्सीको सामग्री: 5.2%
केन्टो रेपर्ता क्युबेक भण्डारहरूमा उपलब्ध छैन तर मेन्डियल डे ला बिइरे मार्फत आयात गर्न सकिन्छ। अधिक जानकारी को लागि mbiere@globetrotter.net को लागि या ईमेल को लागि कल (514) 722-9640।
बीयर फेस्टको भ्रमण गर्दै? यी होटलहरू दुबैतिर छन्
05 को 06
सर्वश्रेष्ठ बीयर # 4: बोग पानी
सर्वश्रेष्ठ बीयर # 4: ब्यूउको सबै-प्राकृतिक ब्रिङ्ंग कम्पनीको बाग पानी
म यस बियरको बारेमा पागल छु। बेनका सबै-प्राकृतिक ब्रिङ कम्पनीले बनाएको भ्यानलेक्के हिल, ओन्टारियोटोमा बनाएको मन्ट्रियलको पश्चिम-पश्चिममा एक घण्टाको दूरी, बोग पानी, सबै परिवारको रनकोरीको सिर्जनाको रूपमा, एक मोटाइको 100% कार्बनिक बियर हो। मध्यकालीन मोड़ हङकङ हप्सको साथ बनाइएको छैन। बरु, गहिरो भूरी एले बोग मार्टल (उर्फ मीठे कथा) संग बिरुद्ध गरिएको छ, एक लोकप्रिय जड़ी बूटी बीयर गर्न को लागी प्रयोग गरे सम्म 1516 को बवर्नर शुद्धता अधिनियम को यो उल्लिखित। बोगी पानी सजिलै संग ठुलो छ र बिग मार्टल को स्पाइस शिष्टाचार संग यति सजिलो हुन्छ। बियो यो केला विभाजन, केयलाबासा साउसेज र नीलो पनीर सँग जोडिएको सिफारिस गर्दछ।रक्सीको सामग्री: 11%
बेउको सबै-प्राकृतिक ब्रिङ कम्पनीको बाग पानी क्युबेक भण्डारहरूमा उपलब्ध छैन तर मेन्डियल डी ला बायरेको माध्यमबाट आयात गर्न सकिन्छ। अधिक जानकारी को लागि mbiere@globetrotter.net को लागि या ईमेल को लागि कल (514) 722-9640। पेंचरी कार मोन्ट्रियलबाट सजिलै संग पुग्न सकिन्छ।
बीयर फेस्टको भ्रमण गर्दै? यी होटलहरू दुबैतिर छन्
06 को 06
सर्वश्रेष्ठ बीयर # 5: ले सेन्ट-बक
सर्वश्रेष्ठ बीयर # 4: ले सेन्ट-बक
मलाई प्रेम मायालु प्यारो छ कि सेन्ट-बक, एक मोन्ट्रियल ब्रेपपब जसले मलाई क्यूबेक बाहिर आउनुको सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण प्रकोप जस्तो लाग्छ। यद्यपि मलाई मेरो मनपर्ने बियर छ Saint-Bock's Enigma छ, छ महिनाको लागि पोर्ट बैरलको उमेरमा एक शक्तिशाली, मेपल सिरप किरणित बनी शराब हो, म तपाईको मनमा पोषण ल्याउन चाहन्छु, मर्शामालोको साथमा एक मीठो स्टाउको सेवा गर्छु। हो। मार्शमालो। उपस्थिति अपारदर्शी कालो हो, चकलेटको गन्ध चिन्ता, र स्वाद मेषजस्तो कोकोआ, कफी र वेनिला। धेरै मिठो। तपाईले कम्तीमा एक चोटि प्रयास गर्नुहोला।रक्सीको सामग्री: 5%
मन्ट्रियलमा लेन्ट सेन्ट बक्सको कुर्सी सजिलै उपलब्ध छन्। लैटिन क्वार्टरमा बस आफ्नो ब्रेपपब भ्रमण गर्नुहोस्।