7 बुडापेस्टको ठूलो मार्केट हलमा चीजहरू किन्न

बुद्धापेस्टको ठूलो मार्केट हॉल डेन्यूब नजिक पुग्यो, 1 9 औं शताब्दीको अन्ततिर फर्काउने एक सुन्दर तीन-कथा नियोथोटिक भवनमा एक विशाल खाना बजार। ग्राउण्ड फ्लोले मासु, चीज, पेस्ट्री, वाइन, आत्माहरू र मौसमी फल र सब्जहरू बेचेर स्टामहरू प्रस्तुत गर्दछ। पारंपरिक हङ्गेरियन उत्पादन ब्राउज गर्दा एक भूख माथि काम गर्नु अघि गलाश र चिकन paprikas जस्तै हृदय भत्काउने माथी टाउको माथि हेराइ। यहाँ हाम्रो शीर्ष सात वस्तुहरू प्रयास गर्न र खरीद गर्नका लागि यहाँ तपाईं बुडापेस्ट को एक स्थान खोज्नु भएको छ जब खोज्दै हुनुहुन्छ।

• 01 को 07

  लेबाम्ज (फोई ग्रास)

  यो विश्वभरको प्रायः (महंगा विवादास्पद) नैतिकताको रूपमा देखा परेको छ, लिबाम्ज (हंसोस लिवरबाट बनेको फोई ग्राज) बुडापेस्टको केन्द्रीय बजारमा आउन सजिलो छ। यो पनि अत्यन्त सस्ती छ। तपाईं अमेरिका वा यूकेमा तिर्न चाहानु भएको आधा भन्दा कम तिर्नु पर्ने अपेक्षा गर्न सक्नुहुन्छ। यस अमीर, तरकारी पिट को कुनै पनि मासु स्टाल को एक टिन उठाओ र तातो किफली मा एक टुकडे, हंगरी भर मा एक अर्धवार्षिक आकार को रोल रोल मा कटौती।

• 02 को 07

  कोलोबेस (सोजेज)

  हजुरआमा हंगरीमा एक ठूलो कुरा हो। वे नाश्ते, लंच र रात को खाने मा सेवा को व्यंजनहरुमा फीचर गर्छन र स्टुज, सूप, सलाद र पेस्ट्री मा पप गर्दछ। कोलग्जेज हंगेरी सॉसेज को लागी को लागी सबै शब्द हो र पकाएको, उबलाएको, ठीक वा धूम्रपान गरिने मार्केटमा प्रस्ताव मा धेरै विभिन्न किस्महरू छन्। त्यहाँ विभिन्न प्रकारका विभिन्न प्रकारहरू बेचेर टाढा टाढाहरू छन् जसका साथै सीसाबाई कलबाज, एक मसालेदार सॉसेजसँग पेपरिकासँग स्वाद भएको छ; Gyulai kolbász, गुइला शहर देखि एक शिकारी काठ-स्लीक्ड सॉसेज; र मराज हर्क, उबलिएको लिभर सॉसेज। तपाई हंगेरीमा नमूना कोलाबेसजको लागि सम्भवतया राम्रो छ किनकि सीमा शुल्कमा कुनै पनि जटिलताहरू टाँस्न।

• 03 को 07

  Pálinka (फलों ब्रान्डी)

  यो पारंपरिक हङ्गेरियन फल ब्रान्डलाई मध्य युगमा फर्किन्छ जब यसलाई यसको औषधीय सम्पत्तिका लागि पठाइएको थियो। यो राष्ट्रको मनपर्ने टिप्स एक रहिरहन्छ र तपाईले यो देशभरका रेस्टुरेन्ट र बारहरूमा पेय सूचीमा देख्नुहुनेछ। बजारबाट एक बोतल लिनुहोस् जहाँ तपाइँले खरीद गर्नु अघि केहि स्टलले तपाईंलाई प्रयास गर्नुहुनेछ। यो सामान्यतया हंगेरीमा ज्वरोमा, प्लम, चेरी र नाशपाती सहित फलफूल भएको फलफूलमा बनाइएको छ किनकि यो शक्तिशाली स्वर (कम से कम 37.5% एबीवी) हो जुन तपाईं स्वादमा सूक्ष्म भिन्नता पत्ता लगाउन सक्नुहुनेछ।

