एस्प्रेसो? Latte? क्याफ Corretto? इटलीमा बारमा के म आदेश चाहिन्छ?
अधिकांश इटालियनहरू पट्टीमा बन्दै जान्छन्, बिहानै काम गर्न, द्रुत कफीको लागि र प्रायः एक कोनेटोटो वा क्रिसिसन्ट। उनीहरूले धेरै कफीको लागि धेरै चोटि रोक्न सक्छन्, र तपाईले पनि गर्नु पर्छ। इटाली मा पट्टी मा कफी संस्कृति को एक अभिन्न भाग हो - यदि तपाईसँग बैठक छ वा इटालियन मित्र संग सानो कुराकानी को लागी अचम्म लाग्दछ, उसले त्यो राम्रो प्रश्न सोध्छ, "प्रेन्डोमो एक कैफे?" (दिनको समय बिना) कफी पाउनु हुन्छ?)
साथै, इटालीले संसारमा सबैभन्दा उत्तम कफी बनाउँछ, त्यसोभए तपाईं यहाँ यहाँ केहि समय मात्र प्रयास गर्नुपर्छ!
यहाँ इटालियन बार मा सेवा को सबै भन्दा लोकप्रिय कफी पेय हो।
Caffè ( kah-FE ) - हामी यसलाई एस्प्रेसो फोन गर्न सक्छौं। धेरै बलियो कफीको सानो टुक्रा , क्रिममा नामक एक कारमेल रंग फोमको साथमा, उत्कृष्ट उदाहरणहरूमा एक धेरै महत्त्वपूर्ण तत्व।
Caffè Hag एक कफर्ड संस्करण हो। तपाईं डेफफाइनोटो पनि राम्रो गर्न सक्नुहुन्छ; ह्याग इटालियन कफफ कफीको सबैभन्दा ठूलो निर्माताको नाम हो र तपाईले धेरै पल्ट मेनु बोर्डहरूमा हेर्नुहुनेछ। तपाईले कहिलेकाँही इटालियनहरूलाई यो "डेक" बोलाउनुहुन्छ - decaf को लागि प्रस्ताव।
तपाईं रातो वा दिनको कुनै पनि समय सिधा कफी ( अन क्याफे ) क्रम गर्न सक्नुहुन्छ। इटालियनहरू करिब 11 बजे पछि क्याप्चीइनबाट टाढा रहन्छन्, यो दूध बनाइन्छ र दूध बिहान बिहान मात्र पेय मानिन्छ। यदि तपाईंले दोपहरमा तीनवटा क्याप्चीनी पिउने ठाउँमा बस्ने मानिसहरूका गुच्छाहरू , बधाई छ, तपाईंले पर्यटक पट्टी पाउनुभएको छ।
Caffè (एस्प्रेसो) मा केहि सामान्य विविधताहरू
Caffè Lungo (Kah-FE LOON-go) - एक लामो कफी। अझै पनि एक सानो कप मा सेवा गरे, यो थोडा अधिक पानी संग एस्प्रेसो छ, यदि तपाईं एक कफी भन्दा एक आईपिपी भन्दा बढी चाहनुहुन्छ भने।
Caffè Americano वा अमेरिकन कफी, तपाईंलाई दुई तरिकाले प्रस्तुत गर्न सकिन्छ: नियमित कफी कपमा एस्प्रेसोको एक शटमा, तातो पानीको पिचको साथमा सेवा गरिसकेको छ ताकि तपाईं आफ्नो कफी धेरै वा चाहेको जस्तो कम गर्न सक्नुहुन्छ, वा केवल एक सादा ओला 'कफीको कफी।
Caffè ristretto (kah-FE ri-STRE-to) - एक "प्रतिबन्धित कफी" वा एक सामान्य आकार भन्दा पहिले कफी स्ट्रीम रोकिएको छ। यो कफीको सार हो, ध्यान दिईयो तर कडा हुन हुँदैन।
इटालीमा कफी पेय
Caffè con panna - espresso whipped cream
