नयाँ दिल्लीको केन्द्रीय व्यापारिक क्षेत्रको कन्सट प्लेस , हालसालै हालैका वर्षहरूमा जिउँदो छ। यो एक पटक बिरुवाको पछाडि एक पल्ट अब केहि शहरको सबैभन्दा राम्रो रेस्त्राँ र बारको घर हो। अधिकतर बाह्य सर्कलमा (कन्न्ट सर्कसको रूपमा पनि चिनिन्छ)। यो जीवंत र सामाजिक छ! चाहे तपाईं केहि सडक खाना नमूना गर्न चाहानुहुन्छ वा राम्रो भोजन चाहानुहुन्छ, यहाँ कन्नेट प्लेसमा के खाने को छनौट छ।
01 को 10
उत्तर भारतीय भोजन: वेद
Veda वेद निश्चित रूप देखि तपाईंको साधारण उत्तर भारतीय व्यंजन संयुक्त छैन। यो न्यू यॉर्क रिसोरोजगार अलोक अग्रवाल, इन्डियन जन्मे न्यूयॉर्क आधारित मास्टर शेफ सुरन सननको बीचको एकजुट सहयोग हो र यसले भारतीय फैशन डिजाइनर रोहित बललाई प्रशंसा गर्यो। भोजनालयको एक्लोअसामान्य अस्पष्ट आन्तरिक एक अलग रगत भावना छ। गहिरो लाल ईंट पर्खालहरू, मखमली पर्दा, पाटनहरू, र दर्पणहरू। धेरै व्यञ्जन समकालीन ट्विस्ट संग सेवा गरिन्छ। भेडा पैर घर विशेषता हो। वस्तुहरूको चयनको सानो भागको साथ एक विशेष चश्मा मेनु पनि छ। रोमान्टिक डिनर चाहनुहुन्छ? यो ठाउँ हो
02 को 10
दक्षिण भारतीय भोजन: सारावन भवन
fotosanjay / Getty Images यसको स्वादिष्ट र व्यावहारिक मूल्य प्रामाणिक शाकाहारी दक्षिणी भारतीय व्यञ्जनको लागि प्रसिद्ध, भियतनामको 1 9 81 मा चेन्नईमा स्थापना भएको यो अन्तर्राष्ट्रिय र अन्तर्राष्ट्रिय स्तरको विस्तार भएको यो श्रृंखलाले सन् 2004 मा सुरु गरेको थियो। कन्सट प्लेस शाखा 2004 मा सुरु भएको थियो। यो धेरै लोकप्रिय छ सप्ताहांतमा बस्नुअघि पर्खनुहोस्। डोसस यहाँ एक विशेषता हो। यदि तपाईं भोक लाग्यो भने, क्लासिक तमिलनाडु थली कोसिस गर्नुहोस् । यसलाई दक्षिण एसियाली फिल्टर कफी संग तल धुनुहोस्।
03 मध्ये 10
आधुनिक भारतीय भोजन: फारजी कैफे
Farzi कैफे रेकिलो अझै सुरुचिपूर्ण फ्राजी कैफे भनेको भारतीय व्यञ्जनलाई लुगा लगाउने उद्देश्य हो, र यसको एउटा राम्रो काम गरिरहेको छ! रेस्टुरेन्ट भारतीय खाना विशेषज्ञ जिग्स कल्रा र उनको उद्यमी पुत्र (जो जंगली तरिकाले सफल Masala लाइब्रेरी को लागी पनि जिम्मेदार) द्वारा स्थापित गरिएको थियो। फारजी कैफेसँग मसाला लाइब्रेरीको रूपमा भारतीय खानाको समान दृष्टिकोण छ, अणु गोस्ट्रोनमीमा फोकस। तथापि, खाना अधिक प्रयोगात्मक र किफायती छ, किनकि रेस्टुरेन्टले सानो भीडलाई लक्षित गर्छ। यो केवल खाद्य पदार्थहरूको लागि एक लोकप्रिय गन्तव्य होइन। पातहरू जस्तै अस्थायी पुष्प प्रशंसा, बतख समोसा, र asparagus र पानी छातीको कुर्मा को लागी हेर्नुहोस्। ब्यान्ड्स र डीजे नियमित रूपमा सप्ताहांतमा त्यहाँ कार्य गर्दछ, त्यसैले तपाइँले ढोकासम्म पार्टीमा गर्न सक्नुहुनेछ। (ध्यान दिनुहोस् कि शुक्रवार र शनिबार राती रेस्टुरेन्टमा बच्चाहरूलाई अनुमति छैन)।
