डाइन मा छाया, छाया संग्रहालय मा जाएँ, छाया डर्बी मा शामिल हो, कुक शेड व्यञ्जनहरु!
स्प्रिंग को एक निश्चित हस्ताक्षर जब छाया कनेक्टिकट नदी मा चलिरहेको छ।
अमेरिकन शेड ( अलासा सैपिडिसेमा ) कनेक्टिकटको आधिकारिक राज्य माछा हो। प्रत्येक वर्ष, यो माछा कनेक्टिकट नदी माथि ताजा पानीको स्पाउनिंग मैदानमा नमस्कार समुद्रबाट तैरन्छ। सैल, जस्तै सामोन, अनावश्यक माछाहरू हुन्: तिनीहरू प्रजननका लागि समुद्रबाट नदीहरू उछिन्छन्।
छाया जन्मेका छन् र उनीहरूको जीवन ताजा पानीमा सुरू गर्छन्, उनीहरूको अधिकांश जीवनको लागि नुनको पानीमा डुब्न, र त्यसपछि तीनवटा छ वर्षपछि नुनको पानीको पानीमा डुब्न ताजा पानीमा फर्किन्छन्।
ऐतिहासिक रूपमा, शेड एक "गरीब मानिसको" खाना, तर दुर्लभ हुन अन्य चीजहरू जस्तै, एक नाचिका रूपमा छायाको प्रतिष्ठा बढेको छ रूपमा वार्षिक चक्र विकास र कनेक्टिकट नदीको डाइमिंगको कारण कम भएको छ।
कनेक्टिकट सीफूड काउन्सिलका अनुसार, "केहि ताजा छाया र छायाको रूख भेट्ने एक तरिका भनेको मिडलेटाउन र ह्यान्डम्यामको रूट 154 मा निचो जडानिक नदी घाटीको साथ ड्राइभ गर्न हो। केवल चिन्हहरूको लागि हेर्नु, र तपाईलाई अझ नयाँ छाया पाउन सक्नुहुनेछ। घर र कुकुर वा यो माछाको विशेषता रेस्टुरेन्ट। "
र यदि तपाईं साँच्चै छायामा हुनुहुन्छ भने, तपाईं हडमड शेड संग्रहालयलाई आइतवार दिनको तयारी गर्न चाहानुहुन्छ: यो अप्रिल अप्रिलदेखि 3 बजेसम्म मध्य जून सम्म देखि र आइतवारको समयमा अन्य समयमा । संग्रहालय 212 Saybrook रोड, Higganum, कनेक्टिकट मा छ। थप जानकारीको लागि 860-267-0388 लाई कल गर्नुहोस् र तपाई जानु अघि अगाडिको सञ्चालनको पुष्टि गर्नुहोस्।
प्रवेश नि: शुल्क छ।
अनि तपाई निश्चित रूपमा हराउन चाहनु भएको छैन, कनेक्टिकटको 64 औं वार्षिक शेड डर्बी महोत्सवको हराउन्टमा विन्डोजर मिस गर्न चाहनुहुन्न। आधिकारिक नारा: शद सदावहार फिर्ता। यो वर्षको त्यो शनिवार शनिवार, 1 9, 2018 9 9 देखि 4 बजेसम्म आयोजित गरिनेछ घटनाक्रम को दिन खाद्य, शिल्प, पारिवारिक गतिविधि, प्रत्यक्ष मनोरञ्जन र एक मुक्त परेड जहाँ तपाईं छाड डर्बी रानी देख्न सक्नुहुन्छ।
11:30 मा परेड चरण बन्द छ अधिक परे परे को जानकारी को लागि, विंड्स को जरिए देखि ईमेल मा parade@windsorjaycees.com मा संपर्क गर्नुहोस।
