कहिलेकाँही तपाईं माछाको राम्रो ताजा टुक्रा चाहनुहुन्छ, वा केहि कच्चा oysters, वा एक लम्बस्टर पनि। फीनिक्स र स्कस्स्डेलमा धेरै रेस्टुरेन्टहरू छन् जुन भर्खरै प्रत्येक अपस्केल रेस्टुरेन्ट समेत ताजा माछाको सेवा गर्छन्, चाहे तिनीहरू इटालियन, भूमध्यसागर वा बस स्टिकहरूमा विशेषज्ञ हुन्छन्। यी रेस्त्राँ, तथापि, विशेष गरी तिनीहरूका समुद्री खानाको लागि चिनिन्छन्। म शहरको भागमा उल्लेख गर्दछु जसमा तपाईंले तिनीहरूलाई भेट्टाउनुहुनेछ। यी रेस्टुरेन्टहरूको केहि धेरै किफायती छन्, तर प्रायः उच्च स्तरको रूपमा मानिन्छ। नोट: म सुशीबारहरू यहाँ समावेश गर्दैन।