एक चिया मास्टरक्लसमा चिया बारे जान्नको लागि समय
मलाई चाय मन पर्छ र दोहोरो चिया अनियमित भेट्टाउनुहोस् तर प्रायः विभिन्न प्रकारका टीसाहरु संग भ्रममा परेको महसुस भयो त्यसैले म जान्न चाहन्छु। बेलायती चिया काउन्सिलको माध्यमबाट मैले यो प्यास्ट क्लासक्लस पत्ता लगाए जेन पेटिग्रिव र चिया टास्टर टिम क्लिफनले चिनियाँ विशेषज्ञ हुन्।
टी चाय मास्टरक्लस कभर छ?
चिया मास्टरक्लस एक पूर्ण-दिनको पाठ्यक्रम हो (9 .30 देखि 5.30 बजे सम्म) र सामान्यतया सामान्य लन्डनको चेसफिल्ड मेफेयर होटलमा आयोजित हुन्छ।
शीर्षकमा समावेश समावेश छ:
- चियाको इतिहास
- चाँहि कहाँ हुन्छ
- विभिन्न टीका बीच भेदभाव
- चाय निर्माण
- चिया चश्मा
- उत्तम प्याला चाय कसरी बनाउने
- चिया र स्वास्थ्य
यो सबै रङ स्लाइड र प्रसोधन प्रक्रियाहरु र चाय स्रोतहरु को साथ प्रदर्शित गर्न को लागि, साथ नै चाय को स्पर्श, गंध र पेय को लागि डिलीवरी छ।
लागत र बुकिङ
कोर्स को लागत लंच, दोपहर चाय, जेन को नवीनतम पुस्तक र उपस्थिति को प्रमाण पत्र शामिल छ। (नवीनतम मूल्य र बुकिङ विवरणहरूको लागि जेनको वेबसाइट हेर्नुहोस्।)
चिया विशेषज्ञहरू
जेन पेटिगिव एक चाय विशेषज्ञ, इतिहासकार, लेखक र सल्लाहकार हुन्। 1 9 83 देखि, उनी युनिभर्सिटी र विश्वभरका चाँदीका आकर्षक संसारको व्याख्या गर्न र साझा गर्न काम गर्दै छन्।
टिम क्लिफटन एक चिया टस्टर र अन्तर्राष्ट्रिय चाइ सल्लाहकार हुनुहुन्छ जसले चाय उद्योगमा ठूलो नामका साथ काम गरेको छ।
चिया मास्टरक्ल कसले लिन्छ?
यो कोर्स घरमा पिउने चाइनीको आनन्द उठाउनका लागि उपयुक्त छ र उनीहरूको ज्ञान विस्तार गर्न चाहन्छन् साथै चाय उद्योगमा काम गर्नेहरूलाई मनपर्छ।
मेरो पाठ्यक्रममा जापानमा विद्यार्थीहरू थिए जुन जापानमा चिनियाँ अध्ययन गरिएका थिए, केन्याका एक चिनियाँ उत्पादक, लक्जरी होटेलका कर्मचारीहरू, अरूले चिनियाँ कोठा वा चिया पसल र मलाई स्थापित गर्ने योजना बनाएका छन् - जो कोहीलाई मात्र प्रेम गर्दछ तर धेरै कुरा थाह थियो। यो। अंकहरू 20 भन्दा कम छन् त्यसैले तपाईं पाठ्यक्रममा अरूसँग कुरा गर्न चाहनुहुन्छ।
चिया मास्टरक्लस समीक्षा
मैले कक्षाको लागि साइन अप गरेँ किनकि म दोपहर चियाको साथ थोपा घोरिएको छु तर अझै चाँहीको बारेमा केहि थाहा थिएन। म विभिन्न प्रकारका चिसोका बारेमा बढी जान्न चाहन्छु र तिनीहरूलाई कसरी पेन्डिङ र पेय बनाउन चाहन्छु र यो मैले के सिकेको छ र अधिक।
प्रशिक्षकहरू धेरै मित्रवत छन् र जानकारी दिनहुँ दिन रमाइलो छ भनेर सुनिश्चित गर्छन्। जेन र टिम केही वर्षको लागि चिया मास्टरक्लस चलाइरहनुभएको छ र कक्षाको अघिल्लो ज्ञान अनुरूप गर्न पाठ्यक्रम समायोजन गर्न सक्नुहुन्छ। म उनीहरूको चासोको ज्ञान र उत्साहबाट धेरै प्रभावित भए र हामीले सबै कुरा बुझ्न सक्ने जटिल प्रक्रियाहरूको व्याख्या गर्न सक्ने क्षमता।
मैले पत्ता लगाए कि किस प्रकार को विभिन्न प्रकार को चाय बढ्छ र कसरि चुने छ र तब निर्मित। टिम हामीलाई चाइनी उद्योगको विवरणमा आउन ताकि हामी रोप्नबाट एक चिनियाँ लेबल पढ्न सक्छौं र वास्तवमा थाहा पाउने सबै कष्ट र संख्याहरू के हो। जेनले सिफारिस गरिएका चिया आपूर्तिकर्ताहरूको सूचीलाई साझेदारी गर्यो ताकि म विश्वाससँग अर्डर गर्न सक्दिन।
सबै पूर्ण-दिनको पाठ्यक्रमको रूपमा, यो लंच पछि ध्यान केन्द्रित रहन गाह्रो हुन सक्छ तर हामी धेरै चिया चखाई र प्रशिक्षकहरु को उत्साहले भरिएको थियो।
चिया टेस्टिंग
यो रमाइलो थियो कि वयस्कों को एक समूह को साथ सबै भान्सा को पूर्ण स्वाद प्राप्त गर्न को लागि उनको चाय को रूप मा छेड़छाड़।
मलाई आश्चर्य छ कि म फेरि एक लक्जरी लन्डन होटेलमा कहाँ पुग्न सक्छु?
मैले असाध्यै राम्ररी पाएको थिएँ र हरेक चियाको स्वादको वर्णन गर्न थालें। त्यसैले मलाई प्रसन्न तुल्याइदिनु भएको स्त्रीलाई धेरै राम्रा सुझाव थियो। म तिमीलाई बताउछु कि "भुइँमा चिकन" को चिया गंध र जो "मोटी मोजे" हो तर तिनीहरू उपयुक्त विवरणहरू थिए!
यो जानकारी को सरासर मात्रा द्वारा अभिभूत गर्न सजिलो हुन सक्छ तर म चाहँदैन कि पाठ्यक्रम फिर्ता कटौती गर्न वा केवल एक अर्ध दिन को रूप मा म आफ्नो दिन चाय को बारे मा सिकन प्यार गर्दछ।