04 मध्ये 10
क्षेत्रीय भारतीय भोजन: मातृ भारत
आमा भारत यद्यपि यो कन्टोट प्लेस मा भोजन दृश्य को एक नया प्रवेश द्वार हो, मातृ भारत को अवधारणात्मक सजावट सजावट तपाईंलाई फिर्ता समय मा परिवहन गर्नेछ। यो फिटिंग छ, जस्तै रेस्टुरेन्टमा 1 9 57 को बलिउड चलचित्रको रूपमा नाम छ। व्यापक मेनु देशभरबाट 150 वटा भन्दा बढी व्यञ्जन हुन्छ। केब्याब यहाँ लोकप्रिय छन्। तथापि, आदर्श रूपमा साहसी हुन र केही कम ज्ञात विशेषता व्यंजनहरू जस्तै ग्रील्ड नदी माछा नागाल्याण्डका राजा मजुरीले हिमाचल प्रदेशको घर-शैली माडी चिकन करी, वा उडिशाबाट मत्तन (बकरी) कताकतामा पुर्याउँदछ। सप्ताहांतमा प्रत्यक्ष संगीत छ। केहि काम गर्न आवश्यक छ? रेस्टुरेन्टको माथिल्लो भाग हप्ताको समयमा एक समर्पित सहकार्य ठाउँ हो।
05 मध्ये 10
Biryani: Bikkgane Biryani
Bikkgane Biryani यदि तपाईं प्रामाणिक हैदराबाद बिरयानी प्रवाहित गर्दै हुनुहुन्छ भने, Bikkgane Biryani जाने स्थान हो। यो धमनी, गैर-शाकाहारी व्यतीत चावल व्यंजनको राजा को रूपमा मानिन्छ। यो बासमती चावलबाट बनाइएको छ, एक बर्तन मा एक विशेष मिश्रण मसाले संग पकाएको। रेस्त्राँले सबै प्रकारको सेवा गर्दछ, मटनबाट प्रशोधन गर्न सकिन्छ, तर मटन सबै भन्दा अत्यावश्यक छ। शाकाहारीहरूको लागि पनि विकल्पहरू छन्। प्लस, टिकका , करी, र केब्याबलाई बिरानोस पूरै गर्न। यस्तो रेस्टुरेन्टको पौष्टिक स्थिति हो जुन तपाईंले सप्ताहांतमा टेबलको लागि कम्तीमा 20 मिनेट पर्खनु पर्दछ।
06 मध्ये 10
थली: राज्दानी
राजधनी यदि तपाईं भोकाउनु हुन्छ भने, थलीको विविध विविधता संग थलीको रूपमा पूर्णतया केहि पनि छैन। राजभानी मा, यो पलट एक मन-बिग्लग 32 विभिन्न चीजहरु संग आउछ! के हो भने, 72 भिन्न मेनूहरू छन्, जुन लगातार घुमाईन्छ। Thalis शाकाहारी छन् र मुख्यतः गुजराती र राजस्थानी व्यञ्जन को हुन्छन्। पहिलो राजभनी रेस्टुरेन्ट 1985 मा गुजरात मा बडोडा मा खोलियो, र अब भारत भर मा लगभग 30 स्थानहरु लाई आउटलेट।
07 मध्ये 10
समुद्री खाना र गोसान भोजन: लेडी बगा
