सेन्ट लुइसमा खाना खाई 10 भन्दा धेरै आवश्यक फूड्स

सेन्ट लुइससँग विविध रेस्टुरेन्टहरू र जेम्स बर्डड पुरस्कार विजेता शेफहरूसँग एक बढ्दो पाक दृश्य छ। तर जब तपाई खानाको बारेमा सोच्नुहुन्छ, सेन्ट लुइस सबैभन्दा बढी जानिन्छ, यो पारंपरिक स्वाद छ कि प्रायजसो मनमा आउँछ। टोस्टड रविलोली र मनपराएका कस्टर्ड जस्तै मनपर्नेहरूले दशैंका लागि स्थानीय खानाको संस्कृतिको भाग रहेको छ। त्यसैले तपाईंको अर्को स्टपको समयमा सेन्ट लुइसमा, गेटवे सिटीबाट यी दस आवश्यक खानाहरू कोसिस गर्नुहोस्।

• 01 को 10

  टोस्टड रविली

  आवश्यक सूचीको माथिल्लो सेन्ट लुइस फूड्स तृप्त रविलोली हो। तपाईं यो स्वादिष्ट एपाइजर पत्ता लगाउनुहुन्छ शहरको वरिपरि अधिक मेनूमा, तापनि गुणस्तर फरक हुन्छ। टोस्टड रविलोली रोटी भएको छ, गहिरो भुइँमा पकाएको मासु वा पनीर बाट भरिएको। यसले पिर्मेसन पनीर र डुब्नको लागि मरिराारा चटका साथ छिराइएको छ।

  सन् 1 9 40 को टोस्टड रविलोली सेन्ट लुइस मा बनाइयो। हिलमा धेरै रेस्टुरेन्टहरूले यो आविष्कार गरेका छन्, तर कसैलाई निश्चित छैन। जहाँ पनि भयो, कथा जान्छ कि एक कुकले गहिराइ पानीको सट्टामा तातो तेलमा परम्परागत रविलीलाई छोड्यो। परिणामकारी तली रविलो यति राम्रो थियो, तिनीहरूले मेनुमा राख्ने निर्णय गरे।

  आजको महान टोस्टेड रविलीको लागि, टाउकोमा हेड, सेन्ट लुइस 'इटालियन छिमेकी। चार्ली गिटो, जिया र मामा जस्तै रेस्टुरेन्टहरूले टी-रसहरूको स्वादिष्ट संस्करणको सेवा गर्दछ।

• 02 को 10

  फ्रोजन कस्टर्ड

  जमे भएका कन्सर्ट हुन सक्छ लुइस 'मनपर्ने मीठा उपचार। यो मिठाई आइसक्रीमको साथमा मोटो र अमीर स्थिरता संग हुन्छ। जमे भएका कन्सर्ट प्राप्त गर्न शहरको सबैभन्दा लोकप्रिय स्थान टेड ड्युजेस हो । त्यहाँ दुई स्थानहरू छन्, एक प्रसिद्ध रूट 66 मा।

  टेड ड्युजसका सबै कन्सर्ट सस, कैंडी, फल र पागलले वेनिलासँग जोडिएको छ। तपाईले हिलाउन सक्नुहुनेछ वा सुन्दै प्राप्त गर्न सक्नुहुनेछ, तर अन्तिम उपचारको लागि एक ठोस प्रयासको लागी। कंक्रीट यति धनी र मोटो हो कि तपाइँ कप माथि उल्टो पार्नु हुन्छ र कन्सर्ट बिउँदैन। लोकप्रिय विकल्पहरूमा फक्स उपचारले गरम चकलेट, रास्पबेरी र म्याकडामिया नट, र चचलेटको साथ Dutchman, butterscotch र pecans संग बनाइएको।

