डर्नर कब्याब, जर्मनी र टर्कीको व्यञ्जनको बीच विवाह, टर्कीको राष्ट्रिय व्यञ्जनको रूपमा सुरु भयो। यसलाई 1 9 70 को बर्लिनमा टर्कीका आप्रवासीहरूले , शहरको सबैभन्दा सानो अल्पसंख्यक समूहबाट बर्लिनमा प्रस्तुत गरिएको थियो र यसलाई एक छिटो र सजिलो भोजनको लागि टर्की फ्लैटब्रेड ( फ्लडेनब्रोट ) मा राखिएको थियो। जर्मनी मा आज डनर अविश्वसनीय पसंदीदा फास्ट फूड हो।
तपाईं डनरन कबाब हरेक जर्मन शहर (र त्यस पछि) मा भेट्नुहुनेछ , तर डनर राजधानी अझै ह्यान्डस्टार्ट बर्लिनमा रहेको छ। शहर 1,300 देखि अधिक खडा छ - इस्तांबुल भन्दा बढी! सबैलाई उनीहरूको मनपर्ने सुविधा, प्रायः सुविधामा आधारित छ, तर त्यहाँ केही डोरर रेस्टुरेन्टहरू छन् जुन तपाईंको औसत नशेको खाना भन्दा राम्रोसँग कबब प्रस्ताव गर्दछ।
डर्नर केब्या के हो?
परम्परागत डर्नर भेला हुन्छन्, तर चिकन वा भित्री वा पर्दा र भेडाको मिश्रण पनि सामान्य हुन्छ र सबै भन्दा राम्रोसँग विवादित छ। मासु एक ठूलो घुमाउने स्पिटमा भरिन्छ, सानो कटाई को रूप मा यो ऊर्ध्वाधर grills मा पैक गरिन्छ, त्यसपछि fladenbrot मा पैक र सलाद / गोभी, टमाटर, प्याज, र आफ्नो छनौट को एक चटनी (दही / दही , मसालेदार / scharf , या लहसुन / knoblauch )।
01 को 06
हसन
लेजेंन्ड छ कि डर्नर क्रजबर्ग मा यो रेस्टुरेन्ट मा जन्मिएको थियो। 1 9 71 मा, Mehmet Aygun ले डर्नर मासु र सलाद राखे, जसलाई एक प्लेटमा सेवा पुर्याइयो सट्टा सस्तो रोटीमा र जाने को लागी एक नाश्तेको रूपमा प्रस्तुत गरियो।
आज, Hasir क्रुज़र्गबर्ग को हलचल दिल मा लोकप्रिय बैठ-डाउन रेस्टुरेन्ट हो। डर्नर किबबाको अलावा, मेनुले पारंपरिक टर्की किराया प्रदान गर्दछ जस्तै ग्रील्ड भेड, दाखिला पात र मर्मम।
ठेगाना : Adalbertstr.10, 10 99 9 बर्लिन (क्रेज़बर्ग)
02 को 06
इमेज ग्रिल
मेरो मनपर्ने डर्नरले बहुविध स्थानहरूसँग सुविधाको सबै बक्सहरू जाँच गर्दछ, नि: शुल्क टर्कीको चाय जस्ता उत्तम एक्स्ट्रास्ट र उच्च मासु। केवल ठूलो सेवामा गन्ती नगर्नुहोस्। जस्तै मैले भने, सबै चीजहरू एक महान डर्नर खडा हुनुपर्दछ।
इमान्दारीले के फरक छ भन्ने कुराले उनीहरूको आफ्नै स्किव तयार गर्छ, जो मर्खा कलाको साटो हो। खुसीसाथ, तिनीहरूले 24 घण्टाको लागि दूधमा मासुको मासुको परिकार पछि तह लगाउँदछ त्यसैले यो सुपर निविदा हो।
यदि तपाईं अरु कसैको चाहानुहुन्छ भने आफ्नो डनरन (कसैलाई पनि अर्डर गर्ने सपना नदेखाउनुहोस् ) उनीहरूको स्वादिष्ट लिन्सिन्सेपेपी ( लेन्सल सूप) हरेक दिन बेच्न सक्छ र उनीहरूले सिट गर्न चाहन्छन् भने विभिन्न स्वरहरु (प्लेट लगाई बर्तन) सेवा गर्छन्। ।
