संयुक्त राज्य अमेरिकामा भियरीहरूको सूची, जैविक, जैव-गतिशील र स्थिरता-बढ्दो मदिराहरूको पूर्ण वा सीमित उत्पादनको साथ निरन्तर बढ्दै गएको छ। यो एक रोमाञ्चक समय हो जुन शराब निर्माता हुन र हामी यहाँ छन् कि नेतृत्व लिनु भएका मानिसहरू प्रदर्शन गर्न।
पश्चिम तट सबैभन्दा राम्रो तट हो, ठीक छ? अहिलेको लागि, जवाफ हो। क्यालिफोर्निया राजा होइन मात्र समग्र उत्पादनको (कुल अमेरिकी शराब उत्पादनको 9 0%), उनीहरूले पनि सबै भन्दा पारिस्थितिक रूपमा संचालित मदिराहरू पनि उत्पादन गर्छन्। क्यालिफोर्नियाले विश्व, सबैभन्दा बढी रक्सी उत्पादनको लागि इटली, फ्रान्स र स्पेन पछि चौथो स्थानमा आउँछ। गोल्डेन स्टेटले कसरी घरको सबैभन्दा बढी सिक्छ (यो मामलामा, "हरित") कसरी हुन्छ भनेर यो सजिलो छ कि यो उनीहरूको इनाम जित्ने विजेता हुन्छन्।
यद्यपि अमेरिकामा सबै 50 राज्यहरू भित्तामाको केही प्रकार छन्। एकै ठाउँमा, केंटकीले सबै अंगूर र शराबको 50% बाट उत्पादन गरे। जबकि बाकी देश क्यालिफोर्निया संग रहन को लागि काम गर्दै छन्, त्यहाँ धेरै उल्लेखनीय शराब उत्पादन राज्यहरु पश्चिम तट को बाहिर छ। इंडियाना, कोलोराडो, टेक्सास र मिसौरीले उनीहरूको दावी गरेका छन्।
01 को 07
गोल्ड पाण्डे एस्टेट: नापा, क्यालिफोर्निया
गोल्ड पाउन्ड स्टेट्री स्वामित्वमा रहेको छ र म्याकडोनाल परिवारको दोस्रो पीढीद्वारा संचालित गरिन्छ, र कबर्नसेट सोभेनसन बढेको छ, ठोक्किएको अतिरिक्त कुहिरो जैतून का तेल, रातो रक्सी दाखिला, कारीगर सिट्रस सिरप र ह्यान्ड्स-मा-टेबल। अतिथि अनुभवहरू। उनीहरूले प्राकृतिक माटोको स्वास्थ्य र रासायनिक प्रयोगको कमीलाई प्रोत्साहन दिन्छन्। कम्पनीले किसान र कर्मचारियों को लागि किराया काम गर्ने अवस्थाहरुमा विश्वास गर्दछ जसले भूमि फसल गर्छ र माछा-अनुकूल खेती गर्ने अभ्यासको बारेमा भावुक हुन्छन्।
02 को 07
फोटाजर: हपल्याण्ड, क्यालिफोर्निया
"सार्थक केहि पनि सजिलो छैन।" यो स्लाप हो कि बार्नी फिट्जरले 1 9 68 मा पृथ्वी-अनुकूल मदिराहरू निर्माण गर्न थालेपछि प्रतिबद्ध भए। फिट्जरले अनौपचारिक छ कि उनीहरूले उनीहरूको खेतीमा पुनरुत्थानको अभ्यास मात्र गर्दैनन्, सारा नैतिक सिद्धान्तको बारेमा हो। कम्पनीले 2030 सम्मको शुद्ध मुनाफाको उद्देश्य राख्दछ। स्वच्छ ऊर्जा, पुनर्जन्म कृषि, ग्रीनहाउस ग्याँसमा कमी र शून्य-अपशिष्टको माध्यमबाट उनीहरूले यो प्रशस्त गोल प्राप्त गर्न ट्रयाकमा छन्। वाइनरीले थुप्रै प्रभावशाली प्रमाणपत्र र संरक्षणका लागि पुरस्कारहरू र हालैमा विश्वमा सबैभन्दा ठूलो बी कार्प वाइनरी र क्यालिफोर्नियामा मात्र प्रमाणित वाइनरी बन्नुभयो।
