स्पेनमा सबैभन्दा लोकप्रिय स्पेनिश रातो शराब ला रियोजा र रिबरा डेल ड्युरोको क्षेत्रबाट आउँछ। ला रियाजा उत्तरी स्पेन मा बस बास्क देश को दक्षिण मा स्थित छ, दाहिने कन्टाबियन पर्वतको तल, जहाँ दाखिले इब्रो घाटी बनाउँछ। त्यहाँ धेरै गर्मीका त्यस्ता त्यस्ता त्यस्ता उत्सवहरू छन् जसमा ब्याटलल्ला डे विनो नामका लोकप्रिय शराब युद्ध समेत छन्। रिबरा डिल डुरो उत्तरी स्पेनमा पनि स्थित छ र कास्टिल र लियोनको गुणस्तर रक्सीको ग्यारह क्षेत्रहरुमा रहेको छ।
वास्तवमा यो समुदाय 2,000 भन्दा बढी वर्षको लागी शराब बनाइएको छ। यद्यपि यी क्षेत्रहरु अत्यन्तै रिमोट छन्, शराब पारियर्सले स्पेनको विभिन्न वाइन पर्यटन मध्ये एक मा भाग लिन आफ्नो क्षेत्रमा यी मदिराहरू नमूना गर्न सक्छन्। ला रियोजा र रिबरा डेल डुरो को शराब क्षेत्रहरुमा उज्ज्वल र फलहरु वाला वाइनरीहरु छन् जो स्पेन को बाकी को तुलना मा प्रचलित र सस्ते हो।
ला रियोजा
रियोजा Tempranillo को लागि प्रयोग गरिएको सबै भन्दा साधारण अंगूर, स्पेन को मूल निवासी। नाम स्पेनिश शब्द टेम्प्रेनो बाट व्युत्पन्न भएको छ, जुन "प्रारम्भिक" को अर्थ हो किनभने अंगूर अन्य अंगहरु भन्दा पकाउनु पर्छ। रियाजाको लागि प्रयोग गरिने अन्य अंगूर गार्नाटा टिन्टा, गिसियानो र माउजुइलो। हरेक वर्ष, यो क्षेत्रमा 250 लाख लिटर रक्सी बनाउँछ। यात्रुहरूले यो शराबलाई बार्रोनोमा क्यालेल लारेर्लमा जाने गरी दाखिला वा दाखिला भ्रमण गरेर पट्टीमा नमूना गर्न सक्दछन्।
साहसिक संग एक वाइन त्योहार खोज्दै हरिको हेरो वाइन फेस्टिवलमा ला रियोजा क्षेत्रको एक शहर यो रेड वाइनको उत्पादनको लागि प्रसिद्ध छ।
उत्सव जूनमा वार्षिक रूपमा गरिन्छ र 13 औं शताब्दीमा सबै प्रकारको यात्रा हुन्छ जब हेरोले सम्पत्ति पङ्क्तिहरू आफैं र यसको छिमेकी मिरांडा डी इरोरो बीच विभाजन गर्यो। आज, उपस्थित व्यक्तिले सेतो शर्टहरू र प्रसिद्ध शराब युद्ध गर्नुअघि एक लाल स्कार्फ लगाउँछन्, जहाँ उनीहरूले बराबरी र स्प्रेयरहरू जस्तै भाँडाहरू प्रयोग गर्छन्।
वास्तवमा, यस परम्परालाई प्रोत्साहित गरिन्छ।
रिबरा डेल डुरो
रिबरा डेल डुरो कास्टिला-लियोन डुरो नदी डुलो सँगै एक फराकिलो जमीन हो, बर्र्गोस बाट वल्लडोल सम्म फैलियो र पेनिफिल शहर पनि। रिबरा डिल ड्युरो शराबले क्याबनेटसेट सोभिनन र टेम्प्रेनिलो अंगको प्रयोग गर्दछ। स्पेनमा सबैभन्दा महान् शराब, उल्लेखनीय वेगा सिसिलिया वाइनरीले बनाएको यो क्षेत्रबाट आएको छ। स्पेनमा अन्य प्रसिद्ध रातो रक्सी क्षेत्रहरू Navarra, Preatoato, Penedès, र Albariño मा समावेश छ।
सबैभन्दा लोकप्रिय रिबरा डिल डाइरो वरमा वेगा सिसिलिया युनिको ग्रान रिजर्व, डोमिनियो डे पिंगस "पिंगस," र अटोटो। यी सुझाव गरिएका मदिराहरू $ 43 बाट बोतल सबै बोल्ने $ 413 प्रति बोतल सम्म पुग्न सक्दछ।
रातो र सेतो वाइन
स्पेनमा भोजन गर्दा, रियाजा र रिबरा डेल डुरोको धेरै लोकप्रियता प्रायः रेष्टुरेन्ट वेटरहरूमा नतिजाको परिणाम हो। रियाजाको तुलनामा, रिबरा सामान्यतया लक्जरी भन्दा बढी मानिन्छ, र यो अधिक महंगा छ। यद्यपि यी दुई क्षेत्रहरुबाट रातो रक्सी श्वेत हो, त्यहाँ केही स्पेनी सेतो वाइनहरू उपलब्ध छन्। उदाहरणका लागि, वुरा देखि व्हाइट रियाजा एक राम्रो विकल्प हो, साथै शेरी र केवा संग।