कोपी ल्वाक (पनि हिसाब गरिएको लुईक ), वा " सान्त्वना कफी" - कोलोकुलिक रूपमा "बिरालो पाइप कफी" भनिन्छ - संसारको सबैभन्दा विशेष कफी हो।
2007 को फिल्म बाल्टी लिस्ट मा प्रदर्शित गरिएको छ, जसमा प्रमुख चरित्र कार्टर चामर्स (जैक निकोल्सन) बहुमूल्य पेय को थर्मोस को रूप मा पूरा गर्दछ, यसले दुवै तीव्र जिज्ञासा र राम्रो तरिकाले संशोधन को प्रेरित गरेको छ: कोपी लुवाक को उत्पादन को लागि प्रयोग गरिएको सेन्स एशियन ताड सिलेटको स्टूल।
सवारहरूले पहिला आफ्नो लुगाको लागि सम्पूर्ण कफी खरिद खाए, जसको पछि उनीहरूको पेट भित्र भित्री सेम किण्वन, एक पल्ट बेवास्ता गरे, सेम, अझै पनि सम्पूर्ण, एकत्रित, सफा र भुना भयो। परिणाम एक उल्लेखनीय जटिल, पूर्ण-बिजुली कफी हो - जो कि $ 100 र 600 डलर प्रति पाउन्ड बीचको लागि बिक्छ।
तर एशियाई हथेली सोसाइटी र प्राइसी कोफेले के गर्नु पर्छ एम्स्टर्डम संग के गर्नु पर्छ? यो इंडोनेशियामा डच औपनिवेशिक अवधिको साथ सुरु हुन्छ। इंडोनेशियाई सुमरात्रा को संख्यामा एक संख्याको कोप लुवाक हो , जुन यो जावा, बाली र सुल्वेसी को द्वीपहरुमा पनि पाइन्छ, साथै पूर्वी तिमोर र फिलिपिन्समा। (इङ्गल्याण्डका द्वीपहरूको बारे थप जान्नुहोस्।) वास्तवमा, यो एम्स्टर्डम निकोलास विट्सन को तेरह-पटकको समय थियो जसले मोच, यमनलाई डच ईस्ट इन्डीज-वर्तमान-दिन इन्डोनेसियामा कफी बीन निर्यात गर्ने विचार थियो - 17 औं अन्तर्वार्तामा शताब्दी।
1602 मा स्थापित इन्डोनेसियाली द्वीपहरूमा डच उपस्थिति, 1 9 45 मा उनको निष्कासन सम्म पुग्यो; त्यस पछि, इंडोनेशिया संस्कृति नेदरल्याण्ड्स मा बढाएको छ, 300,000 इन्डोनेशियाई र डच-इन्डोनेशियाई आने पछि अर्को दशहरु मा।
यस दिन, नेदरल्यान्ड्स इन्डोनेसियाली विशेषताहरूको एक खजाना ट्रिभ हो: टोकको (इंडोनेसियाली खाद्य बजार) जसले टेम्पे (किभिनो सोयाबीन केक) जस्ता विशेषताहरू बनाउँछ; रजस्टाफेल भोजको सेवा गर्ने इन्डो-डच रेस्टुरेन्ट; र कापी ल्वाक जस्ता आयातित नाचको उपलब्धता।
मैले कपी ल्यूक को कोशिश कहाँ गर्न सक्छु?
कोपी ल्वाक कपले हफजी वान वाज (जेडिजक 43) मा बेचेको छ, जहाँ ग्राहकहरूले उनलाई कफीकोको जस्तै साधारण कफी, एस्प्रेसो, वा एस्प्रेसो आधारित पेय लिन सक्छन्। वा Vascobelo V-Bar मा (रोकि 9 15) ।
कुनै पनि फारममा, कोपी ल्वाक एक असाधारण उपचार हो, चकलेटलाई समृद्धि र कडा पछि पछि टाँस्न सक्दैन। भक्तहरूले पनि विक्रेन्डर दुवैको कोपी लुवाक सेन्स पनि गर्न सक्छन्।
बियर प्रेमिकाहरूलाई बायाँ बाहिर नखोज्नु आवश्यक छैन: ब्रोव्वेरे डे मोलेन, दक्षिण ह्यान्ड्यान्डको बडोग्राभनमा आधारित एक साम्राज्य स्टकमा कोपी ल्वाकले पनि परिवर्तन गरेको छ, बियर र कफी प्रेमीहरूको लागि एकदम राम्रो स्वाद वा म्यामो दुबै
ध्यान दिनुहोस् कि कोपी लुवाक को लोकप्रियताले सामुदायिक कफी खेतीको वृद्धि बढ्यो, जहाँ क्रान्तिकारी कैदीमा सिमेन्ट राखिएको छ। नैतिकताले सोचेको कोपी ल्वाकलाई कसरी गर्ने भन्ने बारे थप जान्नको लागि , कोपी लुवाक भ्रमण गर्नुहोस्: क्रेप काट्नुहोस्।