Cortados देखि कैफे सोसोस सम्म, स्पेनिश कफी पेय को बारे मा तपाईंलाई थाहा छ को आवश्यकता हो
यदि तपाईं स्पेनमा यात्रा गर्दै हुनुहुन्छ र एक रात वा दोपहर क्याफिन फिक्स्ड खोज्दै हुनुहुन्छ भने, एक स्पैनिश क्याफेमा तपाइँको रोजाइको पेयको आदेश दिईएको भए तापनि तपाईं भाषामा धारणा राख्नु भएन। यो दुर्लभ छ कि तपाइँ केवल कफी भन्नुहुनेछ (स्पैनिशमा क्याफे छ जो अमेरिकनोको रूपमा पनि चिनिन्छ), किनकी त्यहाँ स्पेशल क्याफेमा कफी र चाय ( टाईमा स्पेनी) क्रमान्तरण गर्ने तरिकाहरू छन्।
स्पेनिश कफी पेय को प्रकार
जब तपाईं आजको सुरुवात गर्न को लागी एक ठूलो कपको उत्साहित हुन सक्नुहुनेछ, तपाई प्रायः सबै क्याफे मेनुहरूमा पाइने कम से कम एक को सन्तुष्ट हुनुहुनेछ।
तपाईंको सबैभन्दा राम्रो शर्त भनेको ठूलो क्याफे वा उच्च-अन्त्य क्याफेटेरिया भ्रमण गर्नु हो, जहाँ तपाईं कफी पेय छनौटहरूको अझ ठूलो चयन पाउनुहुनेछ।
- क्याफे एकल यो स्पिनिश कल ई स्पा्रेसो हो, जुन देश भरमा कफीको मानक रूप हो। यदि तपाइँ यो विकल्प धेरै बलियो हुनुहुन्छ भने, र तपाईं दूधको दुरुपयोग गर्दै हुनुहुन्छ, तपाईले थपिएको पानी (यो क्याफे सोलो कन् एग्युभी क्यालेन्टाइनको रूपमा चिनिन्छ) लाई यो अर्डर गर्न सक्नुहुन्छ, तर यो एक मृत बेवास्ता हो कि तपाईं एक अमेरिकन हो , त्यसैले स्क्रैष्टको लागि तैयार रहनुहोस्।
- दूधको साथ एस्प्रेसोलाई क्याफे क्यान लेक भनिन्छ। यो स्पेनमा कफी पेय सेवाको सबैभन्दा लोकप्रिय रूप हो, र तपाईले धेरै क्याफेहरू र क्याफेटरियसमा एक सभ्य कप भेट्नुहुनेछ।
- एक कोर्टाडो स्पेनी शब्द बाट आउछ जुन "कट गर्न" को अर्थ हो, अर्थ बुझ्दछ। परम्परागत रूपमा यो पेय एक एस्प्रेसो गोली मारिएको शीर्षमा फोमको साथमा, तर शहरमा आधारमा कुनै पनि चीजको अर्थ हो। उदाहरणका लागि, बार्सिलोनामा, एक क्याफे क्यान लेचे बीचको फरक र एक कोर्टोडो हराएको छ। यसकारण, तपाईले तपाईको बार्सिलोना कोर्पोडोलाई देशको भन्दा भन्दा धेरै दूधको रूपमा पाउनेछ। यदि तपाईं बार्सिलोनामा बार्सिलोनामा जस्तै जस्तै स्पेनको बाहिरी कोठाको अन्त्य गर्न चाहानुहुन्छ, एक कोर्टोडो कन् पोक लीकको लागि सोध्ने प्रयास गर्दछ जुन "साना साना दूधको कफी।" एक कोर्टोडो पनि कहिलेकाहीं क्याफे म्यानोडो भनिन्छ, जिसका मतलब दूध संग दाग गरिएको एक कोर्टाडोडो हो। यो शब्द गलत लेनु हुँदैन जुन लेचे म्यान्डाडाको रूपमा चिनिन्छ, जुन एक फरक पेय पूर्णतया छ।
