एक फ्रान्सेली प्रेरित मेनु सबैले माया गर्नेछन्
क्य्यालिफोर्नियाको एक स्टेसन चेन्ज रेस्टुरेन्टमा माइमीको क्याफे, एक नयाँ नयाँ मेनु छ जुन उनीहरूको "फ्रान्सेली" जडहरूमा ध्यान केन्द्रित गर्दछ।
मैले हालैमा साक्रामेन्टो मा मामीको क्याफे मा एक विशेष प्रेस चखान गर्न को निम्तो को विशेषाधिकार थियो। हामी त्यहाँ नयाँ ब्रान्ड नयाँ मेमीलाई हालैमा घुमाईएको नमूना त्यहाँ थिए, र समग्र रूपमा यो एक प्रभावशाली रेखांकन हो। यदि तपाईं माइमीको केहि पुराना मनपर्नेहरू छन् भने तपाईहरू गएका थियौं भने निराश हुन सक्दछ, तर मलाई विश्वास छ कि तपाई कुनै मेनुमा नयाँ समय पाउनुहुनेछ जब तपाई मेनु जाँच गर्नुहुन्छ।
मीमी को कार्यकारी शेफ फ्रान्सेली व्यञ्जन मा प्रशिक्षित गरिन्छ, र नयाँ मेनु विकल्पहरुमा उनको अनुभव र प्रभाव स्पष्ट छ। यो रेस्टुरेन्टको लागि राम्रो काम गर्दैछ, किनकी फ्रांसीसी-इन्फ्लुड गरिएको खानाको डिजाइन उनको एकै समयमा सरल र स्वादिष्ट छ।
एपेटाइजरहरू
नयाँ एपेटाइजरहरूको एक किरण एममीको अतिथिहरूमा पर्खन्छ। मुस्सेल असाधारण रूपमा हाम्रो टेबलमा लोकप्रिय थिए, जस्तै एक समुद्री खाना क्रेप थियो। हामी सबै भन्दा राम्रो एपेटाइजरहरू मध्ये एक जना फलफूल थियो फलफूल चटनीको साथ। रोटी र सेतो स्लाइसको साथ सेवा गरिन्छ, यो डिश मीठे र मसलाको उत्तम फ्यूजन हो। माइमीका सबै आवेदकहरू उचित मूल्य र उचित आकारमा छन् - तिनीहरू "भोजन भन्दा पहिले खाना" होइन, र यो एक प्रभावकारी ढाँचा हो।
मुख्य व्यंजनहरू
Mimi को सुविधा मा मुख्य पाठ्यक्रमहरु इटालियन र फ्रांसीसी भोजन को एक संयोजन संग केहि मानक आराम को भोजन जस्तै पोट पाई। सोल मेनीनीयर आलु र साउटेटेड लसुन पालक संग सेवाको उचित मूल्य र स्वादिष्ट छ।
यो तिनीहरूका लागि सही माछा हो जो कि तिनीहरू माछाको बारेमा कस्तो महसुस गर्ने छैनन्, स्वाद र बनावटमा हल्का बाँकी छन्।
डेसर्ट
मिमीको क्लासिक मिठाई मेनुको साथ एक चकलेट मोल्टेको केक छ। हाम्रो प्रेस घटनामा, हामी दुई पटक पल डेसर्टहरूसँग प्रस्तुत गरिसकेका थियौं जुन हाल मेनुमा प्रदर्शित गरिएको छैन तर सम्भवतः आगामी महिनाहरूमा उनीहरूको बाटोमा छन्।
यिनी मध्ये एक बेकन सेब वफल मिठाई थियो, जो कि बस को रूप मा नाश्ता पकवान को रूप मा सजिलै संग काम गरिन सक्छ। यो स्वाद निश्चित रूपमा सबैको लागि होइन - यो मेरो लागि मनपर्ने थिएन। तथापि डिजाइनको साहस र स्वादको जोखिम केहि गर्न अपील गर्दछ र एक पटक प्रयास गर्न लायक छ।
Mimi को अन्य नयाँ मनपर्ने:
- सेन्ट मालो पास्ता
- ले बर्गर डे मैडम
- Bistro Bavette Steak
- पोट पाइ नाउवे
माइमीले ग्लुटेन नि: शुल्क मेनुको साथमा अनलाइन जानकारीको साथमा कसरी जारी राख्नुभएको छ भनेर कसरी ठीक छ खाना तयार छ त्यसैले यो कुनै पनि र सबै एलर्जीहरूको लागि सुरक्षित छ।
Ambiance
सजावटको सन्दर्भमा, रेस्टुरेन्टमा प्रायः अपरिवर्तित छोडिन्छ। कोठाहरू घाममा राख्छन् र उनीहरूको बनाइएका नयाँ अर्लिन्स-प्रेरित भित्रीहरू राख्छन्। रंगीन नपकिन्स तालिकामा बाह्यकृत बर्तन र एक मानार्थ रोटी टोकरीको साथ।
सेवा र मूल्य
माइमीले सबै उमेरको सेवा गर्दछ, तर पुरानो भीड आकर्षित गर्न चाहन्छ। सर्भरहरू ध्रुवीय, तीव्र कपडा लगाईरहेका छन् र नयाँ मेनुको बारे जान्दछन्। जब मेनु पूर्णतया ओझेल भएको छ, मूल्यहरु एपटिजरको साथ $ 6 मा चलिरहेको छ र $ 8-20 को बीचमा एक मुख्य पाठ्यक्रम हो।
पुरानो मनपर्नेहरूको बारेमा के?
Mimi को मा एक पसंदीदा पसंदीदा थियो भने, दुर्भाग्यवश यो सम्भवतः मेनुमा अब छैन। केहि क्लासिक्स बनी रहे हो, तर अधिकांशहरु लाई संशोधित या ओवरहूल गरिएको छ।
यद्यपि यो सोध्न गाह्रो हुन्छ कि यदि तपाईंको मनपर्ने अझै पनि बनाइन्छ। यदि होइन भने, नयाँ मेनु दुबई र विविध दुबै उत्साहित हुन्छ।
माइमी तपाईं नजिक हुनुहुन्छ
ममी धेरै Sacramento को नजिकै धेरै छन्, धेरै स्थानीयहरु को लागि सजिलै संग आफ्नो नयाँ व्यञ्जन को जाँच को अवसर प्रदान।
NATOMAS
3511 नर्थ फ्रीवे ब्लेल।
SACRAMENTO, CA 95834
(916) 575-9501
अर्डेन
2029 ALTA ARDEN WAY
SACRAMENTO, CA 95825
(916) 614-9278
ELK GROVE
9195 डब्ल्यू स्टकटन बीएल।
ELK ग्रुवे, CA 95758
(916) 683-4377
ROSEVILLE
1104 GALLERIA BL।
ROSEVILLE, CA 95661
(916) 780-2646
FOLSOM
2719 ई। बिडविल एस।
FOLSOM, CA 95630
(916) 984-4940
LINCOLN
850 ग्रोवलल्याण्ड लान
LINCOLN, CA 95648
(916) 434-5116