पेरिसमा सर्वश्रेष्ठ नयाँ अवधारणा कफी बारहरू

01 को 06

पछाडि नयाँ, र हिँड्ने परम्पराहरू

जब शहरमा, यो " पेरिस क्याफे संस्कृति " मा भाग लिन लगभग अनिवार्य छ। अधिक पेरिस हुन सक्छ, सबै पछि, prendre un क्याफे en terrasse भन्दा? तर, यस सांस्कृतिक संस्थाले वास्तविक कफीको साथ कम गर्न को लागी छ, र अधिक एक क्याफे मा चारैतिर घुम्न र ambiance का आनंद ले को कार्य गर्न को लागी। पेरिसियनहरूले घन्टाको लागि बसोबास गर्ने, च्याट गर्दै, पढ्ने र मान्छे-हेर्दै बस्न मौका पाउँदछन्। पेय कफीको लागी मात्र एक बहाना जस्तो देखिन्छ, राम्रो, ढोका। कहिलेकाहीँ कम-देखि-महसुस हुने कफीको सामना गर्दा केहि स्थानहरूमा सेवा गरिसकेको हुन्छ।

कफी स्न्याबहरू, तपाईंको घण्टा आएको छ ...

यसको एङ्गलोफोन समकक्षहरूले उच्च-गुणी सेम र प्रशिक्षणका कुशल बारस्टहरू पछाडि सुरु गरेपछि निर्णयले देखाएको छ कि पेरिसले अन्तमा बिग्रेको छ। लामो समय बितिसकेका दिनहरू जब एक विशिष्ट जलाएको भित्तामा प्रायः बिटर एस्प्रेसो फ्रान्सेली राजधानीमा उपलब्ध सबै भन्दा राम्रो कफी थियो। यदि तपाईं कफी स्न्याब हुनुहुन्छ (जस्तै म हुँ), ग्रोट कफी पट्टीको आगमन स्वागत प्रवृत्ति हो। कतिपयले परम्पराको त्यागलाई वा शहरमा हिपटर संस्कृतिको भित्तालाई लुकाउन सक्छ। तर यसको सामना गरौं: यदि तपाइँ एक गुणवत्ता को भुना या एक निष्कासन निष्पादित लैटेट को खोज रहे हो, तपाईं अगाडी पढन चाहते हो।

पढ्न सम्बन्धित सुविधा: पेरिसमा उत्कृष्ट पारंपरिक क्याफेहरू

Gourmet Coffee Bar # 1: टेल्सस्कोप कैफे

02 को 06

टेलेसस्कोप कैफे

टेलेसस्कोप कैफे 1 ^स्ट Arrondissement को सेन्टरमास्टर जिल्ला मा पालिस रयल को बाहिर मा एक सानो, सरल कैफे छ। सानो मेनुको साथ, वाईफाई र सहज सजावट छैन, टेसेस्कोस्को यसको कफीमा स्पेसलाइट राख्छ, जुन असाधारण छ। यद्यपि अब यसको आफ्नै कफी सेमलाई भुइँमा पुर्याउँदैन, यो क्याफेले विश्वभरबाट दुर्लभ सेमबाट आयात गर्दछ। त्यहाँ केही निबल्स उपलब्ध छन् तपाईलाई भोकाउनु पर्दछ, तर खानको सट्टा कफीको लागि आउँदछ। मेरो क्याफे फिटर एक डन्ट-ओभर प्रयोग गरी बनाइयो र लगभग 5 मिनेट तयार हुनुभयो। यस कारणको लागि, तपाईं केहि अतिरिक्त समय छ यदि तपाईं क्याफे filtre (फुलफिल्टर फिल्टर) गर्न मात्र सक्नुहुन्छ। त्यहाँ चार तालिकाहरू छन् जहाँ तपाईं आफ्नो कफीको आनन्द उठाउन सक्नुहुन्छ, र झूट बाहिर एक सानो इष्टतम छत छ। कफी बीन्सका कितावहरू, कफी बनाउने यन्त्रहरू, र Granola काउन्टरको बिरुवामा खरिदका लागि बिक्रीका लागि होईन भने तपाइँ घरमा प्रवृति जारी राख्न चाहानुहुन्छ।

मेरो सल्लाह: बिहानका कागजातहरू पछार्ने क्रममा एक क्याफे क्रेमेमेन्ट लिनुहोस् (तिनीहरूसँग सबै उत्कृष्ट फ्रान्सोफोनहरू छन्)। यदि यो शुभ दिन हो भने, तपाईं आफ्नो पेय हान्न पनि चाहन सक्नुहुनेछ, र टहलको वरिपरि पलिस रयल को टाउकोमा जानुहोस्।

ठेगाना: 5 रिय विल्डो, 1 ^स्ट Arrondissement

मेट्रो: पिरामिड्स

टेलिफोन: +33 1 42 61 33 14

नजिकैको / पढ्नु सम्बन्धित: Maceo, ठीक लागि (शाकाहारी-अनुकूल) फ्रांसीसी गठिया ...

