01 को 10
रम शैलीहरू, वर्गहरू र वितरणहरू
रम ककटेल। © 2.0 द्वारा एलेनदान / सीसी धेरै मान्छे को लागि, रम सरल छ - क्यारिबियन द्वीपहरु को एक साधारण शराब पेय। तर यदि तपाईं एकदम नजिक हुनुहुन्छ भने, चिनियाँ अनुहारको महान मनोभावले टाढा, चिसो, स्कस्च, काइगिक र टक्वीको भन्दा बढी शैलीहरू र भिन्नताहरू छन्।
पहिलो, दुनिया भर 80 भन्दा बढी देशमा रम बनाइन्छ। जाहिर छ, स्कच स्कटल्याण्डबाट आउँछ। टेक्लेक्स मेक्सिकोको एक सानो भागबाट आउँछ। बोरबोनको उत्पत्ति, केन्कीकी बोरोबोन काउन्टीमा भएको थियो। टेनेसी व्हिस्की बाट आउछ - अनुमान लगाउनुहोस्। फ्रान्सको एक विशेष क्षेत्रमा मात्र सिग्न सकिन्छ।
यो तथ्य जुन हरेक क्षेत्रमा रम माई उत्पादन गर्दछ, जहाँ चिनियाँ अन्न बढ्छ - र त्यसो - - हिउँद शैली र विविधताहरूको रूपमा पहिलो व्यापक संकेत हो जुन प्रत्येक क्षेत्रले आफ्नो रम उत्पादनमा ल्याउँछ - अविश्वसनीय विविधता मदिरा र संसारका बियरहरू।
TripAdvisor मा कैरिबियन दर र समीक्षाहरु को जाँच गर्नुहोस
02 को 10
क्यारिबियन रम क्षेत्रबाट क्षेत्र, स्टाइलदेखि शैलीमा भिन्न हुन्छ
क्यारिबियनको हरेक क्षेत्र रमले आफ्नै बाटो बनाउँछ। रम वोडाका रूपमा प्रकाश र स्पष्ट हुन सक्छ, वा चीजको रूपमा जडीबुटीको रूपमा। धुरी र काठको हड्डी जस्तै व्हीस्कीको साथ धनी। शेरी र ब्रान्ड जस्तै फल र परिष्कृत। टेक्ला जस्ता मसालेदार, ससी र पक्कै। रमले सस्ती, सुलभ र आकस्मिक हुन सक्छ। रम पनि परिष्कृत, जटिल र महसुस गर्न सकिन्छ। रम स्यामसंग, स्वादपूर्ण र फ्लैट-आउट अनियमित मजा हुन सक्छ। केहि रस एक स्वादिष्ट मिठाई जस्तै खेलिन्छ।
03 मध्ये 10
स्पैनिश स्टाइल रोम ड्राई र लाइट हुन्
हवाना क्लब क्यूबा बाट रम। © Guillaume Baviere / CC 2.0 द्वारा क्युबा , डोमिनिकन गणराज्य , निकारागुआ र पोर्टो रिकोमा क्यारिबियन रोमहरूको परम्परागत स्पेनिश शैली सामान्यतया राम्रो परिमार्जित, सुत्ने र शरीरमा हल्का हुन्छन्। यी रोमहरु अक्सर कुशलतापूर्वक लंबा स्तम्भहरूमा बिचलित हुन्छन् र उनीहरूको उमेरमा स्वाद भन्दा धेरै स्वाद लिन्छन्।
04 मध्ये 10
पूर्ण स्वाद, ब्रिटिश वेस्टइंडीज बाट पट-रोटेड रोम्स
बार्बाडोस बाट माउन्ट गेम्स अतिरिक्त ओल्ड रम। © रिचर्ड व्हाइटकर / सीसी 2.0 द्वारा बार्बाडोस , जमैका , वा गुयानाबाट परम्परागत ब्रिटिश वेस्टइडिज शैली रमहरू सबैभन्दा धनी, पूर्ण-स्वाद र फेंक हुन्। लामो र तीव्र किण्वन संग, तिनीहरू साधारण उमेर, अपर्याप्त, रस्टिक बर्तन मा परिमार्जन गर्दै छन् जसमा तिनीहरूले उमेरको सुरुवात गर्नु भन्दा बढी स्वाद कम्पाउन्ड बनाए। क्यारिबियनको गर्मीमा साढे वर्षको उमेरमा उनीहरूले बोल्ड स्वादको प्रोफाइलहरू प्रस्तुत गर्न थालेका छन् जुन धनी नौसेना शैली रमहरू सम्झन्छन्।
05 मध्ये 10
फ्रांसीसी क्यारिबियन रम्सले केनबाट सही आउँछ
Ti Tich Cocktail को लागि सामग्री। मार्टीनिक मा एक क्यारिबियन रम पेय © Wikimedia Commons फ्रांसीसी क्यारिबियन द्वीपहरू आफ्नै आफ्नै शैली - रोम फ्य्वेलोल छन्। मार्टिनिकमा , कानूनले, उनीहरूले मूस रसबाट सीधा रस बनाउँछ, नलागेन। यस रोमले उच्चतम प्रमाण सम्भव गर्दैन, किनकि धेरै स्पैनिश स्टाइल डिस्लिभर्सहरू गर्छन तर फ्रान्सको लिमसिन जंगलबाट प्रायः ओक बैरलमा पुरानो मक्खन स्वादको अधिक मात्रामा राखिन्छन्। यो स्वादको प्रोफाइल अधिक तरकारी, घाँस र जटिल हुन। यस्तै रोम नजिकै ग्वाडेलोपमा बनाइन्छ।
06 मध्ये 10
काकाका, ब्राजिलको अद्वितीय (र शक्तिशाली) रम