- लेचे म्यान्डाडाको व्यवस्था गर्दा पेयमा परिणाम हुनेछ जुन धेरै सानो कफी छ, तर धेरै धेरै दूध। यो पेय को "उचित" कप कफी भन्दा बढी कफी-स्वादयुक्त दूध पिउनको रूपमा सोच्नुहोस्। यो पेय धेरै सामान्य छैन, यद्यपि यो दक्षिणी दक्षिण सहर जस्ता शहरहरूमा अझ लोकप्रिय छ, उदाहरणका लागि।
- यदि तपाइँ क्याफिन खरिद गर्न चाहानुहुन्छ भने, तर कफीको स्वादको साथ पिउन चाहनुहुन्छ, एक क्याफे desafinado को आदेश, जो मात्र अर्थ ड्रेफेन कफी। ठूलो क्याफेहरूमा, तपाईंको पेसा एस्प्रेसो मेशिन ( de maquina ) प्रयोग गरेर barista द्वारा हात द्वारा बनाइनेछ , तर तपाईं प्रायः पत्ता लगाउनुहुनेछ यो एक sachet ( de sobre ) मार्फत सेवा।
- यदि स्पेनिश गर्मी एक गर्म पेय को लागि धेरै स्लिटरिंग छ, एक क्याफे कोन hielo आदेश, जो एस्प्रेसो एक गिलास बर्फ संग पक्ष मा सेवा गरे। जब तपाईं आफ्नो पेय प्राप्त गर्नुहुन्छ, तपाईंलाई तत्काल बर्फ मा एस्प्रेसो डाल्न र चाँडै पिउन दिइन्छ। यो कुनै चकित छैन कि यो पेय गर्मीहरु मा महिना को समयमा लोकप्रिय छ, तर तपाईं सामान्यतया यो वर्ष को क्रम मा गर्न सक्छन्।
- त्यहाँ मिठाईको दाँतको लागि, तपाईं क्याफेन बोबन भनिने स्पेनिश विशेषता को क्रम गर्न सक्नुहुन्छ। सबै अन्य कफी पेयहरू जस्तै, एस्प्रेसो प्रयोग गरिन्छ, मिठो कन्डिसन दूधको अतिरिक्त। यो पेय कहिलेकाहीँ एक क्याफे कोर्टोडोडो कन्सन्सेन्डाको रूपमा उल्लेख गरिएको छ, वा क्षेत्र अनुसार निर्भर गर्दछ , फरक फरक छ।
- कैफे बोबोन कन् हिलो एक कैफे बोबोनको रूपमा बनाइएको छ तर बर्फ माथि पनि खसेको छ। स्वाद एक वियतनामी आइकड कफीको समान छ र गर्मीका महिनाहरूमा अत्यधिक अनुरोध गरिएको छ।
- लेसी हे लेचे (जसको अर्थ दूध र दूध) एक क्याफे बोबोन जस्तै हो तर नियमित रूपमा दूधको मिश्रण र बराबरको भागहरूमा कन्डेड गरिएको दूध प्रयोग गर्दछ।
- एक क्याफे वेनेसे (विएनी कफी) एस्प्रेसो दूधको साथमा र व्हाइड क्रीमको ठूलो गुडियापको साथमा राखिएको छ।
- क्याफे इरलैंडेले आयरिश कफीमा अनुवाद गर्छ। स्पष्टतः एक स्पेनिश पेय होइन, यो अल्कोहल उपचार एस्प्रेसो समावेश छ जसमा व्हिस्की वा बेइलीस आयरिश क्रीमको शटमा सेवा गरिएको छ।
- यदि तपाईं व्हिस्कीमा वोदका चाहनुहुन्छ भने, एक क्याफे रुस (रूसी कफी) को प्रयोग गर्नुहोस् जुन यसको सट्टा वोदका शटको साथमा सेवा गरिन्छ।
- एक क्याफे कार्जालो पनि अल्कोहल हुन्छ र कैफे वा ग्राहकको प्राथमिकतामा निर्भर गर्दछ जुन ब्रान्ड, व्हिस्की, एनिटेट वा रम संग बनाइन्छ।