रानी क्रीक जैव मिल एक अत्यधिक या प्रभावशाली ढाँचा होइन, न त यो धेरै पर्यटक यात्रा कार्यक्रमहरुमा धेरै प्रसिद्ध ठाउँ हो। रानी क्रीक ओलिव मिल एक परिवारको स्वामित्व वाली कम्पनी हो जसले उच्च गुणस्तरका अतिरिक्त कुंवारी जैतूनको तेलको उत्पादनको लागि जैतून बढाउँछ। मैले पहिलो पटक 2005 मा रानी क्रीक ओलिव ओयललाई भेटें, र फेरि फेरि 2010 मा। यो निश्चित रूपमा ती 5 वर्षमा परिवर्तन भयो! शहर वरिपर धेरै ठीक रेस्टुरेन्टहरू जसले स्थानीय स्वामित्व र सञ्चालन व्यवसायलाई समर्थन गर्न मन पराउँछन् यी जैतून का तेलहरू उनीहरूको खाना तयारीमा प्रयोग गर्छन्।
एरिजोना अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल धेरै जैतून किन्नहरूको मिश्रण हो। Tuscany को क्लासिक जैतून; Lechino, Frantoio, Pendolino, र Lucca; मिशन जैव; स्पेनिश किस्म म्यान्ज़िलिलो र सेभिलानो, साथै इटालियन बारोनी र ग्रिलोलो, र ग्रीक कलामता।
रानी क्रीक जैव मिल को Rittenhouse Rd मा स्थित छ। ओकोटोलो रोडको दक्षिण। यो ठेगाना रानी क्रीक मा 25062 एस मेरिडियन रोड हो।
जब तपाईं त्यहाँ पुग्नुहुन्छ, र तपाइँ माथिको सुविधा चित्रण देख्नुहुन्छ, तपाइँ त्यही प्रश्न सोध्नुहुन्छ कि प्रायः सबैजना सोध्छन् जब उनी ढोकामा हिँड्छन् - जैतूनको रूख कहाँ छन्?
पेरी री र तिनको परिवारले 1997 मा रानी क्रीकमा जैतूनको रूख लगाए, र यो पहिलो काम जैतून खेती र एरिजोना मा मिलिएको थियो। दुर्भाग्यवश, तपाईं रानी क्रीक जैव मिल को भ्रमण मा जैतून को पेडहरु को देख्न नहीं मिलेंगे। यो भ्रमणको अंश होइन।
आगन्तुकको क्रीक क्री ओलिभ मिल को लागी दर्शकहरु लाई आफ्नो उत्पादनहरु लाई नमूना दिन सक्छन्, जसमा अतिरिक्त कुंवारी जैतून को तेल, भरवां जैतून, र टेपडेड्स शामिल हो। जब क्वीन रे, स्वामी र मास्टर ब्लेंडरले 2005 मा सार्वजनिक रूपमा खोल्यो र रानी जैव मिलनले जैतूनको तेलको बारेमा प्रश्नहरूको जवाफ दिए, त्यहाँ तह तालिकाबाट नमूनाहरू टाढा र मानिसहरूलाई सुविधाको भ्रमणमा लिइन्।
सञ्चालन बढ्यो, विस्तार गरिएको र पुनरुत्थान गरिएको छ। क्वीन क्रीक ओलिव मिलको भ्रमण गर्ने सबैले मिलन मा उत्पादित जैतून का तेल नमूना गर्न सक्छन्। भ्रमण सहभागीहरूसँग पनि विभिन्न प्रकारका जैतूनको नमूना गर्ने अवसर छ।
व्यापारिक घण्टाको दौडान जैतून-प्रेस सिजनमा यात्रा प्रति घण्टाको प्रस्ताव गरिन्छ। कार्यक्रमको लागि रानी क्री ओलिव मिल वेबसाइट हेर्नुहोस्। भ्रमणको लागि शुल्क छ। यो लगभग 30 मिनेट छ। यात्रामा उपस्थित हुन सबै युगको स्वागत छ, तर मेरो विचारमा यो युवा बच्चाहरूको लागि उपयुक्त नहुन सक्छ; त्यहाँ एकदम ठिक छ वा उभिएको छ र सुन्न सुनिएको छ, र धेरै गतिविधि छैन।
