ग्रेट चीनी फूडमा चिनियाँ नयाँ वर्ष वा बस पर्व मनाउनु हुन्छ
चिनियाँ भोजनका प्रेमीहरू थाहा पाउनेछन् के म तुरुन्तै कुरा गर्दै छु। जब तपाईलाई यो हुनु पर्छ, जहाँ तपाइँ तपाई हुनुहुन्छ भने मात्र हुनु पर्छ। रसदार पेकिंग डम्प्लिंगको लागि यिन वा केहि खतरनाक, चिपचिपा स्पेयर रिब्स भूगोलको कुनै सम्मानकर्ता होइन।
त्यो मनमा, मैले चिनियाँ ईटरियरिजहरू खोजेको छु कि स्थानीयहरूले बेलायतीका सबैभन्दा लोकप्रिय शहरहरूमा केही सिफारिस गर्छन्। यी प्रायः गन्तव्यहरु सक्रिय चीन समुदायमा छन् र सामान्यतया चिनियाँ नयाँ वर्षमा ठूलो घृणित बनाइन्छ त्यसैले तिनीहरू एक ठूला सडक पार्टी मनाउनका लागि उत्कृष्ट ठाउँ हुन् र एकै समयमा खाना खाएर खाना उठाउँछन्।
तपाईंको आफ्नै नयाँ वर्षको उत्सव को प्रेरणा दिन केहि पारंपरिक चीनी मेनु विचारहरु मा एक नजर राख्नुहोस्।
बर्मिंघमको चिनियाँ क्वार्टर
आर्केडियन एक बहु-उद्देश्य मनोरञ्जन स्थल हो जुन बर्मिंघमको दक्षिण साइड, चिनाटाउन र थियेटर जिले एकताबद्ध गर्दछ। यो धेरै धेरै अनुशंसित चिनियाँ रेस्टुरेन्टहरूको स्थान हो। आर्सेडियनको 70 हर्टस्ट स्ट्रीटमा नयाँ एसओएस स्ट्रीट, प्रयोगात्मक सजावटको साथ एक अनौपचारिक स्थान हो, तर यसको क्यान्टोनिज रोस्ट माटको लागि रेभ समीक्षाहरूको एउटा स्ट्राइक हो। पोर्क, चिकन र बतख पूर्णतया मानेका छन् र स्थान सबै समय व्यस्त हुन्छ त्यसैले खानाले नमी र रसदार बनाउँछ। यो संवेदनशील शाकाहारी लिने ठाउँ होइन।
ब्रिस्टलको विकल्प
ब्रिस्टलले सानो चीन समुदाय हुन सक्छ तर यो लगभग 100 वर्षको लागी भएको छ। जनगणना 1 9 14 मा त्यहाँ पाँचवटा चिनियाँ परिवारहरू रेकर्ड गरिएको थियो। आज यो समुदाय प्राध्यापक चिनियाँ रेस्टुरेन्टहरू साथै केन्द्र, पूर्वी पूर्वी मल, एक आउटडोर बजार र पूर्वी बजारको साथ एक राम्रो चयनको समर्थन गर्न पर्याप्त ठूलो हुन्छ। सबैभन्दा ठूलो ओरिएंटल सुपरमार्केटहरू दक्षिणपश्चिममा।
वाई हा हाँग, एउटा पारिवारिक स्वामित्व व्यवसाय, ताजा र प्याकेज गरिएका चिनियाँ खाद्य पदार्थहरू र अवयवहरूका साथै साथसाथै चिनियाँ कुकीज उपकरणहरू, बर्तनहरू र प्यानहरूसँग रेस्टुरेन्टहरू र सामान्य जनताहरू आपूर्ति गर्दछ। Wai Yee हांगका मान्छे आफ्नो पड़ोसी जल स्काई को दर उनको dim dim को लागि दर; प्रसिद्ध क्यानाडा शहर केन्द्र मनपर्ने क्यान्सर क्लासिक्स र वोंगमा उत्तरी चिनियाँ खानाको लागि।