• 03 मध्ये 10

  सेन्ट लुइस स्टाइल पिज्जा

  ईमानदार हुन, सेन्ट लुइस शैली पिज्जा सबैको लागि होइन। अधिकांश मानिसहरू यसलाई माया गर्छन् वा घृणा गर्छन्। यो पिज्जा पिटाईको पतली क्रस्ट छ जुन वर्गहरूमा काटिएको छ। तर मुख्य चीज जसले यसलाई खडा गर्दछ, यो प्रविधि पनीरको साथ बनाइएको हो, मोजजारेला होइन।

  धेरै प्रोलका लागि एक अधिग्रहण स्वाद हो। यो एक प्रोसेस गरिएको पनीरको उत्पादन हो जसले तरल धुम्रपानको स्पर्शको साथ क्रोदडर, स्विस र प्रोलोनलाई जोड दिन्छ। यसमा मोजजारेल भन्दा धेरै शक्तिशाली स्वाद छ जब पिज्जा र अन्य फूडहरूमा थपियो। त्यसोभएको बेलामा पनि सभ्यताले चिपचिपा बनाएको छ। तपाईं सबै शहरमा सेन्ट लुइस शैली पिज्जा भेट्टाउन सक्नुहुन्छ, तर जानेको सबैभन्दा राम्रो ठाउँ इमोको छ। सहरमा दर्जनौं स्थानहरु संग, सधै Imo नजिकको छ।

• 04 मध्ये 10

  Gooey Butter केक

  अर्को सेन्ट लुइस मूल gooey मक्खन केक छ, र टोस्टड रविलोली जस्तै यो सम्भवतः दुर्घटनाको बारेमा आयो। Gooey मक्खन केक अनिवार्य रूपमा एक कफी केक मिठाई, कस्टर्ड जस्तै शीर्ष तहमा छ। यो सूचित रूपमा 1 9 30 को दशकमा सिर्जना गरिएको थियो जब स्थानीय बेकरले गल्तीसाथ एक पारंपरिक कफीको केकको अवयव मिलायो। Gooey मक्खन केक पाउडर गरिएको चीनीको साथ छिराइएको छ।

  तपाईं ग्यारह लुईस वरपर चारैतिर मक्खनमा बकरियस, पेस्ट्री पसलहरू र किराना स्टोरहरूमा गाउ बक्कर क्याक फेला पार्न सक्नुहुन्छ। यो परम्परागत रूपमा वेनिलासँग बनाइएको छ, तर चकलेट, कद्दी र अन्य स्वादयुक्त संस्करणहरू पनि लोकप्रिय छन्। Gooey Louie एक स्थानीय पसल हो जुन gooey मक्खन केक को धेरै किस्म बनाउन मा माहिर छ। तपाईं पनि Russell मा एक स्वादिष्ट संस्करण फेला पार्नुहुनेछ, वा यो लुईस को जूनियर लिगबाट यो नुस्खाको साथ स्वयं बनाउने प्रयास गर्नुहोस्।

• 05 मध्ये 10

  BBQ पोर्क स्टेक

  ग्रीस ग्रीस मा सेन्ट लुइस मा मतलब छ यो समय बीबीक्यूको पोर्क स्टेक को लागि। यो सस्तो मात्रा मा मासु एक गर्म ग्रिल मा पकाया छ र धेरै सुरक्षित छ। यसको प्रायः एक-यसलाई-आफैले खाना खान्छ, तर तपाईले धेरै सेन्ट लुइस क्षेत्र रेस्टुरेन्टहरूमा मेनुमा पोर्क स्टेकहरू पाउनुहुनेछ।

  माथिको पोर्क स्टेकको माथिल्लो शीर्षको लागि, गेमलिन व्हिस्की हाउसको प्रयोग गर्नुहोस्। यसले सेन्ट लुइस BBQ सॉस र बेकन मसला आलु संग एक 24 औंस पोर्क स्टेक को सेवा गर्दछ। अर्को राम्रो विकल्प राजमार्ग 61 रोडहाउस हो। ग्रीन बीन, कोल स्ला वा म्याक र पनीर जस्ता पक्षहरूसँग धनी पोर्क स्टिक कोसिस गर्नुहोस्।

