8 लस कैबोसमा क्यान्ट-मिस रेस्टुरेन्टहरू

मेक्सिको र उत्तरी अमेरिकाबाट लस कैबोस हेल्लका बासिन्दाहरू, व्यस्त व्यस्त उद्योगको ठूलो भागमा धन्यवाद, र शहर वरिपरीको विविधताले विविधतालाई प्रतिबिम्बित गर्दछ। तपाईं Veracruz शैली समुद्र बास, पेरूवान प्रेरित ceviches भेट्टाउँछन्, र यहाँ केहि क्षेत्रको सबैभन्दा लोकप्रिय रेस्टुरेन्ट र सलाखहरूमा अमेरिकी सान्त्वनाको भोजन (चीसी बस्कुइट, टमाटर-तुलसी सूप) का ड्यास। डराउनु हुँदैन: तपाई अझै पनि ग्याक्स र मार्जारिटासको लगभग हरेक ठाउँको स्थिर आपूर्ति फेला पार्नुहुनेछ।

• 01 को 08

  Manta

  स्मारक समुद्र तट मा सर्फर्स मा मृत विचारहरु मांता मा तपाईंको ध्यान को लागि भोजन संग प्रतिस्पर्धा, केप, एक थोम्पसन होटल को हस्ताक्षर रेस्टुरेन्ट। ठेठ मेक्सिकन यो होइन: प्रशांत रिम-वेड गरिएको मेनु पेरुभियान, म्याक्सिकन र जापानी परम्पराहरू मिश्रण गर्दछ - स्थानीय बास सिभचे र बीफ याकटोरी - स्थानीय स्टेपलहरू (घर बनाइएको मकई अछुतोमा कार्निटस टेकोस, क्य्याक्टस सलाद), र दाखिला लिन्छ। मेक्सिकोका तेज शराब क्षेत्रबाट ग्रेनाच र चार्डोनन। नतिजा राम्रो खाना खाने अनुभव हो जुन ताजा र भरिएको तर भारी छैन, क्षेत्रको चिसो रेगिस्तानी दिन र ब्रेडी, सुक्खा रातको लागि आदर्श।

• 02 को 08

  एडिथको भोजनालय

  बाजा व्यञ्जन यो केबो सैन लुकास स्टैंडर्ड मा ग्वेरेरो प्रेरित व्यंजन भेटिन्छ, जो नामकरण जलापा मूलवासी हो। रेस्टुरेन्ट कम से कम '70s (पछि फेरि यसलाई एस्टहेला को समुद्र द्वारा भनिन्छ, पछि एड्सित 1994 मा स्थान खरीदा) पछि, यसको प्रमुख अचल सम्पत्ति मा Medano समुद्र तट देखि ठूलो हिस्से मा धन्यवाद। ताजा पकडिएका लोब्रेस्टरहरू, समुद्री खानाको सूप, र मोमबत्ती-लिला पलापाको तल ह्यान्डमार्केट तुलिलसहरू, पृष्ठभूमिमा एल अरोका सबै विचारहरूसँग खोल्नुहोस्।

• 03 को 08

  समुद्र तट मा कार्यालय

  यो छुट्टीमा भ्रमण गर्नुपर्छ एकमात्र अफिस हो: एक टाँसी-इन-रे-रे बार र मेडोानो समुद्र तटमा रेस्टुरेन्ट, एकै समूहको स्वामित्व हो जसले एडिथको चलाउँछ। डिनरहरू समुद्री भोजन-केंद्रित माक्सो मेक्सिकन-भेराजुज-शैली सेबास, पर्वतमा लसुन-चिनी चटनी, माछा burritos - मा सबै अल Arco को स्वस्थ दूरी भित्र पर्वमा ठूलो, समुद्रपट्टि पलापा को तल बस्न बस्दछ। बिहानको चिलक्ाइल र पेनकेक्सका पाइलहरूको लागि भेट्नुहोस्, वा एल आर्कको हातमा मार्जारिता पछि सूर्य सिंक हेर्नको लागी एक साँझ आरक्षण अनुरोध गर्नुहोस्।

