अल साल्वाडोर खाना र पेय विशेष अमेरिका मध्य अमेरिका को विभिन्न व्यञ्जनहरु मध्ये विशिष्ट छ। यो स्वदेशी र स्पेनिश प्रभाव को एक मिश्रण हो, एल साल्वाडोर को खाना चिकन सूप को रूप मा परिचित को रूप मा, या फ्राइड पाम फूल को रूप मा विदेशी को रूप मा परिचित हुन सक्छ।
एल साल्भाडोर व्यंजनहरू र अल साल्भाडोर व्यञ्जनमा अन्य जानकारीको लागि तल लिङ्कहरू पछ्याउन निश्चित हुनुहोस्! तपाईं एल साल्भाडोरका खानाहरू र पेय पनि हेर्न सक्नुहुन्छ।
- केन्द्रीय अमेरिकाको पाक यात्रा गर्नुहोस्! प्रत्येक मध्य अमेरिका देशको खाना र पेय अन्वेषण गर्नुहोस्
एक साधारण नाश्ता
एल साल्वाडोर ब्रेफफेस्टमा सामान्यतया एल साल्भाडोर खानाको वर्गीकरण समावेश छ, जस्तै सब्जियों (ह्युवेस पिकाडोस), पनीर, तलामा बिरुवाहरू (प्लान्टानस फ्रिटोस), मसला भाडा र अशिक्षाका साथ अचम्म लाग्ने। ताजा, उष्णकटिबंधीय फलहरू आम, अनानास र केला पनि साधारण साथमा छन्। यदि तपाईंलाई अन्तर्राष्ट्रिय विकल्प टोस्टहरू र पेनकेक्सहरू मनपर्छ तिनीहरू धेरै रेस्टुरेन्टहरूमा पनि सेवा गर्छन्।
मुख्य भोजन
किनकि एल साल्भाडोरले एक व्यापक तटीय समुद्र तट बनाएको छ, समुद्री खाना अल साल्भाडोर व्यञ्जनमा एक सामान्य अवयव हो। सुल्प्स (सोपस) र स्टड्स (क्यालोडो) एल साल्भाडोरमा विशेष रूपमा लोकप्रिय छन्, विशेष गरी सोपा डे पाटा, राम्रोसँग मिल्दो ... तल हेर्नुहोस्।
अन्य भोजन
- पुप्लुस: मोटो मकई मर्किलस पनीर, मासु, स्क्वाश, र / वा अन्य भित्ता संग भरिएको छ। तिनीहरू गोभी सलाद र घरपरिवार टमाटर माछाको खट्टामा खसेको छ।
- Empanadas: माटो, आलु र / वा पनीर देखि भरी आटा पेस्ट्री। एल साल्भाडोरमा, "इम्पापनाडस" पनि एक मिठाईलाई उल्लेख गर्न सकिन्छ: तलाका बिरुवाहरू मीठे क्रीम संग भरिएका थिए। नमस्कार व्यक्तिहरू प्रायः घरको टमाटर चटपिटमा सेवा गर्छन्।
- Tamales: मक्का आटाको उचाई जेबहरू, मासु वा मीठो मकले भरिएको र केला पातहरूमा सेवा गरे। यदि तपाइँ तिनीहरूलाई मध्य अमेरिकी देशहरूमा कुनै पनि प्रयास गर्नुभयो भने तपाई फेरि उनीहरूको प्रयास गर्न चाहनुहुन्न तर म तपाईंलाई सुझाव दिन्छु। प्रत्येक देशमा फरक नुस्खा छ।
- Sopa de Pata: एक लोकप्रिय सूप मक, बिरुवा, तिपाई र गाईको खुट्टाबाट बनेको छ।
नाश्ता र साइड्स
- Yuca frita: फ्रिड युक्का, प्राय: chicharon (गहिरो तलाका पोर्क खुर्सानी) संग सेवा।
- Pacalla: तामाको फूलले मर्ममेलमा रोकेको, तलामा र टमाटर चटनीको साथमा सेवा गर्यो।
- Platanos fritos: गहिरो रोकेको बिरुवा।
- Curtido: एक मसालेदार, दाखिला आधारित कचौरा गोभी, गाजर र अन्य वर्तनीबाट बनेको छ। धेरै भन्दा सरुरक्राट जस्तो।
डेसर्ट
- Tres Leches Cake (Pastel de Tres Leches): तीन प्रकारको दूधमा केक भिडिएको, भान्छा दूध सहित, कन्डिसन दूध र क्रीम।
- Pastelitos: पेस्ट्री टर्नओवर, कस्टर्ड, जाम वा caramelized फल जस्तै मिठाइहरु भरवां।
- Semita: गुवा या अनानास जाम संग कफी केक।
पेय पदार्थ
सबैभन्दा लोकप्रिय एल साल्भाडोर बियर Pilsener छ। एल साल्वाडोरमा गैर-अल्कोहल पेय पदार्थहरू समावेश छन् एक कुखुरा-स्वादयुक्त सोडा कोलाचम्पन; असामान्य रस; हर्चाता, एक मीठो जडीबुटी र मसाले आधारित एल साल्भाडोर पेय; र ensalada ("सलाद"), पतली कटा उष्णकटिबंधीय फलहरु को एक पेय मिश्रण।
जहाँ खाना खाई र तपाइँ के तिर्नु पर्ने छ
जब यो एल साल्भाडोरको खानाको प्रमाण हुन्छ, एल साल्भाडोरले यसलाई सजिलो बनाउँछ। गुणस्तर एल साल्भाडोर पिसासा प्राप्त गर्न उत्तम स्थान? एक pupuseria, बेशक! Pastelito को बारे मा के? पेस्टेलेरिया!
एल साल्भाडोरको खाना खोज्न अन्य महान (र अत्यन्त सस्तो) ठाउँहरू सडक सडक र खुला-वायु बजारहरू छन्। यदि तपाइँ बजेटमा हुनुहुन्न भने त्यहाँ सान सल्वाडोर जस्तै अल सल्वाडोरको पर्यटक तटीय क्षेत्रहरूमा ठूला शहरहरूमा अप्टरमार्कनेट रेस्टुरेन्टहरू छन्।
एल साल्वाडोरको खाना आफ्नै दायाँमा विविध, स्वादिष्ट र छिटो छ। तथापि, अमेरिकन फास्ट फूडको लागि भूकम्प अमेरिकी व्यक्तिहरूले यसलाई पिज्जा हट, बर्गर राजा, वन्डीको र रेस्टुरेन्ट जस्तै एल सल्वाडोरको सबैभन्दा ठूला शहरहरूमा भर्खरै रेस्टुरेन्टमा फ्रान्सेलीजस्ता फेला पार्न सक्छन्। बारीमा, पोलियरिरीहरू र अन्य एल साल्भाडोर रेस्टुरेन्टहरू अमेरिकामा फसिरहेका छन्
मरीना के Villatoro द्वारा संपादित