• 06 मध्ये 10

  सेन्ट लुइस स्टाइल रिब्स

  सेन्ट लुइस शैली रिबन गेटवे सिटीमा अर्को बीबीक्यू स्टेपल हो। यो पोर्क स्पियर रिब्स सामान्यतया बच्चा ब्याक रिब्स भन्दा बढी फैटी हुन्छ र प्रायः धेरै घण्टाको लागि ढिलो हुन्छ। यसले पूर्ण स्वाद र निविदा मासु प्रदान गर्दछ। पसिना खाना पकाउँदा सूखे रगतको साथ अनुभवी गरिन्छ, र बीबीक्यू चटनी पनि साथमा लैजान सकिन्छ।

  ठूला पसलहरूको लागि सेन्ट लुइसमा, Pappy's Smokehouse भन्दा राम्रो ठाउँ छैन। पप्सको देशमा सबैभन्दा राम्रो बीबीक्यू जोडिएको छ र रिब हाउस विशेषता हो। Pappy को पसलहरू सुकेका छन् र एक धनी स्वादको लागि स्लिपमा स्लिप गरियो। तिनीहरू परम्परागत पक्षहरू जस्तै पकाएको सेम, आलु सलाद र मकईको माटोमा राख्छन्। अन्य सेन्ट लुइस रेस्टुरेन्टहरूमा ठूला पसलहरू साल्ट + स्कोक र बोगर्ट हो।

• 07 मध्ये 10

  सेन्ट पॉल स्यान्डविच

  सेंट सेन्ट लुइस क्षेत्रमा लगभग हरेक चीनी रेस्टुरेन्टमा मेनुमा सेन्ट पॉल स्यान्डविच भेट्टाउन सकिन्छ। यो एक सेन्ट लुइस मूल हो र 1 9 40 मा लफायेट स्क्वायरमा चिनियाँ रेष्टुरेन्ट मालिकले बनाएको हुन सक्छ। स्यान्डविचमा सेतो, दोश्रो, अचार र टमाटरको साथ दुईवटा स्लाइसमा फ्रिको अनुहार फू युवा पेटी हुन्छ। प्रायः रेस्टुरेन्टहरूले अण्डा, चिकन, बीउ, सुँगुर र चिन्ता सहित अण्डा फू युवा पेटीको धेरै संस्करणहरू प्रदान गर्दछ।

  सेन्ट पॉल एक स्वादिष्ट स्यान्डविच हो, तर सायद वास्तविक कारण यो लोकप्रिय छ यो प्रायः मेनुमा सस्तो आवेदक हो। प्रायजसो रेष्टुरेन्टहरूमा, तपाइँले सेन्ट पॉल $ 2 वा $ 3 को लागि प्राप्त गर्न सक्नुहुनेछ। यो पर्याप्त खाना हो जुन खाना जस्तै लाग्छ, तर केवल एक जोडी को लागि। एक सच्चा सेन्ट पॉल अनुभवको लागि, दक्षिण सेन्ट लुइस वा ह्यानको वेकमा मध्य पश्चिम अन्तमा फर्च्यून एक्स्प्रेस कोसिस गर्नुहोस्।

• 08 को 10

  बायोनिक सेबहरू

  Merb's Bionic Apples को सेन्ट लुइसमा कारमेल सेब को लागि स्वर्ण मानक हो। लोकप्रिय मिठो पसलले 40 वर्ष भन्दा बढीको लागि यसको केडीई लेपित सेबहरू बेचिरहेको छ। विशाल Granny स्मिथ सेब Merb को घर का बना कारमेल मा लेपित हुन्छन्, त्यसपछि टेस्ट, नमकीन र मीठे को एक स्वादिष्ट संयोजन को लागि नमकीन पेकान टुकडे मा लुढ़का।