• 04 को 08

  Acre

  बिरोधी दादरदार बिस्कुटले स्यान जोसेल डेल क्याबो बाहिरको यो जैविक खेतीमा सान्त्वना-खाना पर्वको लागि टोन सेट गर्यो। क्लासिक्समा चिनारी रफहरू आशा गर्नुहोस् - आलु चिप्सका साथ भिजेको सेतोफुल एक टुना क्यासेरोल जस्तै हुन्छ, माथिल्लो; टमाटर सूप को एक एस्प्रेसो मग एक ग्रील्ड पनीर क्राउटन संग बचपन को लागि एक चकित छ; र भरा भयो बन्स संग एक पुरा भुना हुआ चिकन एक DIY बाओ थाली छ। उत्तम भाग? जसरी खाना खाने रेस्टुरेन्टले स्थानीय विक्रेताओंबाट स्रोतलाई बढाउँछ। आगामी वर्षमा विस्तार गर्न खेतको आफ्नै सुविधाको आशा पनि। दुई वैंकूवरले एक्सटेट्सलाई खोलेका छन् जुन रेस्टुरेन्ट खोलिएको एक सहभागी रिजर्टको चरणमा रहेको छ, जसमा एक घटना अन्तरिक्ष, अतिथिहरूको कोठा, र पेडहाउसहरूको क्लस्टर, भाडाको लागि सबै उपलब्ध हुनेछन्।

• 05 को 08

  फ्लोरा फर्महरू

  सैन जोस डेल क्याबो बाहिर 10 10 एकड़ कार्बनिक खेत रिसोर्ट स्थानीय खपतमा यसको उत्पादन 100 प्रतिशत समर्पित गर्दछ। तपाइँ मेनुमा तीनवटा साइट ईटरियरिजहरू-फ्लोराको फिल्ड भान्सा, फार्म बार र फ्लोरा किरानामा मेनुमा भेट्टाउनुहुनेछ-तर भूमध्य-तीक्षेत्र क्षेत्र भान्सा मुख्य घटना हो। नेपोलियन पिजिज मा पर्व, काठ को जलाने वाला ओवन मा गायन (रात को खाने को लागि उपलब्ध र आइतबार को दोकान); कूलफ्लोवर "स्टेक," खैरो मक्खन सट्टा संग फ्याँकिएको; र घाँटी पकाएको खरगोश, नींबू कालीफ्लोवर विशुद्ध र सब्जी सब्जिहरु संग सेवा गरिन्छ। ककटेलले स्थानीय वरिपरीबाट प्रेरणालाई आकर्षित गर्दछ, पेयरेरिटा जस्ता पेयहरू जस्तै मार्जारितामा स्थानीय स्पिन, हेरालोम गाजर रस संग बनाइएको र फ्लोराको ओल्ड-फेनड गरिएको, निर्माताको मार्क खेती-निर्मित शरबत बिल्टर्ससँग मिल्दछ।

• 06 को 08

  डन सं्यान्ज

  एक विशाल, काग्रेस लालटेन-प्रकाश आउटडोर आंगनमा डान्स स्यान्चेजले स्यान जोसेल डेल क्याबोमा एक रातको खाना खानको लागि एक आदर्श स्थान बनाउँछ। तीन मेनूबाट छनौट गर्नुहोस्: एल ग्रेनाडा (कार्बनिक खेत-टू-तालिका), एल पेसेस्डोर (समुद्री खाना), र एल रन्कोरो (कार्बनिक बीफ र पोल्ट्री)। सबै मोटाइको साथ उच्च-मेक्सिकन सुविधा छ। बीट तिल क्लासिक चिकन डिशको एक भेगान संस्करण हो; एक भूकम्प "बेली र चकर्स" जोडेहरू अक्टोपस र पोर्क बेली नाउँ गरिएको छ; र बतख टेकोस ब्ल्याबेरीज, स्ट्र्राबेरी र खसेको बिरुवा संग टाढा छन्।

• 07 को 08

  सूर्यास्त दा मोना लिसा

  सूर्यास्त कैबो सन लुकास-गुलाबीमा एक ठूलो सौदा हो र पानीको रंग चित्रकारी जस्ता चट्टान संरचनाहरु र रेडको लकीर र सूर्यास्त दा मोना लिसा को शो को देखने को लागि सबै भन्दा राम्रो स्थानीय पर्व को एक प्रस्ताव प्रदान गर्दछ। टी। Terrace मा एक बुबाको पूर्व-राती गिलासको लागि बसोबास, टाटिङरको शीर्ष बोतलोंको सेवा गर्दै एक आउटडोर चैंपेन र ओइस्टर पट्टी इटालियन र भूमध्यसागर-प्रेरित व्यञ्जनमा डुब्न अघि।

• 08 को 08

  टोरो ल्याटिन भान्सा र बार

  जासूस व्हाल्स (सीजनमा) आउटडोर रिटियो वा रिचर्ड स्यान्डोभलको टोरोमा गिलास इन डाइरेन्जरबाट, शेफको 40-रेस्टुरेन्ट पोर्टफोलियो मध्ये एक। पन्टा Ballena मा स्थित रेस्टुरेन्ट, जापानी, मेक्सिकन, र पेरुवान - विचार पोर्क बेली अल पादरी flatbreads, chipotle मेयो संग वृश्चिक रोल, र पेरूली शैली अचार संग मासु माछाहरु को आफ्नो हस्ताक्षर हस्ताक्षर मिश्रण।