• 04 को 07

  Töltött káposzta (Stuffed Cabbage)

  भूकम्पमा स्टेलको लागि स्ट्याटबाट ह्याप्ट अप गर्ने काम गरेपछि, नमूनालाई केही क्लासिक हंगेरीको व्यंजनको माथि। त्यहाँ धेरै आउटलेटहरू हॉलको एक पक्षको बालकनीलाई लिन्छ जसले बजारमा देखेर बेंचहरूमा गाउलाश, कालोबेसज र चिकन पेप्राकसहरू जस्तै मनपर्दो खाना दिन्छ। केही भरिएको गोभी प्रयास नगरी छोड्नुहोस्। हङ्गेरियन विशेषताले ग्राउन्ड पोर्क र मासु, चावल, टमाटर र सौरार्क्राटको साथ भरि भएको गोभी पकाउँछ। धेरै हङ्गेरियन व्यंजनहरूको रूपमा, यो सामान्यतया पाइप्रिकासँग स्वाद गरिन्छ। यो सान्त्वनाजनक डिश सामान्यतः जाडोमा खाएको छ र निश्चित रूपमा नमूना लायक हुन्छ जब तपाईं बजारमा हुनुहुन्छ किनकि यो घरमा भेला हुन निस्कृय छ।

• 05 को 07

  म्यागारी टुजोसोस मेटल्ट (हंगेरी नूडल्स)

  पास्ता जस्तै, हङ्गेरियन अण्डा नूडल्स आकार र आकार को सबै आकारमा आउँछ र तपाईं बजार मा प्याकेट चुन्नुहोस आफ्नो घर मा म्यागिरी प्रेरित भोजन बनाउन को लागी। आटा, अण्डा र नुनबाट बनेको, नूडल्स रोकिन्छ, पिडाईड वा ग्रेटेड र लोकप्रिय व्यंजनहरूमा चिकन पेपिर्केस र पोर्कल्ट र ट्युउबुलुले जस्तै सूपमा सुविधा। Nokedli को लागी हेर्नुहोस् (जर्मन स्पैटिजले जस्तै ड्रप डम्पप्लिङहरू), सेप्टेक (सूप र स्टोजहरूमा प्रयोग गरीएको नूडलहरू) र सेस्गा (विशेष ग्रोभर्ड काठ बोर्डहरूमा बनाइएको सानो नूडल्स)।

• 06 को 07

  Piros Arany (Paprika टास्ट)

  तपाईं हंगरीमा एक परिवार खोज्न संघर्ष गर्थे जुन यसको भान्सामा एक ट्यूब पेरोरो अनी (रातो सुन) छैन। यो सजिलो मसाले गुणस्तर मिनिसिङ पेपि्रिका बाट बनाइएको एक पेस्ट हो र यो पारंपरिक व्यंजनहरु जस्तै गौला र चिकन paprikas स्वाद गर्न प्रयोग गरिन्छ। गुम्बाको स्पप र स्टुजमा थप्नुहोस् वा यसलाई माछा र माछा खारेज गर्न प्रयोग गर्नुहोस्। तपाईं मीठा, स्मोक्ड र मसालेदार संस्करणहरू खरीद गर्न सक्नुहुन्छ र ट्याब्लेटहरूले खाना बनाउन मायालु मित्र र परिवारको लागि ठूलो, किफायती उपहारहरू बनाउँछन्।

• 07 को 07

  साजोस पोगेस (पनीर स्कोन)

  एक कार्बी अन-द-नाईट स्नैकको लागि, एक साजोस Pogácsa उठाउनुहोस्, एक हल्का, चम्किलो र सान्त्वनादायक पनीर स्केन बाहिर बाहिर र अचम्ममा निलो मा कुचुरको सेवा। यी बाइट साइज स्वेरी स्कोनहरू सामान्यतया हृदयको सूप र स्टस्टहरूसँग सेवा गरिन्छ तर तिनीहरू आफ्नै पनि स्वादिष्ट छन्।