बियरबर्गमा बियर

बम्बर्ग ठिक हुनुअघि माइक्रोबर्वाइजको घर भएको थियो

बागमबर्गका कैथेड्रलहरू, महलहरू र बगैचा बगाउँदा भन्दा बढी जादुई हुन सक्छ? केही दर्शकहरूको लागि - यसको बियर।

Bamberg's Rauchbier

बामबर्गको ऐतिहासिक भित्ताहरू 50 प्रकारका बीयरहरू शिल्पहरू हुन्, सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण रूपमा रोभेरियर (धूम्रपान बियर) को क्षेत्रीय विशेषता। अपरिचितको लागि एक अधिग्रहण स्वाद, यो गाढा बीयर स्वाद जस्तै धुलो जस्तै लाग्छ। यो असामान्य ब्रेकिंग प्रक्रियाको कारण हो जहाँ मधुमेहमा बियोचुमेन्टहरू धुलो हुन्छ जुन अझै बियरमा परिणत हुन्छ जब उपस्थित हुन्छ।

अन्य फ्रान्कोनियन बीयर विशेषताहरु

यदि तपाइँ हल्का स्वाद चाहानुहुन्छ भने, माइक्रोबर्वाइजको बागमबर्गले धेरै अन्य जर्मन शहरहरूको क्षेत्रीय अवरोधबाट यसलाई मुक्त गर्दछ। जहाँ उत्तर सामान्यतया pilsners प्रदान गर्दछ र बायवेरिया Hefeweizens को एक निधन छ, Bamberg मा हरेक स्वाद को एक बियर छ। यद्यपि, परम्परागत बिरुवाहरूले सामान्यतया दुई-तीन बियर मात्र एकपटक ट्यापमा प्रस्ताव गर्छन्, यसैले बियरको सेडला नमूना (0.5 लेटर)

• कर्नेरियर - अनफिल्टर र हप्पी, यो प्राय: बैरल देखि पत्थर मगहरुमा सेवा गरिन्छ।
• Zwickelbier - Kellerbier को समान जस्तै, फरक यो छ कि बीयर परिपक्वता ट्यांकमा सानो ट्यापबाट लिइएको थियो र हजुरआमा देखिन्छ।
• वोल्लियर - रङको साथ माल्टी जो कि हल्का सुन बाट लगभग कालो हुन्छ।
• बकबियर - एक ऋतु मौसमी बियर जुन शरद ऋतुमा देखिन्छ।
• फास्टेनबियर - केवल लेंट को समयमा प्रस्तावित, यस बियरले प्रकाश को मिश्रण र स्मोक्ड माल्ट प्रदान गर्दछ।
• शवार्जेयर (ब्ल्याक बियर) - एक अँध्यारो, माला ढिलो बियर जुन तल-किण्वित हुन्छ।

Bamberg Bierkellers

जबकि प्रत्येक बेलुकी एक अलग वातावरण प्रदान गर्दछ, यस क्षेत्र को Bierkeller (बियर तहखाने) मा पीने को लागी। नाम गलत माटो को एक बिट हो किनकी बाहिर्ग बियरकेल्लर वास्तव मा बियर बागहरु जस्तै अधिक दिखाई दि्छ। बाहिरी पहाडको छेउमा बस्ने "एयु डे डेलर" मा बस्नुहोस् जुन विचित्र शहर र नदीको दृश्यहरूको फाइदा उठाउँदछ, जबकि पेलरमा पछाडि र भण्डारण कोठाहरू राखिएका हुन्छन्।

शहरमा ब्रह्माण्डहरूको अतिरिक्त, पड़ोसी शहरहरूमा अनुमानित 300 बृद्धीहरू छन्। संसारमा केही स्थानहरू बम्बर्ग वरिपरी भेटिएका बिरुवाहरूको घनत्व छ। त्यसो भए त्यहाँ बाहिर जानुहोस्, पिउने र अन्वेषण पाउनुहोस्!