एक क्याम्ब्रिज गोप्य
क्याम्ब्रिजमा हक समुद्री खाना चिनियाँ भोजनालय धेरै जस्तो लाग्दैन र यो क्याम्ब्रिज सिटी फुटबल मैदान पछि छुट्याइएको छ जुन धेरै भन्दा बढी छैन। तर उपस्थिति धोका हुन सक्छ र सडक मा शब्द यो सानो ठाँउ को लागि एक साइड यात्रा बनाउन लायक छ। प्रयास गर्नुहोस्
कार्डिफले आलोचकहरू चलाउँछन्
द द स्वतन्त्र र द टाइम्सका फूड लेखकहरू कार्डिफमा मुबारक सभासँग प्रभावित छन् । फेरि, स्थान सर्वोत्तम छैन - यो एक पछाडिको पानीको हावा सडकमा छ, लेटेवा र स्थानीय छूट पसलहरू बीचको चकलेट। तर यो भव्य दिमाग सिम र एक मेनुका लागि नोट गरिएको छ जुन शाकाहारी र रक्सी छनौटहरूको राम्रो छनोट समावेश गर्दछ। शाकाहारी ब्लगरले ग्रीन वेगजीलाई खुशी थियो, किनकि यो समीक्षाले संकेत गर्छ।
एडिनबर्ग समुद्री खाना
केविलिन्सले भर्खरै भर्खरै स्कास्स्काट माछा र शिलफिशको विशेषता गरेर क्यान्सर खाना खाएको धेरै पाइन्छ। यो केवल एडिनबर्गको सबैभन्दा राम्रो चीनियाँ रेस्टुरेन्ट छैन, तर योनाथन जोन्स, गार्जियनमा लेखिएको, यो शहरको शीर्ष दस रेस्टुरेन्टहरू सबै प्रकारको भनिन्छ। यस सूची द्वारा प्रकाशित 2012 खाने र पेयिंग गाइड, स्कटल्याण्डको शहरी सूचीबद्ध पत्रिकाले ब्ल्याक बियर ड्रेसिङमा स्क्यान्सपको स्टार्टरको रूपमा वर्णन गरेको छ "यति स्वादिष्ट तपाईं आफैलाई शेल उठाउन खोज्नुको लागि अन्तिम केही बत्ती बन्द गर्न।" यस उच्च प्रशंसाको लागि सामान्य मूल्यहरू भन्दा उच्च छ, तर यदि तपाईं समुद्री खानासँग चीनी तरिका मनपराउनुहुन्छ भने यहाँ छ।
यस समय कुनै वेबसाइट छैन तर तपाईं एडिनबर्गको ओल्ड टाउन, टेलिफोन: +44 (0) 131 557 1875 मा 1 9 21 डोन्डस स्ट्रीटमा किविलिन भेट्टाउन सक्नुहुन्छ। दोपहरको भोजन र रातको लागि खोल्नुहोस्, सोमबार बन्द।
ग्लासगो फ्यूजन
ग्लासगो मा ओपियम रेस्टुरेन्ट, आफैलाई "ओरिएंटल फ्यूजन रेस्टुरेन्ट" भनिन्छ। यो सबै ओरिएंटल व्यञ्जनहरु लाई एक साथ ल्याइन्छ जुन ब्रिटेन को आफ्नो साम्राज्य को माध्यम ले अवशोषित गरिएको छ। यहाँ तपाईं चीनी, मलेशियन, सिंगापुर र थाई खानामा एक छत अन्तर्गत भोजन गर्न सक्नुहुन्छ। रेस्त्राँ, आशा स्ट्रीटमा रेस्टुरेन्ट, एक विस्तृत म्युम सिम मेनु पनि उद्धार गर्दछ। एम्बेसन्स स्टाइलिश र आगन्तुक केन्द्र को लागि सुविधाजनक छ। लम्बे समय मा एक राम्रो मूल्य दुई-कोर्स मेनु हो।