  बायोनिक स्याउ एक मौसमी उपचार हो, त्यसैले तपाईं केवल पतनमा भेट्नुहुनेछ। Merb ले बनाउँछ र तिनीहरूलाई सेप्टेम्बरको सुरुवाती धन्यवाद मार्फत। तपाईं बियोनिक एपहरू तीन तीन स्थानीय Merb को स्थानहरूमा दक्षिण एसिया लुइसमा दक्षिण ग्रैंडमा मूल स्टोर सहित छान्नुहोस्। तपाईं सेन्ट लुइस क्षेत्रमा चयन किरज पसलहरूमा स्याउ पनि पाउन सक्नुहुन्छ।

• 09 मध्ये 10

  Slingers

  Slinger एक रात को रात पछि आधी रात र 3 बजे को बीच मा राम्रो मजा आये। Slinger शुद्ध डिनर खाना हो र सर्वोत्तम जो शहर मा पर्खाल स्थानों मा सानो, छेद मा सेवा गरिन्छ। Slinger अवयव भिन्न हुन्छन्, तर आधारभूत संस्करण हैश ब्राउन, अण्डा र एक हैम्बर्गर प्याटी मिर्चमा धुँच्ने, त्यसपछि पनीर र कटा प्याजको साथ फ्याँक्नु।

  सेन्ट लुइस 'रोस्टर र द मिड हाउसको अधिक माथिल्लो नाश्ता रेस्टुरेन्टहरू ओइल साउजेस र शाकाहारी ब्लैक बीन मिर्चसँग slinger "fancied-up" संस्करणहरू सेवा गर्छन्। तर साँचो slinger अनुभव को लागि सबै भन्दा राम्रो ठाँउ एक असली चिकन चम्मच जस्तै बोस्च स्टेडियम नजिकै आइट राइट डीनर वा दक्षिणी सेन्ट लुईस मा न्यायालय डिनर जस्तै छ।

• 10 मध्ये 10

  माछा फेरी

  सेन्ट लुइसमा एक क्याथोलिक आबादी छ जुन चर्चको ढोकामा मासु खाने मासु खाएको चर्चको पालन गर्दछ। ती आहारको असुरक्षिततालाई समायोजन गर्नको लागि, धेरै स्थानीय मण्डलीहरूले जनतालाई खाना खानका लागि माछाको माछाको मेजबानी गर्न थाले। आज, माछा माछा जाँदै एक परम्परा हो जुन मान्छे हो क्याथोलिक हो कि होइन वा होइन। समूहहरू एकसाथ भेट्टाउँछन् र प्रत्येक हप्ताको प्रयास गर्नको लागि नयाँ माछा फिरी स्थान छान्नुहोस्।

  अधिकतर स्थानीय माछाहरू फ्रिले फ्राइड वा पकाएको माछाको समान मेनु प्रदान गर्दछ, फ्रान्सेली फ्रिज, कोलोस्ला, आलु सलाद, हरियो सेम र मार्गेनी र पनीर। अधिकतर भोजन $ 7 देखि $ 9 को लागत मा मिठाई र कफी या आइमाइड चाय शामिल छ।

  केहि स्थानीय चर्चहरू जस्तै सेन्ट सिसिलियाले शहरमा सबैभन्दा राम्रो माछाको मासुको लागि एक प्रतिष्ठा विकास गरेका छन्। रेखाहरू हरेक शुक्रबार लामो समयसम्म लरेका छन्, तर डिनरहरूले यो प्रतीक्षाको लायक छ। माछा फिरी फिक्स गर्न जब यो सुलभ छैन, फ्लोरिसिन्टमा त्यहाँ सेन्ट फर्डिनल्याण्ड छ। यो चर्चले भूकम्पका लागि आफ्नो माछा फ्रिज सालको दौडमा राख्छ।