उत्तम अज्ञात थाई फूड डिश

थाइल्याण्डका बाहिरका धेरै मानिसहरू मात्र थाइल्याण्डका व्यंजनहरू जान्छन्, सामान्यतया घरमा उपलब्ध पान थाई, वसन्त रोल र केही करी व्यंजन जस्ता उपलब्ध छन्। यहाँका दर्शकहरू प्राय: अचम्म लागेका छन् कि थाई व्यञ्जन धेरै जटिल र विविध छ जुन तपाईले विदेश थाई रेस्टुरेन्टमा भेट्टाउनुहुनेछ भन्दा फरक छ। यहाँ पाँच स्वादिष्ट थाई व्यंजनहरू छन् जुन तपाईंले सुनेको छैन तर तपाईलाई मौका पाउनु पर्ने प्रयास गर्नुहोस्।

• 01 of 05

  Khao Soi

  यो लोकप्रिय उत्तरी थाई डिश एक पतली हो, नारियल दूध-आधारित करी सूपले व्यापक गेहूं नूडल्स, मासु र माथिको तलको नूडल्स छिद्रसँग सेवा गरेको छ। यो करी मसालेदार भन्दा बढी सुगन्धित छ र सामान्यतया तारा ऐना, दालचीनी र हृदय संग बनाइन्छ। खाओ सोदी सबै चियांग माई क्षेत्रमा भेटिन्छ तर देशका अन्य भागहरूमा पत्ता लगाउन गाह्रो छ।

• 02 को 05

  रोटी

  यी पतली, तहमा पानकाकहरू प्रायः सम्भवतः भारतमा उत्पन्न भए तर दक्षिणी थाइल्याण्ड, मलेसिया र सिंगापुरमा पाइने खाना खाएका छन्। रोटीले मासु र चावलको साथ भरिएको वा मिठाईको लागि फल वा अन्य मीठा चीजहरू भरिएको भित्री करीरी डिश संग सेवा गर्न सकिन्छ। सबै थाइल्याण्डमा सबै मनपर्ने सडक नाटक रोती छ, मिठो कन्डिसन दूधमा राखिएको छ।

• 03 of 05

  थाई सोजेज

  त्यहाँ दुई लोकप्रिय प्रकार थाई थाईहरू छन्, इयान सॉसेज किण्वित पोर्क र चावलको साथ बनाइएका छन्, र उत्तरी थाई साउसेज थाई जडी बूटीहरू र नींबू घाँस, काफेर रमाइलो र सेलिन्ट्रो जस्ता मसलाहरूसँग स्वाद। किण्वित पोर्क को विचार केहि गर्न को लागी हुन सक्छ, तर यसलाई इयान सॉसेजलाई स्वाद दिनबाट रोक्न नदिनुहोस्। स्वादहरू सूक्ष्म र धेरै सन्तुष्ट छन्।

• 04 को 05

  खाओ यम

  खाओ यम दक्षिणी थाइल्याण्डको एक ताजा चावल सलाद हो जसले तौलिएको नारियल, सुगन्धित जडीबुटी र मासु पेस्ट संग स्वाद गरिन्छ। यो सामान्यतया अनमार्गमा सेवा गरिन्छ, जडी बूटी, सब्ज र चावलको वरिपरी माछा। थाइल्याण्डमा स्वस्थ वा बढी रोचक स्वादिष्ट पकवान छैन!

• 05 को 05

  Nam Prik

  Nam Prik एक दर्जन को लागि सामान्य नाम हो या तो पतला या सब्जिहरु को कट संग विभिन्न डीप्स। सही अनुवाद "मिर्च पानी" हो, तर यद्यपि केही नाम प्रकिले बनावट र स्वादमा मसालेदार क्रीजस्तै हुन्छन्, अरूहरू माईला माछा वा चिन्तामा आधारित डुप्लिकेट छन् र चावलका पखेटाहरूसँग तातो काम गरिरहन्छन्।