मैनचेस्टर मा गरम र मसालेदार
मन्चेस्टर लन्डनमा बाहिर सबैभन्दा ठूलो चीनी समुदाय रहेको छ र यसको शानदार चिनियाँ आर्कको वरिपरि ठूलो चीनको नयाँ वर्षको उत्सवमा राखिन्छ।
त्यसैले यो सिफारिश गर्न अजीब छैन कि अनिवार्य रूप देखि शहर मा सर्वश्रेष्ठ रूपमा एक श्रृंखला रेस्टुरेन्ट। तर स्थानीय र स्थानीय खाना खाने ब्लगरहरू हालै अचम्मका र असामान्य सेवाका बारेमा गम्भीर रूपमा रहेको छन् साथै म्यानचेस्टरको अधिक व्यवस्थित प्रतिष्ठानमा केही पारंपरिक खाना। र रेड चिली बस एक सानो रेस्टुरेन्ट समूह हो, पछि, मैनचेस्टर मा दुई शाखाहरु र प्रत्येक शाखा मा यर्क र लीड्स प्रत्येक। यो स्थानले के थाहा छ कि यो ब्रिटेनको वरिपरि Szechuan व्यञ्जन मा विशेषज्ञता मात्र एक सानो संख्या मा एक छ। मेनुसँग मिल्ने संकेतहरू तपाइँले तपाईंको डिशको अपेक्षा गर्न सक्नु भएको छ कि कति तातो र मसालेदार संकेत गर्न संकेत गर्दछ र त्यहाँ पर्याप्त असामान्य व्यंजनहरू छन् - वसन्त प्याज र कुचल लसुनको साथ जेलि माछा; कडा बक्सको हृदय, अक्सको जिब्रो, कुचुर पनीर, क्रिस्टल सुँगुर कान तहहरूसँग मिर्चको चिसोमा बक्सको यात्रा - थप साहसी डिनरहरू आनन्दित बनाउन। शाकाहारी मेनु - जुन व्यापक छ - श्रीमती स्पटटीको नुहाउने ब्यानरर्ड।
न्यूकासल
ल्याण्डमार्क ओरिएंटल भोजनालयले हरेक गीडीको पहिलो छनौट मैले न्यूकैसल-मा-टिइनमा सोधें। स्थानीय र लण्डन खाना लेख्नेहरू र खाना खाने ब्लगरहरूले सबैलाई यो दुई कथा, विशाल रेस्टुरेन्ट, बहुमूल्य शहर कार पार्कको आधार तहमा राख्छन्। त्यसो भए म कसलाई सहमत छु? रेस्टुरेन्ट को सजावट को आधुनिक आधुनिक र ओरिएंटल ग्लिट्ज को एक मिश्रण हो - केहि गोल तालिकाहरु लाई उनको चारों ओर सरासर नालीहरु संग छ, डिनरों को साना, उत्सव तम्बूहरुमा संलग्न। मेनु Cantonese हो र चीनी भोजहरूको साथमा कम्तीमा दुई वा तीन व्यक्तिको लागि केहि विशेषता हो।
नोर्विच
बेबी बुद्ध चिनियाँ टिहाउज मा न्युबुच शहरको केन्द्रमा डेमी सिम टाँस्नुहोस् र तपाइँ यो बुझ्न सक्नुहुन्छ किन यो स्थान अफगानिस्तान नॉर्वेच विश्वविद्यालय कलेज अफ साइभर्सर, विद्यार्थी र संकायका लागि लम्बाई दोहोरो, 10 मिनेट पैदल यात्रा। उज्ज्वल रङका पर्खालहरू र चिनियाँ नक्कली काठको एउटा टचको एक प्रकारको ओरियन-शैली कम्युनिज्म प्रदान गर्दछ जुन घरको विशेषताहरू देखाउन सकिन्छ।