03 को 07
स्टोलर: विलमेट, ओरेगन
ओरेगन शराब संसारमा एक उज्यालो तारा हो र स्लालर यो धन्यवादको लागि हो। यो सम्पत्ति विश्वमा पहिलो जेनरी थियो LEED प्रमाणित भयो। तिनीहरू पनि क्षेत्रमा सौर ऊर्जा उत्पादन गर्ने पहिलो थिए। कम्पनी प्रत्यक्ष छ, र सीएनसी प्रमाणित र एक सामोन सुरक्षित सुविधा। तिनीहरूले गुरुत्वाकर्षण प्रवाह डाइमेकिङ प्रयोग गर्दछन् जसले पम्पिंगको आवश्यकतालाई कम पार्छ र पछाडि ऊर्जालाई सुरक्षित गर्छ।
04 को 07
फ्रान्सिस फोर्ड कोपोल: गिसेर्विले, क्यालिफोर्निया
हो, ती Coppolas। न केवल तिनीहरू असाधारण चलचित्रहरू बनाउँछन्, तिनीहरूले समान रूपमा असाधारण मदिरा बनाउँछन्। उनीहरूले 1 9 201 9 सम्म 100% स्थिरता प्रमाणित अंगूर उत्पादन गर्न प्रतिबद्धता बनाएर 2017 को ग्रीन मेडल पुरस्कार जिते। उनले अन्य प्रभावकारी पहलहरू लिनुका साथै उनीहरूको अभिनव अंगूर उत्पादक कार्यक्रम र सामाजिक जिम्मेवारीको प्रतिज्ञा हुन्।
05 को 07
Shelburne दाखिला: Shelburne, वरमोंट
भरमन्ट हरी पहाड भन्दा बढी छ। तिनीहरूसँग हरियो बढ्दो प्रथाहरू छन्! Shelburne दाखिला आफ्नो स्थानीय अंगहरु स्रोत स्रोत र कोर्नेल विश्वविद्यालय को "बेल बैलेंस" प्रोटोकल पछ्याउन प्रतिबद्ध छन्। उनीहरूको स्वादको कोठा LEED-प्रमाणित छ र उनीहरूको सबै गृह उत्पादनहरू मनमा स्थिरतासँग चुनेका छन्।
06 को 07
लेब सेलर्स: लङ आइल्याण्ड, न्यूयर्क
न्यू यर्कर्सले छोटो सानो ब्याच, कार्बनिक रक्सीको आनन्द लिने छैन। 12-एकड़ लीब सेलर्समा LIRR हप। दृढतापूर्वक खेती गरिएको, 100% सम्पत्ति बढेको फल र जुनसुकै समुहको टोलीले जवान किसानहरूले यो NY भ्यागुरीलाई स्ट्यान्ड-आउट बनाउँछ। WSJwine ले आफ्नो 2013 रिजर्भ पिनोट ब्लान्क नामक "अमेरिकामा शीर्ष 12 वाइन" नाम दिए।
07 को 07
बेंडिंग शाखा: सैन एंटोनियो, टेक्सास
हिल देश, टेक्सास बारबेक्यूभन्दा बढीको लागि चिनिन्छ, यो क्षेत्र टेक्सासमा सबैभन्दा उत्तम वाइनको उत्पादन गर्दछ। ब्यान्डिंग शाखा ले केवल 2017 "शीर्ष टेक्सास वाइनरी" लाई स्यान एण्टोनियो एक्स्प्रेस द्वारा लिईयो। टेक्सास terroir, सतत व्यवहार, र जैविक रूपमा ध्यान केंद्रित सञ्चालनमा एक फोकस संग, यो वाइनरी एक नजर राख्ने एक हो। मालिक बॉब र ब्रेन्डा डेविस दुवै स्थिरता खेलमा खरिद छन् र यस क्षेत्रमा बढ्दो प्रविधिहरू अघि बढ्न खोजिरहेका छन् जसमा सजिने र विस्तारित म्याकरेसन जस्ता प्रयोगात्मक प्रविधिहरू प्रयोग गरेर।