Caffè con zucchero (ZU-kero) - एस्प्रेसोको साथ चिनी। सामान्यतया, तपाईले आफ्नै प्याकेट वा कन्टेनरबाट पट्टीमा थप्नुहुनेछ, तर केहि ठाउँहरूमा, विशेष गरी नेपल्स वरिपरि दक्षिणमा, कफी क्यान्सरको साथ आउँछ र तपाइँसँग सिन्जाको एक्सचेन्ज वा सिजर बिना, यदि तपाईं ' म यसलाई मीठो मन पर्छु।
Caffè Corretto (काह-FE ko-RE-to) - कफीको बहावको साथमा "सामान्य" कफी, सामान्यतया Sambuca वा Grappa।
Caffè macchiato (काह-FE mahk-YAH-to) - कफीको साथ "दाग" दाँत, प्राय: एस्प्रेसोको माथि मात्र एक थोपा फोम।
Caffè latte (काह-फी LAH-te) - एस्प्रेसोले गर्म दूध, वा फोम बिना एक क्याप्पिनो प्रायः एक गिलासमा सेवा गर्दछन्। यो तपाई अमेरिकामा "latte" कल गर्न सक्नुहुन्छ। तर इटलीमा एक बारमा "latte" को लागि सोध्नुहोस्, किनकि तपाईंलाई इटालियनमा गर्मी वा चिसो दूध लट्टिको गिलास प्रयोग गर्नुपर्दछ दूधको अर्थ।
लाटेटे म्याकचुएटो (ला-ते मह-यहा-देखि) - एस्प्रेसोको साथ भरी दूध "दाँत", गिलासमा सेवा गर्थे।
कप्पुकोइन (उल्लिखित काह-पु-चाइनी-नो) - भाप गरिएको दूध र फोम संग ठूलो (एरिक) कपमा एस्प्रेसोको एक शट।
जबकि धेरै पर्यटकहरूले क्याप्पुकोनोमा उनीहरूको लंच वा साँझ खानाहरू समाप्त हुनेछन्, यो पेय इटालीको बिहान 11 बजे पछि यो आदेशलाई आदेश गर्दैन। प्राय: सलाखहरू र रेष्टुरेन्टहरूले तपाईंलाई यो बेलामा सेवा पुर्याउनेछ।
विशेषता कफी
Bicerìn (स्पष्ट BI-che-rin) - टोरिनो वरिपरि पेमेमेटेको एक परम्परागत पेय, घने गरम कोकोआ, एस्प्रेसो र क्रीम सहित एक कलात्मक रूपमा सानो चश्मामा राखिएको छ। सामान्यतया पेइमोंमे क्षेत्र भन्दा बाहिर फेला परेन।
Caffè freddo (kah-FE FRAYD-o) - आइस्ड, वा कम्तीमा चिसो, कफी, गर्मीमा धेरै लोकप्रिय तर वर्षको अन्य पटक फेला परेन।
Caffè Shakerato (काह-फी शेक-ए- अ - अ ) - यसको सबैभन्दा सरल रूपमा, एक क्याफे शैकारोटो तातो बनाइएको एस्प्रेसो, एक थोपा शर्कु र धेरै बर्फको संयोजन गरेर बनाइन्छ, र एकदम धूर्त सम्म पूर्ण सम्झौता कहिले
यो चकलेट सिरप थपिएको हुन सक्छ। हेर्नुहोस्, क्याफे Shakerato - के यो इटाली Shakerato कुरा के हो?
Caffè della casa या घर कफी - केहि सलाखहरुमा एक विशेषता कफी पेय छ। चीफरी मा कैफ डेले कार्ोजोजेज मा कैफे डेला कासा उत्तम छ।
जब तपाईं पट्टीमा जान्नुहुन्छ एक सम्झना, तपाईं प्राय: पट्टीमा खडा हुन बस्नका लागि तिर्न सक्नुहुनेछ। इटालियन बार के हो भनेर जान्न चाहानुहुन्छ? इटलीमा बारमा के आशा गर्ने बारे थप पढ्नुहोस् ।