क्याम्प मैदानमा पाक कला पाउनुहोस्
डच ओवन खाना पकाउने र पम्पको पाकमा पकाउनु सरल जस्तो छैन किनकि यो लाग्न सक्छ तर दायाँ औजार र सहायक उपकरणको साथमा तपाईंको क्यापिंग खाना तयार गर्न सजिलो हुनुपर्दछ र धेरै सम्भावना राम्रो बाहिर आउनेछ र ताराहरू भित्र।
डच ओवन बेकिंग को लागि यिनी 15 आवश्यक वस्तुहरु लाई 40 वर्ष देखि अधिक शिविर खाना पकाने को अनुभव संग एक डच ओवन शेफ मा वन को पागल शेफ द्वारा अनुशंसित गरिन्छ।
01 को 15
शवेल
तपाईलाई डच ओवन पकाउने को लागी सबैलाई एक सानो मोबाईल चाहिन्छ, तर लामो समय सम्म ह्यान्डल एक पछाडि सजिलो छ। एक अमेरिकी वन सेवा महिलाहरु अग्निरोधक भेडा सिफारिश गरिएको छ।
02 को 15
ढक्कन लिफ्ट उपकरण
क्यूबेल लाइटर, वा चरवाहे वेरोन्युलरमा "गोंच हुक", तपाईंलाई डच ओवनको ढक्कन हटाउन सक्षम बनाउदा यो तल को भोजन मा कुनै पनि कोल्ड डम्पिङ बिना कोल देखि भरी छ। यो उपकरणमा साना टिपहरू छन् तर ढोकालाई छेउमा झुकाएर ढिलाइ गर्न र विशेषता चरवाहे वा काठी पसलहरूमा बिक्रि गरिन्छ।
03 को 15
टोंग
टप्स पाक पकाउने को लागी एक-चारैतिरको वस्तु हो। टोंट्स ग्राउट्स मा माछा र सब्जियों को बारी को लागि आवश्यक छ, र केहि गर्म छ कि पकडने को लागि।
04 मध्ये 15
र्याक
डच ओवन ढक्कन राख्नुको लागि एक सफा रैक को लागी आवश्यक छ, यो सफा राख्न। केब्ले र अन्य डेरा डाला आपूर्ति स्टोरहरूले यो वस्तु बेच्न सक्छन्।
05 मध्ये 15
बेकिंग प्यान्स
बेकिंग प्यान तपाईंको डच ओवन सफा राख्छ। गहिरो बेकिंग प्यान जुन 3-इन्च गहिरो र राउन्ड हो भने डच ओवन बेकिंगको लागि सबैभन्दा राम्रो हो ताकि तपाईले तपाइँको ओवनको अधिकतम मात्रामा पाउनु हुन्छ।
06 को 15
समुद्र तट पिबल्स वा एक मेटल रैक
समुद्र तट को कचरा या एक रैक को उपयोग गर्नुहोस ताकि तपाईं ओवन मा पकाने पैन को केन्द्र को ताप को उपयोग गर्न को लागी केन्द्रित गर्न सक्छन् जस्तै कि एक पारंपरिक ओवन जस्तै। यदि तपाइँ समुद्र तट को कचौरा प्रयोग गर्न छनौट गर्नुहुन्छ भने तपाईंको चार ¾-इन्च सूखे कपालहरू छन्। र यदि तपाइँ एक रैक प्रयोग गर्न छनौट गर्नुभयो भने, 8 इन्च व्यास धातु रैक चयन गर्नुहोस्।
07 मध्ये 15
2 चमडा दस्ताने को जोडी
एक जोडाको छालाका दस्ताहरू पकाएको आलु जस्तै गरम खाना वस्तुहरू निस्कने र हर्किंग बार्गेको मकै जस्ता अन्य खाद्य हस्तशिल्पको लागि सफा राख्नुहोस्। दोस्रो जोडाले डच ओवन र अन्य डच ओवन उपकरणको बाहिरी ह्यान्डल जस्ता गन्दा, गजलका कामहरूको लागि हो।
08 को 15
2 ओवन Mitts
ओवन मिट्स धेरै शिविरको खाना पकाउने आवश्यकताका लागि उत्कृष्ट छन् तर डच ओवनको जमानतको लागि आवश्यक छ र ओवनबाट पकाउने प्यान हटाउन आवश्यक छ।