Bamberg Brewery Tour

बाम्बर्ग पर्यटक पर्यटक (गियरर्सर्थरस्ट्रासे 5, 9 6047 बम्बर्ग; टेलिफोन: +49 (0) 951/2 9 76-2005) धेरै विभिन्न भाइरसहरू भ्रमण गर्न नक्सा प्रदान गर्दछ, वा तपाईं सजिलै हाम्रो सिफारिसहरू पछ्याउन सक्नुहुन्छ।

• 01 को 06

  Brauerei Schlenkerla

  बम्बर्गको बृद्धीहरूको सबैभन्दा लोकप्रिय यो 1405 बाट डेटिङ ब्रुरेरी हो। यो अलास्जिटको मनमा स्थित छ, यो आकर्षक आधा-इमारत भवन एक परम्परागत सेलर वातावरण, नो-नर्सन सेवा र प्रसिद्ध एचिल्ट Schlenkerla Rauchbier एक बेकन खत्म संग घर हो।

  ठेगाना: डोमिनिकानेरस्ट्रा 6, 9 6049 बाम्बर्ग

• 02 को 06

  स्पेजियल-केलर

  यो शान्तिपूर्ण, विस्तारित बार्गीर्टेनले बासमबर्गका सबै भन्दा राम्रो विचारहरू कासरमाडोबाट कोल्टर माइकलेबर्गबाट प्रदान गर्दछ। रितिक आवास भित्र भित्र बियर पेयहरू आराम रहन्छन्।

  ठेगाना: Sternwartstraße, 9 6049 Bamberg

• 03 को 06

  Gasthausbrauerei Ambräusianum

  सबैभन्दा नयाँ शराबरीले बाढीले मुख्य सडकमा बाढी जबाल्लङसँग एक आधुनिक ब्रेपब्याक भित्री प्रदान गर्दछ। तर यो सबै पार्टीको बारेमा सोच्दैन, प्रमुख तांबे बियर बियरहरू यसलाई स्पष्ट पार्छन् कि बियर स्टार हो।

  ठेगाना: डोमिनिकनसेरार्से 10, 9 6049 बाम्बर्ग

• 04 को 06

  Brauerei Fässla

  1649 मा तीस वर्षको युद्ध पछि शान्तिको पहिलो वर्षमा खुल्यो , विशाल फैक्ट्रीको ढोका एक रसीला बार्गीर्टेनमा प्रवेश गर्नुहोस्। यद्यपि हरियालीमा बन्द भएको छ, शहरको दुई भित्ता अझै पनि बाम्बर्ग भित्र भित्र भित्र निस्कन्छ, काठ प्यानल पर्खालहरूले फ्रान्कोनियन विशेषता र एक होटलमा राखेका छन् जसमा तपाईंको ब्लीज टाउको भने यदि तपाईसँग धेरै धेरै छन्।

  ठेगाना: Obere Königstraße 21, 9 6052 Bamberg

• 05 को 06

  Mahrs Bräu Bamberg

  सन् 1670 मा फर्किनु र 1880 पछि परिवारको स्वामित्व लिइयो, यो पङ्क्तिबद्ध यसको महिनका युजपेन्डसेट-हेफेट्रुबको लागि चिनिन्छ। नाम मुखिया छ, लगभग असाधारण स्वादिष्ट, चिकनी, माली बियर को रूपमा यो प्रतिनिधित्व गर्दछ। अर्डर गर्न सजिलो, बस "u" (ओह) को लागि सोध्नुहोस्!

  ठेगाना : Wunderburg 10, 9 6050 Bamberg

• 06 को 06

  Klosterbraurei Bamberg

  मिल मिल जिल्लाको पहाडको ढोकामा स्थित, यो बाम्बर्गमा (1533 पछि) मा सबैभन्दा पुरानो शंकु हो। चीजहरु को पारंपरिक रूप देखि कुनै निकास को वातावरण मा गरिन्छ, तर यो राम्रो र रेजिट्ज को एक दृश्य को बियर संग केहि सामान को आवश्यकता हो।

  ठेगाना : Obere Mühlbrücke 1-3। 9 6049 Bamberg