03 को 06

लकवुड: ओल्ड कपिलिटि जिल्लामा Gourmet Coffee

भाइभाइले बेललिले ब्र्युलरई, दस बेलेस र ली बाल्लले लाउडवुडलाई एक अल्ट्रा हिप क्याफे र पट्टीको पुरानो कपडा जिल्ला जिल्लाको रूपमा चिनिन्छ, र पैदल यात्री मात्र र्यु मोंटेर्ग्युइल क्षेत्रको नजिकको दूरीमा ल्याउँछ । थोमस, ओलिभियर र क्रिस्टोफे लेहौक्सले कफी र ककटेल संसारलाई तूफानमा लैजान्छ, क्याफे र पेरिस र सिडनी, अष्ट्रेलिया वरिपरी क्याफेहरू र बार्सिलोनाहरू घुमाउँदै। लाकवुले दुई भाइहरूको सबैभन्दा नयाँ प्रोजेक्ट हो।

साँच्चै उत्कृष्ट प्याला कफीको लागि बिहानबाट ड्रप परिवारको आफ्नै आफ्नै बेल्लेवेले ब्रुलीलीले ल्याएको छ, र मिश्रित नाश्ता उपचारमा निस्कन्छ। दृष्टिकोण लकवुड, तपाईं एक सानो छत मार्फत दुई फर टाढुढुंगा स्टूल र एक सुन्दर पेड स्टम्प तालिकाको साथ हिंड्नुहुनेछ। फिटिङको नाउँमा, लकवुडले काठको भारी, न्यानो सौंदर्य देखाउँदछ जुन सम्पूर्ण आन्तरिक रूपमा जारी छ। Lockwood दिनको समयमा एक क्याफेको रूपमा सेवा गर्दछ, र एपर्टिफिफको लागि स्थान (पूर्व-खाने पेय) साँझ आइपुग्छ।

ठेगाना : 73 Rue d'Aboukir, 3 ^आरडी Arrondissement

M etro : Sentier

टेलिफोन : +33 1 77 32 97 21

04 को 06

कैफे स्ट्रडा

कैफे स्ट्रिडा मा एक सानो र आकर्षक कफी पसल हो जसको मार्सा मा Rue Du मंदिर मा छ । स्पेस निष्पक्ष हो, एक्लेक्टिक फ्रान्सेली, स्थानीय कलाकृति, र एक व्यस्त अगाडि काउन्टर संग। कफी स्थानीय L'Arbre à कैफे सेन्सबाट बनाइएको छ, र केवल स्वादिष्ट छ। तपाईं टिटाईन, सलाद र पकाएको सामानको ठूलो दैनिक चयनबाट पनि चयन गर्न सक्नुहुनेछ। यस क्याफेको बारेमा मेरो मनपर्ने कुरा (कफीको अलावा) सम्भवतः देहाती काठको टोकरी हो जुन फलफूल र सब्जियोंको वर्गीकरणमा भरिएको काउन्टमा बस्छ। एक ताजा निचोड रस को लागि कुनै पनि संयोजन चुन्नुहोस।

मैले क्याफे स्ट्राडाको बारेमा थप पत्ता लगाउन बास्टास्टा फ्रान्कोससँग कुरा गरें। उनले मलाई भन्नुभयो कि कफी पसल एक धेरै एङ्ग्लियोफोनको साथमा ठूलो मात्रामा एक्सप्ट ग्राहकहरू छन्। प्रतिभाशाली बारस्टस को कर्मचारी क्यानाडाहरु र स्वीडेन को शामिल छ, र तपाईं अंग्रेजी मा आदेश को लागी स्वतंत्र महसूस गर्न सक्छन्। यसबाहेक, उनले व्याख्या गरे, यो वास्तवमा 2012 मा एक फ्रान्सेली महिलाले शुरु गरेको थियो, जसले मर्सामा उच्च गुणस्तरको कफीको आनन्द लिन ठाउँहरूको कमी देख्यो। क्याफे स्ट्राडा केन्द्र जर्ज पिम्पिडू को माध्यम ले केहि जावा को लागि रोक को लागि एक महान स्थान हो, जो सिर्फ एक ब्लॉक दूर छ।