09 मध्ये 15
लचीला पट्टा चाकू
लचीला पट्टा चाकू लोभ खरिद नगरी ओवनको तल स्क्रैप गर्न प्रयोग गरिन्छ। 3-इन्च चौडाईको एक पोटी चाकू सिफारिस गरिएको छ। ओवन राम्रो तरिकाले अनुभवी गर्दा खाना खराब भएन, तर यदि तपाइँ ओवन सफा गर्न आवश्यक छ भने, पाउटी चाकू प्रयोग गर्नुहोस्। स्ट्रिङ तार ब्रश प्रयोग नगर्नुहोस् किनभने यसले तपाईको डच ओभर खरिद गर्नेछ।
10 मध्ये 15
कागज तौलिए
पेपर तौलिया धेरै कारणहरु को लागि चारों ओर शिविर को लागी राम्रो छ र उनि सजिलै संग कैम्प फायर मा निलंबित गर्न सकिन्छ। डच ओवन सफा गर्न एक तरिका यो आगोमा तातो लगाइन्छ जबसम्म खाना खाएर सुरु हुन्छ र फलामबाट उठाइन्छ। त्यस समयमा, एक पट्टि चाकू संग ओवन स्क्रैप गर्नुहोस्, जलायो खाना डुबाउनुहोस् र एक तेल पेपर तौलियासँग पकाउनुहोस्।
11 मध्ये 15
काठ को संभाला सब्जी ब्रश
तपाईंको ओवन सफा गर्न सब्जी ब्रश पनि एक आवश्यक उपकरण हो। अधिकांश समय एक ओवन ओवनमा उबलते पानी द्वारा सफा गर्न सकिन्छ र त्यसपछि सब्जी ब्रश संग स्क्रिब गर्न सकिन्छ। ओवनको खुट्टामा ओवन माट प्रयोग गरेर पानी डम्प गर्नुहोस् र ओवनको खुट्टामा एक गहिरो छाला दहिरो प्रयोग गरेर र ओवनलाई पानी पिरोल्न।
12 मध्ये 15
सब्जी स्प्रे
कुनै पनि समय ओवन सूखी हुन्छ (सामान्यतया सफा पछि) र यो तातो हुन्छ, यो सब्जी स्प्रे को एक शट दिनुहोस् र कागजको तौलियासँग पकाउनुहोस् यसको Teflon जस्तो जस्तो देखिन्छ। सब्जी स्प्रे तपाईंको ओवन राम्रो अनुभवी राख्नेछ।
15 मध्ये 15
भान्सा सेवा गर्दै
जब तपाईं डच ओवन पकाउने हो भने तपाईलाई बर्तनी सेवाको सम्झना खुसी हुनुहुनेछ। एक ठूलो सेवा गर्ने चम्मच, एक धातु स्पटुला, र रबर स्पटुला प्याक गर्न निश्चित गर्नुहोस्।
14 मध्ये 15
फायरवुड र कल्स
धेरै फुलुवाको पक्का पक्का गर्नुहोस्।
केहि डच ओवन चीफहरू कोर्न ल्याउन मनपर्छ ताकि तिनीहरू विशेष व्यञ्जनको लागि प्रत्येक व्यक्ति कोइला गणना गर्दा सटीक हुन सक्दछ।
15 मध्ये 15
शेफको बारेमा:
Bob Sollima, "द फोर्ट अफ द फोरिस" को लगभग 40 वर्ष को लागि डच ओवन बेकिंग गरिएको छ, 26 वर्ष ले उनले ब्याककेन्ट्री मा जीवन बिताए। सुल्लियाले ठूलो मात्रामा दुईवटा सिमेन्टहरू खिचेका छन् र ब्याककेन्ट्रीमा विभिन्न सेलिब्रिटीहरूको लागि डच ओवन भान्साहरू पकाएका छन्।
"तपाईं वास्तवमा डच ओवनको चमत्कारहरूको प्रशंसा गर्न जादूको लागि शिविरमा छ। तपाईंको घरमा तपाईंको पारंपरिक ओवनमा पानाको पछाडि सबै कुरा, तपाईं डच ओवनमा बेक गर्न सक्नुहुन्छ, र अधिकांश समय यो डच ओभरमा राम्रो स्वाद छ। शायद यो उत्कृष्ट आउटडोर वा अधिक सम्भावना छ, मुहरमा फ्लेड गरिएको स्वादहरू एक क्याम्प फायरबाट डच ओवनबाट हुन्छ। "