ठेगाना :
- Boppstraße 10, 10967 बर्लिन, जर्मनी (क्रेज़बर्ग)
- Wiener Straße 11, 10999 (क्रेज़बर्ग)
- कार्ल-मार्क्स-स्ट्र्रासे 75, 12043 (नेकलोन)
- Hauptstraße 156, 10827 (Schöneberg)
- Badstrasse 1, 13357 बर्लिन (वेडिंग)
- Müllerstraße 134, 1334 9 (वेडिंग)
03 को 06
Tadim
क्रुजर्गबर्ग मा हलचल Kottbuser टोर मा स्थित यो नो-फ्रेल्स रेस्टोरेन्ट एक सही उपस्थिति को सेवा गर्दछ। कुकुरको पखालो, पतली र स्वादयुक्त मासु, ताजा सलाद संग फ्याँक्नु।
डनर आफैं खाना खाएको छ, तर तपाईले उनीहरूको प्रसिद्ध लोहम्मक्क प्रयास गर्नुपर्दछ, वा "टर्की पिज्जा" प्रयास गर्नु पर्दछ। यद्यपि यो डनर भन्दा धेरै सानो देखिन्छ, यो पनि मासु, सलाद, र चटपिट सँग प्याक गर्न सकिन्छ।
ठेगाना : Adalbertstraße 98, 10 99 9 बर्लिन (क्रेज़बर्ग)
04 को 06
ड्योम
यति धेरै टर्की मनपर्नेहरू जस्तै, यो उचित टर्की रेस्टुरेन्ट कोटबसेसर टोराबाट टाढा हिडिरहेको छ र तपाईले यसलाई हेर्नु भएको जस्तो देखिन्छ जस्तो लाग्छ। उनीहरूमा एक्सेलले ग्रील्ड मासुको स्वरहरूको अनन्त रेखाहरू हुन्।
जबकि सर्वोत्तम प्लेट मा सेवा भइरहेको छ, यो फ्लडेनबट मा बनाउन को लागी पतली ग्रील्ड बिट को समान स्वादिष्ट हो। रोटोकहल (रातो गोभी) संग टोप गरिएको यो रेस्टुरेन्टले हालको उकालो व्यवसायलाई समायोजित गर्न विस्तार गर्यो। लोहमैकन संग आफ्नो विस्तारित पेट भरने को लागि ड्योम एक अन्य महान स्थान हो।
ठेगाना : एडमिरलल्सस्ट्रासे 36-37, 10 99 9 बर्लिन (क्रेजबर्ग)
05 को 06
Vouner
यो शाकाहारी विकल्प बिना बर्लिन हुनेछैन। जर्मनीमा पहिलो वेगन डनर वनोन हो र त्यहाँ गैर-मासु-प्रेमिकाहरूलाई भुइँमा राखिएको प्याज, गाजर, कालरी, र अहिलेको अङ्ग्रेजी आलुमा प्याक्ने विशेष सेटिब कबब्सको साथ लिन्छ। सबै वस्तुहरू मेनु बाहिरको वरिपरि सब्जी-आधारित सूप, बर्गर, र मिठाईहरूसँग अनुकूल बनाइन्छ।
ठेगाना : Boxhagener Str। 56, 10245 (फ्रिड्रिचशाइन)
06 को 06
Mustafas Gemuese Kebab
Mustafas Gemüse केब्याब एक लाइन को लागि आज सबैभन्दा प्रसिद्ध छ। प्रत्येक गाइडबुकमा सूचीबद्ध गरिएको छ, यसले साँच्चै एक अनूठा सब्जनी कबब र चिकन डर्नरको सेवा गर्दछ।
तर सम्भवतः वर्तमान रेखाको कारण यो हो कि उनीहरूले राष्ट्रिय र अन्तर्राष्ट्रिय कवरेज, उनीहरूको सपनाको ब्यापारिक, र एक व्यापक सामाजिक सञ्जालका साथ सबै भन्दा सम्भावित छन्।
यदि तपाइँ व्यस्त व्यस्त हुनुहुन्छ भने पनि चक्करमा कुनै रेखा छैन, काँटको लागि रोक्नुहोस्।
ठेगाना : Mehringdamm 32, 10961 बर्लिन (क्रुजबर्ग)