अप्रिल र मे मई 2018 मा थप मितिहरूको लागि विन्डोजमा अन्य शेड डर्बीसँग सम्बन्धित कार्यक्रमहरू समावेश गरिएका छन् शद डर्बी त्रिविया राई (अप्रिल 11), पारिवारिक मत्स्य पालन नाइट (11 मई), युवा मत्स्य पालन डर्बी (12 मई), एक गोल्फ टूर्नामेंट (12 मेगावाट) ) र शुक्रवार को शद डर्बी आउटडोर मूवी रात, 4 मई।
एसेक्स रोटरी क्लबको 60 औं वार्षिक शेड बेकमा छाडको आनन्द लिन पनि योजनाहरू, पनि। यद्यपि 2018 मिति र विवरणहरू अहिले घोषणा गरिएको छैन, यो स्वादिष्ट परम्परा प्रायः जुन जुन जूनमा पहिलो शनिबार तय गरिएको छ र एसेक्स, कनेक्टिकटका कनेक्टिकट नदी संग्रहालयको मैदानमा राखिन्छ। टिकट $ 30 वयस्कों को लागि, $ 10 2017 मा 10 भन्दा कम बच्चाहरु को लागि, र जब उनि 2018 को लागि उपलब्ध भए, उनि अग्रिम मा अनलाइन खरीद गर्न सक्छन्। भोजन सामान्यतया 3 देखि 6 बजेसम्म सेवा गरिन्छ। सामान्यतया संगीत र एक नगद पट्टी पनि छ। यी तस्विरहरूले यो पुरानो पकाउने खानामा ओक प्लेकक्समा पकाएको मौन भएको छाडको प्रकोप पाउनेछ।
शेड व्यञ्जनहरू घरमा कुक गर्नुहोस्
छाया र छायाको रूख पकाउनको लागि सुझाव चाहिन्छ? किनकि कनेक्टिकटको राज्य माछा हरेक दिन कुनै चीज छैन, यी व्यञ्जनहरु तपाईंलाई घर मा छाया तयार गर्न को लागी प्रेरणा गर्नेछन्।
- बेक्ड शेड पकाउने - यो पुरानो बेक्ड शेड नुस्खाको मिति 1 9 14 मा।
- टमाटर सस संग बेक्ड शेड रोई - यो ऐतिहासिक नुस्खा 1 9 18 मा प्रकाशित फेनि मेर्रिट किसान द्वारा बोस्टन पाक कला-स्कूल कुक बुकबाट हो ।
- जडी बूटी र प्याजको साथ बिरुद्ध छाया - यो छाया नुस्खा प्याज, नींबू, पिक्चर र थिमको स्वाद देखाउँछ।
- फ्राइड शेड रोई - यो ऐतिहासिक नुस्खा 1 9 18 मा प्रकाशित फेनी मेर्रिट किसान द्वारा बोस्टन पाक कला-स्कूल कुक बुकबाट हो ।
- ग्रील्ड शेड - यो न्यूयर्क समुद्री खाना काउन्सिलबाट यो नुस्खासँग ग्रिलमा छाया तयार गर्न मात्र 10-15 मिनेट लाग्छ।
- Fava Beans संग Morrocan छाया - आफ्नो कनेक्टिकट नदी मा मध्य पूर्वी स्वाद जोडने यस नुस्खा संग निकोल एम्सेलेलेम देखि अनुकूलित र न्यूयर्क टाइम्स द्वारा प्रकाशित।
- आधारभूत बिरुद्ध छाडको लागि पकाउनुहोस् - छाया fillets को लागि एक आसान गर्न तयार नुस्खा।
- बेकन संग शेड रोई - यस क्लासिक नुस्खा संग बेकन र स्वादपूर्ण बिरुवाहरु लाई विशेष रुप देखि प्रदर्शित गर्न को लागि zing shed ro को जोड्नुहोस।
- प्याज र बेकनको साथ छ-घण्टा बेक्ड शेड - कुकुर आफ्नो छाया कुकबुक लेखक र प्रकाशक जे हार्लोबाट यो नुस्खाको साथ पकाउनुहोस्।