लेडी बगा कोनट प्लेसमा सबैभन्दा उत्कृष्ट रेस्टुरेन्टहरू, लेडी बगा 1 99 7 को सुरुमा खोल्यो र दिल्लीमा गोवन विबे बनाउँछ। यसले आफैलाई "भाग समुद्र किनारा शेक, पूर्ण हिप्पी" को रूपमा परिभाषित गर्दछ। त्यहाँ पर्खालहरूमा प्रहार गरिएका झलकहरू पनि छन्। तपाईं बस भव्य सजावटको लागि भ्रमण गर्न चाहानुहुन्छ! मेनुमा स्वादिष्ट गोआन शैली समुद्री खाना, बर्गर, नाश्ता, र केहि धेरै रचनात्मक ककटेलहरू छन्। महाराजाको विशेष नुस्खा गोयन माछा करी, झींगा करी र सब्जी करी प्रयास गर्नुहोस्। लाइभ ब्यान्डका लागि बिहीवार रातहरूमा र साँच्चै सस्तो पेय (केवल 69 रुपैयाँ बाट सुरु हुँदै)।
08 को 10
युरोपियन भोजन: धुम्रपान हाउस डेलि
धुम्रपान घर डेलि भारतीय खानाबाट ब्रेक हुन मन लाग्छ? धुम्रपान हाउस डेली एक शास्त्रीय र ठाडो रेस्टोरेंट हो जुन सबै चीजहरु लाई पान्केक देखि पास्ता सम्म काम गर्दछ। Peri Peri चिकन, सीजर सलाद, वा एक टेंडरलोन स्टेक कोसिस गर्नुहोस्। शीर्ष यसलाई बन्द एक फल र जडी बूटी संग मार्सिनिस, या कलाकृतियन ककटेल। यसको पर्खालहरु को कलात्मक रूप देखि पुरानो कोन्टटाउन प्लेस को दोकानहरु को चित्रहरु संग सजाय गरिन्छ, साथै स्थानीय स्मारकहरु जस्तै जसरी मन्तार र एग्रीसन के बाओली। त्यहाँ 11 घण्टादेखि 9 बजेदेखि सोमवारदेखि बिहीवारसम्मका घण्टाहरू खुसी छन्। नाश्ता सबै दिन सेवा गरिन्छ!
09 मध्ये 10
स्ट्रीट फूड: द मसाला ट्रेल
मसाला ट्रेल द मसाल ट्रेलमा, तपाईं स्वच्छताबारे चिन्ताको बिना भारत भरमा शाकाहारी सडक खाना नमूना गर्न सक्नुहुनेछ। सम्मानित भोजन आलोचना र मास्टर शेफ ओसामा जललीले स्थापना गरेको रेस्टुरेन्टको व्यापक मेनु चार भागमा विभाजित छ - पूर्व, पश्चिम, उत्तर र दक्षिण भारत। यसको घर प्यारा र रंगीन छ, पर्खालहरुमा ओटो रिक्शा र छत देखि लटका छाता संग।
10 मध्ये 10
चाई: चा बार
Cha Bar अक्सफोर्ड बुकस्टोरमा स्थित चिया बार, भारतमा चिया पिउने सबैभन्दा राम्रो ठाउँ हो । 2000 मा कोलकाता मा अवधारणा सुरु भयो र देशभरको जीवनशैली पिउने प्रवृत्तिमा चिई (चिया) को लागी जिम्मेवार भएको छ। मेनुमा 150 भन्दा बढी टाटाको साथ, त्यहाँ सबै जापानीको लागि विदेशी जापानी जेनोमाचिकाको बाह्य दूध भारतीय "काट्ने" को भनाई छ। भारतीय चायका क्षेत्रहरु बाट फूलहरु चाय, जैविक चाय, हर्बल र आयुर्वेदिक चाय, आहार चाय, अनन्य चाय, र श्रीलंका, दक्षिण अफ्रीका, थाइल्याण्ड, रूस, जापान, चीन र अरब बाट उत्कृष्ट सांस्कृतिक तवरबाट छनौट गर्नुहोस्। सम्भावनाहरू लगभग अनन्त छन्! स्वादिष्ट नाश्ता र लाइट लंच सेवा गरिन्छ, साथै ग्राहकहरू स्वागत गर्छन् र पसलको संग्रहबाट किताब पढ्ने र पढ्न स्वागत गर्दछ।