ठेगाना: 9 9 rue du मंदिर, 3 ^आरडी Arrondissement

मेट्रो: आर्ट्स एट म्येयरियर्स, रम्बोतुउ

टेलिफोन: +33 1 44 61 09 28

05 को 06

क्याफे लुस्टिक

सेलिला, 1 9 60 को हर्मेस वालपेपर र अप्रत्याशित ईंटबाट आयात गरिएको रातो टाइलहरु संग कैफे ल्स्टिक को पादनात्मक सौंदर्य तल मा छ। ठुलो तकिया र स्विइङ ट्याब्लेटको साथमा एक ठुलो बूथ मा एक ठाउँमा सिट लिनुहोस्। मौसममा कफी विशेषज्ञ र मालिक चान्ना ग्यालनेजले बताए कि उनले क्याफे ल्स्टिकले उच्च गुणस्तरको कफी बियर प्रदान गर्छन् र पेयहरूले आफ्नो दावीलाई विरोध गर्दैनन्। मेरो कैफे क्रेम विस्तृत लट्टा कला संग सजाइयो, र ताजा पकाया snickerdoodle कुकी सही नाश्ता थियो। ग्यालजेजले मेरो लुइसको लागि आफ्नो दर्शनको वर्णन गर्न बिर्स्यो: एक संघले फ्रांसीसी "क्याफे संस्कृति" जो पेय कफीको सामाजिक पक्षलाई मनाउँदछ र पारंपरिक रूपमा एङ्गलोफोन "कफी संस्कृति" जसले कफीलाई मनाउँदछ। र अधिक: एक कैफे छ कि दुवै शीर्ष पोर्च पेय को रूप मा राम्रो तरिकाले राम्रो चैट को लागि एकदम सही ambiance प्रदान गर्दछ।

तपाईं घण्टापछि बस्न प्रलोभन गर्न सक्नुहुन्छ, तर जान्छ कि तपाइँले तपाइँको ल्याप्टप छोडेर क्याफे भीड हुनुपर्दछ भनेर सोध्न सकिन्छ, जस्तै कि जेनजेसजको इथोसमा राख्नुहोस्। संगीत चयन पनि एकदम अजीब हुन सक्छ (म एक बिंदु मा रेगी माइकल जैक्सन को सम्पूर्ण एल्बम संग नियत भएको थियो ... के?)। यो मित्रको साथ कफी मितिको लागि क्याफे ल्स्टिकमा तपाईंको यात्रा सुरक्षित वा उत्कृष्ट पत्रिका चयन ब्राउज गर्न बुद्धिमान हुन सक्छ।

ठेगाना: 40 रियो चोपोन, 3 ^आरडी Arrondissement

मेट्रो: आर्ट्स एट म्येयरियर्स, रम्बोतुउ

टेलिफोन: +33 9 80 31 07 06

06 को 06

क्याफे लोमी: ग्रोडमा कफीको लागि कफीको लागि

कैफे लियो यस सूची मा एक अन्य रात्रि कॉफी को दोश्रो देखि एक प्रमुख तरीका मा डिजाईन गर्दछ: यसको स्थान। प्राकृतिक सिइन नदी वा हिप मारास जिल्लाबाट लियो लोमीले 18 ^औं शताब्दीको उत्तरी आरोहणको उत्तरी भागमा "ला गाउटे डी 'वा गोल्डेन ड्रप" भनिन्छ। भित्र, तपाईं एक औद्योगिक अझै सम्म आरामदायक महसुस, मित्रवत कर्मचारी र अद्भुत कफी संग एक आकर्षक स्थान पाउनुहुनेछ। केहि सहज चमडा सुइट सहित एक महान बैठक चयन संग, र नि: शुल्क, सुपर फास्ट वाईफाई, कैफे लोमी केहि काम गरेन को लागि एक महान ठाँउ हो।

मैले ब्रेस्टा टमलाई कस्तो क्याफे विशेष बनाउँछ सोधें, र उहाँले मलाई तुरुन्तै घर भत्किने उपकरण हेर्नको लागि पछाडि कोठामा ल्याउनुभयो, र त्यसपछि मलाई रोस्टर आफैले, पल। एक साथ, दुई बताईयो कि क्याफे लोमी वास्तव मा भुना भयो कफी सेम को लागि एक महान स्थान को खोज को बाहिर उभो।

क्याफे लोमीले प्राय: फ्रांसीसी ग्राहकहरूलाई बुझाउँछ, यद्यपि यसको सबै बास्केटले अंग्रेजी बोल्छ। तिनीहरू मलाई बताउनुहुन्छ कि ला गाउटे डी 'वा स्थानमा दिइएका स्थानहरू, क्याफेले धेरै अनियमित दर्शकहरूलाई स्वागत गर्दछ जसले अप्रत्याशित रूपमा रोक्न र अद्भुत कफी र स्वादिष्ट क्यान्सरद्वारा सुखद आश्चर्यचकित छन्। तपाईं यहाँ धेरै एक्लेक्टिक भीडको अपेक्षा गर्न सक्नुहुन्छ, हिप ब्रोकलिन विबे भन्दा बढी। तपाईंको कफी पछि, नजिकै मार्से स्टे-ओयेन पिडा बजारको टाउको क्षेत्रको लागि वास्तविक स्वाद पाउन।

ठेगाना: 3 ter rue मार्केडेट, 18 ^औं arrondissement

मेट्रो: मार्जेडेट-पोइसोनियर्स

टेलिफोन: +33 9 80 39 56 24