बर्लिनमा सर्वश्रेष्ठ दाना खोज्दै

डर्नर कब्याब, जर्मनी र टर्कीको व्यञ्जनको बीच विवाह, टर्कीको राष्ट्रिय व्यञ्जनको रूपमा सुरु भयो। यसलाई 1 9 70 को बर्लिनमा टर्कीका आप्रवासीहरूले , शहरको सबैभन्दा सानो अल्पसंख्यक समूहबाट बर्लिनमा प्रस्तुत गरिएको थियो र यसलाई एक छिटो र सजिलो भोजनको लागि टर्की फ्लैटब्रेड ( फ्लडेनब्रोट ) मा राखिएको थियो। जर्मनी मा आज डनर अविश्वसनीय पसंदीदा फास्ट फूड हो।

तपाईं डनरन कबाब हरेक जर्मन शहर (र त्यस पछि) मा भेट्नुहुनेछ , तर डनर राजधानी अझै ह्यान्डस्टार्ट बर्लिनमा रहेको छ। शहर 1,300 देखि अधिक खडा छ - इस्तांबुल भन्दा बढी! सबैलाई उनीहरूको मनपर्ने सुविधा, प्रायः सुविधामा आधारित छ, तर त्यहाँ केही डोरर रेस्टुरेन्टहरू छन् जुन तपाईंको औसत नशेको खाना भन्दा राम्रोसँग कबब प्रस्ताव गर्दछ।

डर्नर केब्या के हो?

परम्परागत डर्नर भेला हुन्छन्, तर चिकन वा भित्री वा पर्दा र भेडाको मिश्रण पनि सामान्य हुन्छ र सबै भन्दा राम्रोसँग विवादित छ। मासु एक ठूलो घुमाउने स्पिटमा भरिन्छ, सानो कटाई को रूप मा यो ऊर्ध्वाधर grills मा पैक गरिन्छ, त्यसपछि fladenbrot मा पैक र सलाद / गोभी, टमाटर, प्याज, र आफ्नो छनौट को एक चटनी (दही / दही , मसालेदार / scharf , या लहसुन / knoblauch )।