ब्राजीलियन क्याकाचा। © Vi Neves / CC द्वारा 2.0 ब्राजिल को रथहरु को एक रैस्टिक विधि मा पनि बनाइन्छ, कोमको रस देखि, नली नहीं। कुचिका (का-शि-सा) को रूपमा चिनिन्छ, यी अनोखी मधुमक्खी आत्माहरू कम सबूतहरूमा अचम्म लाग्छन् र प्रायः सानो उमेरमा बेरोजगार वा सानो उमेर पछि बोतल लगाइन्छ। कुचिका ब्राजिलमा सस्तो, अनौठो, हेबैसेस, थोपा जंगली र अत्यन्त लोकप्रिय हुन्छ।
07 मध्ये 10
Antigua देखि भेनेजुएला देखि, रम धेरै शैलियों मा आउँछ
Ron Zacapa Centenario। © Graeme Maclean / CC द्वारा 2.0 ग्वाटेमाला र भेनेजुएला उनको प्यारा स्वादिष्ट वृद्ध रमहरु जस्तै Zacapa र डिप्लोमाटिको को लागि जान्दछन्। ट्रिनिडाडको अङ्गोस्टाउरा र सेन्ट लूसिया डिस्टिलर्सहरू रम को असंख्य किस्महरू सिर्जना गर्न सफल हुन्छन्। एंटिगुआ टापुमा, अंग्रेजी हार्बर ब्रान्ड आफ्नो क्षेत्रको लागि एक प्रामाणिक शैली हो। ग्रेनेडा अझै पनि केही अण्डा बनाउँछ जुन 250 वर्ष अघि नदी Antoine मा भयो। कोलंबियाले राम्रो रथ र अगुवार्डेन्टको लागि प्रतिष्ठा राखेको छ, ताजा युगको उमेरमा। केहि मान्छे यो थाहा पाउँछ कि केहि राम्रो दक्षिण अमेरिकन रमहरु कार्टोभा, पेरू देखि आउँछ।
08 को 10
सेतो, सुन, स्वादयुक्त, स्वादयुक्त, वा डार्क रमहरूबाट छनौट गर्नुहोस्
क्रुजान स्टेड क्रोक्स बाट स्वादको स्वाद। फोटो © फिया डर्टा / 2.0 द्वारा CC हामी सबै को बारे मा जान्दछ सफेद (या साफ) rums, एक लाइट प्रोफाइल संग बनाया कोला, फल को रस र अन्य मिक्सर संग मानार्थ। सुन रमले थोपा र अधिक आयुमा स्वाद प्रदान गर्छन्। स्वादयुक्त रसहरूले मसालेका असाधारण तत्वहरूको जटिलता र घनिष्ठ प्रोफाईलहरू उत्पादन गर्न जोडेका छन् जसले कुनै पनि पेयमा उष्णकटिबंधीय स्वाद ल्याउँदछ। स्वादयुक्त रूम्स - जस्तो देखिने अनन्त किस्महरूमा - नरिवल, सिट्रस, म्याङ, केला, जुनून र अन्य दर्जनका किस्ता स्वादिष्ट नोटहरू प्रदान गर्दछ। माई टेिस र पेना कोलाडाज जस्तै ककटेल टपिंग गर्न को लागि डार्क, धनी रस अक्सर पसंदीदा हुन्छन्।
09 मध्ये 10
बूढो छ रम 'जादू' वास्तवमा हुन्छ
Matusalem ग्रीस Gran Reserva रम। © 2.0 / द्वारा सीसीएस उमेर संग, रम वास्तव मा चमकता छ। राम्रो त्रसित रम र टोस्टड वा क्रेक ओक बैरल को संयोजन जादू हो। चार या पाँच वर्ष पछि, यी रोम तीव्र र जटिल स्वादको विकास गर्दैछ। आठ वा दस वा बाह्र वर्ष सम्म, यो निष्ठाजनक लक्जरी छ। 15, 18, 21 र 25 बर्ष भन्दा बढी रोमहरू कोटीको अन्तिम अभिव्यक्तिलाई प्रायः मानिन्छ। तर, सर्वोत्तम र सबैभन्दा अचम्मलाग्दो रूम पनि उत्तम व्हिस्की, टिक्लास, स्ककचेच र कगैगको तुलनामा सौन्दर्य हो।
10 मध्ये 10
रम मजा छ! त्यसैले साहसी हुनुहोस्
© सैन सानजिट / सीसी 2.0 द्वारा संयुक्त राज्य अमेरिका दुनिया मा रम को लागि सबै भन्दा ठूलो बजार हो। गत दशकमा संयुक्त राज्यमा आयात गरिएका रम ब्रान्डहरू र अभिव्यक्तिहरूको संख्या धेरै क्षेत्रहरूमा आकाशमा छ। लगभग हरेक कैरेबियन देशबाट र एशियाली, अफ्रिका र यूरोपबाट अलमारियोंमा रसहरू छन्।
रम मजा छ। साहसी हुनुहोस्। त्यहाँ धेरै वर्गहरू, शैलीहरू र विविधताहरू आनन्दित छन्। तपाईंले अफगानिस्तानलाई कहिल्यै खोज्नु भएको छैन। र जब तपाईं सोच्नुहुन्छ कि तपाई सबैलाई थाहा छ, नयाँ रोज हरेक दिन बजारमा पेश भइरहेको छ।
अधिक जानकारी को लागि, 500 देखि अधिक rums मा स्वाद नोट्स र जानकारी संग, रोब को रम गाइड को एक प्रतिलिपि उठाओ, या RobsRumGuide.com मा अनलाइन को जाँच गर्नुहोस।