अक्सफोर्ड
एक विश्वविद्यालय शहर को परिष्कृत र साहसी डिनरों र साथ नै ओरिएंटल विद्यार्थीहरु र संकाय को एक आकस्मिक हुन चाहान्छ, यसैले कुनै आश्चर्य छैन कि ओक्सफोर्ड एक Szechuan रेस्टुरेन्ट छ कि मान्छे को बारे मा कुरा गर्दै छन्। मेरो सिचुआनमा एक मिनिमेली सजावट भोजन कक्ष रहेको छ जुन धेरै सख्त, पुरानो विद्यालयमा प्रतिबिम्ब जस्तो देखिन्छ - सम्भवतः यो यसले ओल्ड स्कूल बिल्डिंगमा ओक्सफोर्ड टेलिभिजनको लगभग पाँच मिनेटमा राख्छ। सायद ठुलो आन्तरिक तवरमा तातो हट चिलिसको प्रभावको सामना गर्ने हो कि निस्सन्देही यहाँ बर्तनको मौसम हुन्छ। यो प्रामाणिक खाना हो जसले कुनै कैदीहरू लिन्छ। यदि तपाईलाई शंका गर्नुहुन्छ भने, केवल घर विशेष गरी तपाईंको आँखा पानी बनाउनेछ।
र लन्डनको बारेमा के हो?
लन्डनमा सबै समय खोल्नेहरूसँग युरोपमा सबैभन्दा राम्रो चीनियाँ रेस्टुरेन्टहरू छन्। तपाईं महंगी, उच्च अवधारणात्मक स्थानहरू जस्तै राजधानीको दुई मिशेलिनमा एक जस्तै माईम सिम स्थानहरु याउचिया वा हल्कका साथ तारामा जान सक्नुहुन्छ जहाँ दुई सिम र शराबको लागि तपाईले 2013 को मूल्यमा £ 150 पाउनुहुनेछ। प्रयास गर्न असामान्य स्थान Belgravia को किनारा मा पिमलोको रोड मा हान हुन्छ। यसको नामको बावजूद, यो ठाउँ हनान खानासँग केही गर्न छैन - नाम मालिकको चाचाको जन्मस्थानको सम्मान गर्दछ। हाननले 16 वटा पाठ्यक्रममा ताइवानी खानाको सेवा गर्दछ, नो-मेनु भोज गर्ने कि खाना पकाउने र तपाइँलाई मनपर्ने आधारमा धेरै भन्दा बढी वा बढी हुन सक्छ। सुरुमा, तपाईंको वेटरले केही प्रश्नहरू सोध्दछ - एलर्जी? तपाइँले मनपर्ने कुनै पनि खानाहरू वा खान नगर्ने? त्यसपछि पाठ्यक्रमहरू तपाईंको तालिकामा बसिरहेका छन्। अंशहरू सानो छन् तर यो एक म्याराथन हुन सक्छ। लागत लगभग £ 50 प्रति व्यक्ति हो। अनि मलाई अझै पनि याद छ कि आफ्नो खोल मा एक एकल स्कोलप सेवा छ कि अद्भुत थियो।
व्यक्तिगत रूपमा, मेरो लण्डन मनपर्ने स्थानीय रोचकहरू जस्तै द रोयल चीन पश्चिम लन्डनका फुलहम रोडमा छन्। बजेटको एक क्षेत्रमा अर्लको न्यायालय ट्यूब स्टेसनबाट सडकमा ड्रेगन पैलेस, र मध्य-मूल्य होटलहरू सधैं चीनका आगन्तुकहरूसँग प्याकिएको छ। हङकङ्गबाट एक शेफ द्वारा निर्मित उनको लम्बाई डिम सिम, ईश्वरीय हो र टोफू क्लेप्ट चिकन र एनोको मशरूम संग राम्रो थियो जुन मैले स्वाद गरे।