01 of 05
एक्लै खाना खाने इक्iranमा सबै खराब छैन
जापानी चेन्ज रेस्टुरेन्ट इकरान रामेनले पहिलो पटक अमेरिकामा ब्रोकलिनको कूल्सा बुशविक सम्प्रेषणमा खोलिएको पहिलो स्थानमा अमेरिकामा एक टुक्रा बनाइदिनुभयो, र उत्सुक खानेकुराका लामो लाइनहरू सुन्नुभयो। तर के कुन चीज ज्ञात उत्तम को लागि यसको अनूठा भोजन सेटअप हो।
अतिथिहरू मात्र एक्लै खाना खाने प्रोत्साहित हुँदैनन् - भोजन एकल मात्र आवश्यक छ र इकरानको इन्टरनेट डिजाइनद्वारा लागू हुन्छ। निजी क्यूब्स को एक लंबी पंक्ति ("स्वाद एकाग्रता बूथ" को रूप मा ब्रान्ड द्वारा संदर्भित) रेस्टुरेन्ट को गली रसोईघर को द्वारा समर्थित छ, जसबाट अदृश्य रसोइहरु तैयार बांस पर्दे को माध्यम ले सूप को कटोरा भत्काए। सबै डाईनरहरूले इन्चरको हस्ताक्षर टुनकोट्सु (पोर्क आधारित) रामेनलाई कुनै अलौकिक छैन - वा मानव सम्बन्ध। र यदि तपाईं एक्लै हुनुहुन्छ भने, यो सोध्नु धेरै छैन।
02 को 05
आफ्नो अर्डर दिनुहोस
इकरानमा पुग्दा, तपाईंलाई सम्भवतः लाइनमा पर्खनुपर्छ। भेन्डिङ मेसिनमा तपाईंको सूप छान्नुहोस्, जहाँ दर्शकहरूले आफ्ना अर्डरहरू साना टिकटहरू र भुक्तानी गर्छन्। बस तपाईंको पैसा मिसिनमा प्रवेश गर्नुहोस्, तपाईंको अर्डरसँग मेल खाने तस्बिर बटनहरू धक्का दिनुहोस्, तपाईंको टिकटहरू लिनुहोस् र तपाईंको परिवर्तन प्राप्त गर्नको लागि तलको चमक बटन थिच्नुहोस्।
इकरानको मेनुमा केवल एक प्रकारको सूप - टनकोट्सु समावेश छ - र त्यो चेनको घरको नूडल्स, हरियो वा सेतो प्याज र कटा भयो सुँगुरको साथ आउँदछ। मेशिनमा, यो टुप्पिंगको थप अंशहरू उपलब्ध छन्, साथै अरूलाई नरम उबलाएको नमकीन अन्डा, नूडल्स (भोजन मार्फत आधा-राहत दिइन्छ), सेतो चावल, सूखे समुद्री खाने, अतिरिक्त लसुन र किकुरज मशरूम जस्तै। चाय र बियर पनि यहाँ आदेश गरिन्छ - रेस्टुरेन्ट "सावधानीपूर्वक चयन" पानी ("पेट र लिभरमा नाजुक र नरम" भनिन्छ)) पछि कुनै चार्जमा प्रदान गरिएको छैन।
03 of 05
तपाईंको कटोरा निजीकृत गर्नुहोस्
तपाईले प्रायजसो निर्णय पछि अर्को रेखामा पर्खनुहुनेछ, जुन तपाईंको अर्डर निजीकृत गर्नको लागि धेरै समय छोड्छ। वास्तवमा इकरानको रामेनको हरेक भाग अनुकूलन योग्य छ, कम्पनीको व्यावसायिक शोषित श्वेतको स्वादमा नूडलको स्वादमा।
रेस्टुरेन्टले "मध्यम" र "नियमित" को चयन गर्न को लागी धेरै कोटिहरू चयन गर्दछ, तर ब्रान्डको "मूल रातो सोसा" ("नुस्खा" को रूपमा मात्र तीन कम्पनीको विशेषज्ञहरूद्वारा चिनिन्छ) "मसा" भने यदि तपाईं मसालेको संवेदनशील हुनुहुन्छ। अलिकति अनंत अनुमतिहरू यहाँ रामेन खाने प्रायः ठूलो बहाना हुन्।
04 को 05
आफ्नो सीट लिनुहोस् ... एक्लै
डाइनिंग कोठा भित्र प्रवेशको बाहिर एक लाइट-अप सेटिङ् चार्ट भित्र खाली स्पटहरू देखाउँछ। एक खुल्ला बूथ छान्नुहोस् र बसोबास गर्नुहोस्। एक पटक सिट गरेपछि बूथमा बटन थिच्नुहोस्, भान्सा खोल्ने माध्यमबाट आफ्नो टिकट स्लाइड गर्नुहोस्, र रामेन डिलिवरीको लागि प्रतीक्षा गर्नुहोस्।
05 को 05
स्वादमा ध्यान दिनुहोस्
इकरानको अद्वितीय सेटअपको बीचमा तपाईंको राजनैतिक तस्बिरको एक जोडी आवश्यक छ, तर तपाई आफैले आफैंलाई चाहानुहुन्छ योदिदिमासु ( प्राय : अनुवाद गरिएको: बो एसेटेटिट!) र सबैभन्दा छिटो अनुभवको लागि तपाइँको सूपमा खुवाउनु पर्छ ( मनन गर्ने तपाईंको चाँहीका शिष्टाचारहरू , निस्सन्देह तपाईं एक स्वाद एकाग्रता बूथमा हुन सक्नुहुनेछ, तर अझै पनि शिष्टाचार जस्ता विषयहरू छन्)। अाध्यारो स्लार्पिंग मात्र प्रोत्साहित हुँदैन - मिश्रणमा ठुलो हावा थप्न र जलाएको मुखबाट जोगिन आवश्यक छ।
नूडल्सको अतिरिक्त भाग तपाईंको भाइरसको बाँकीमा थप्न अन्तिम मिनेट निर्णय गर्नुहोस्? सबै राम्रो, कि सेवा कल बटन एक कारणको लागि त्यहाँ छ। जब तपाइँ पर्याप्त भरिएको छ, बस उठ्नुहोस् र आफ्नो एकल बाटोमा रहनुहोस्। त्यो अगाडि भुक्तानीको खण्ड हो।