स्टोरमा उपलब्ध अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल (EVOO) को धेरै जातहरू छन्, साथसाथै जैतून, ट्यापेनडेसहरू (जैतून र जैतूनको तेल फैलाउँदछ), र अन्य स्थानीय उत्पादनहरू जस्तै पागल, मह, र पटाखेहरू। त्यहाँ पूर्व-प्याकेज गरिएका उपहार बक्सहरू छन्।
रानी क्रीक जैतून मिल को स्टोर क्रेडिट कार्ड स्वीकार गर्दछ। गृहकार्यकारी उपहार चाहिन्छ? एक 'एरिजोना' उपहार मा स्वागत छ? पूर्व रिश्तेदारहरूको लागि केहि केहि? समस्या समाधान भयो! रानी क्रीक ओलिव मिल अनलाइनबाट तपाईलाई पनि अर्डर गर्न सक्नुहुन्छ।
सबै मितिहरू, समयहरू, मूल्यहरू र प्रस्तावहरू बिना नोटिस परिवर्तन गर्न अधीनमा छन्।
रानी क्रीक जैविल मिलमा तपाईंले भोजनालयमा टस्कन-प्रेरित भोजनको आनन्द लिन सक्नुहुन्छ। नाश्ता र दोपहर का खाना सेवा, यहाँ फोकस जैविक र स्थानीय एरिजोना फूड्स मा फोकस छ। तपाईं घर बनाइएको जिलेटो, पकाएको सामान, र अन्य विशेषताका खाद्य वस्तुहरू पनि मज्जा लिन सक्नुहुन्छ।
हामी रानी क्रीक ओलिव मिल को दौरे को एक दिन बाद एक दिन दोपहर को भोजन गर्न रोके। हामीले वनस्पति एन्टिपोस्टो (ग्रील्ड मौसमी सब्जियां, कारीगर चीजहरू, मौसमी फलहरू, स्थानीय नटहरू र डेल पिएरो हुसमसले ग्रिल भएको जैतून रोटीको साथमा सेवा गर्दथे) साझा गर्नुभयो, र एक कलामता स्यान्डविच (इटालियन र कालामोटा स्लामी, क्याप्कोला, जडी बूटी टमाटर, पत्ते साग, प्रोटोनोन , लाल प्याज र व्हाइट बल्सामिक र हर्ब क्रीममा एक ग्रील्ड बगुनेट मा), एक माजीनी पनीनी (टक्विला लेम भुना भयो चिकन, फन्टिना पनीर, सन सूखे टमाटर र पिर्मेसन तपडेड र व्हाइट बल्समिक र हर्ब क्रीम) र एर्बेक्विना पानोनी (स्मोब्बा बीफ, मुर्गा मिर्च , caramelized प्याज, प्रस्तोलोन र लसुन Parmesan क्रीम)।
स्यान्डविचले छोटो छोटो जैतून र केहि चिप्सका साथ सेवा गरिरहेको छ। हामी सबैलाई मजा आयो, तर एन्टिपास्ट मेरो लागि उज्यालो थियो। भोजन भन्दा माथिको सानो जिलेटटो ठीक थियो - त्यो दिन म त्यहाँ थिए र उनीहरूले केही न्युयोर्क मनपर्नेहरूसँग रगतको रगत, मिर्चेरन्ट स्टिक र भुना हुआ केला जस्ता स्वाद प्रदान गरे।
हामीले एक चीज खाएका थियौ, त्यसैले मैले मेरो साथ 4 वटा प्याजको जैविक तेलको केक घर ल्याएँ! स्वादिष्ट!
मेनु परिवर्तन हुन सक्छ, तर यदि तपाईं स्थानीय व्यवसायको समर्थन र रचनात्मक मेनुबाट समर्थन गर्न रमाउनुहुन्छ भने, Eatery एक आरामदायक लंच वा नाश्ताको लागि रोक्न एक उत्कृष्ट स्थान हो। यो रोमान्टिक छैन, र सम्भवतः एक व्यावसायिक बैठकको लागि उपयुक्त छैन, तर तपाईंको श्रृंखला प्रकार स्यान्डविच पसल भन्दा मिल्दो राम्रो छ (मील दूर)। बच्चाहरू पनि मन पराउनेछन्।