यी माथिल्लो पूर्वी साइड बेकरीमा तपाईंको कुकीजहरू, केकहरू र ब्राउनहरू पाउनुहोस्
यदि तपाइँ मिठाई उपचारको लागि एक कमजोरी छ भने, माथिल्लो पूर्वी साइडमा 6 वटा रेल हरु शहरको उत्कृष्ट बेकरीको भ्रमणको लागि हप हप गर्नुहोस्। तपाईं स्वादिष्ट कपकोकहरू, विश्व प्रसिद्ध चट्टानहरू, मुख-पानीको केक र पाईहरू, र धेरै अन्य स्वादिष्ट भलाइहरू पाउनुहुनेछ।
दुई सानो रातो हन्स
1652 द्वितीय एवन्यूयर्क, NY 10028-3110
212-452-0476
दुई सानो रातो रेड हन्स 'ब्रुकलिन ब्लैकआउट केकले तपाईंलाई फेरि फेरि र फेरि यो आरामदायक बेकरीमा ल्याउनेछ, पारंपरिक अमेरिकी मनपर्ने र हस्तशिल्प आकर्षणबाट भरिएको छ। दस वर्ष पहिले (पार्क स्लपमा। यूईएस स्थान 2001 मा आइपुग्यो) माई लुइस कलेमन्स र क्रिस्टीना विंकलरले दुई सानो रेड हन्सलाई स्थानीय र आगन्तुकहरूको प्रसन्नतामा निरन्तर पालो भोग्नु भएको छ।
अनुकुल बनाइएका, अचम्मको सजाय गरिएको जन्मदिन वा विवाह केकहरू खोज्नेहरू रचनात्मक प्रतिभा को अनुपालन गर्न सहयोगी सेवा पाउनेछन्। कुकीज र इन्टेन्टिङ tarts र cupcakes को अतिरिक्त, दुई सानो रेड हन्सले नयाँ न्यूयर्क स्टाइलकेक बनाउँछ जुन क्लासिक र स्वादिष्ट छ।
तर इन्सुलिन-आकस्मिक हाइलाइटहरू ब्रुकलिन ब्ल्याकआउट केक (ग्वाई चकलेट प्रतिभा) र स्मारक क्री फ्र्रेडिङसँग रेड स्लिभ केक हुन्। बालबालिकाको परित्याण कथामा मेहनती लिटिल हेड ह्यानको रूपमा, तपाईं यहाँको इनाम नमूना पछि आफ्नो लागि सबै केक र भान्सा राख्न चाहानुहुन्छ।
Payard Bistro & Patisserie
1032 लेक्सिंगटन एवेन्यू 73 औ र 74 औं सेन्ट बीच212-717-5252
यो समकालीन फ्रान्सेली बिस्ट्रो र पोष्ट फ्रांसीसी पितिसरी पर्यटकहरु र स्थानीयहरुको लागि एक क्लासिक न्यूयर्क भोजन अनुभव को लागी एक अवरोध हो। सुरुचिपूर्ण अझै नजिक पुग्ने डेभीड रकल्लेल इन्टरनेशनल उच्च उच्च चाय, रोमांटिक डाइरेक्टरी वा महिलाहरु संग लंचको लागि राम्रो सेटिङ हो। (निर्णायक प्रयास गर्नुहोस्, ट्विस बेक्ड माथि साइन्स पनीर सुफ्लीले पिर्मेसन क्रीम सस र व्हाइट ट्रफल तेलको साथ।)
फ्रान्कोइस पेर्ड को शानदार पेस्ट्री र अपस्केल डेसर्ट को लागि पेर्ड को प्रसिद्ध छ। ("सिटीमा सेक्स" को एक मनपर्ने एपिसोडमा एक चकलेट-जुनसुकै मिरांडाले पेर्डको मिठाई डिस्प्लेलाई आकर्षित गरेको जस्तो लाग्छ भने मातृ जहाजले उनको घर बोलाइरहेको थियो)। कार्यकारी शेफ फिलिप बर्टाइनोको बिस्ट्रो मेनु अभूतपूर्व छ। पेर्डर विशेषताहरू कोषेर केक र चकलेट पनि।
दुलहीको भित्ता र अन्य विशेष घटनाहरू सहित निजी पक्षहरू स्वागत छन्, तर अग्रिम महिनाहरू बुक गर्न निश्चित हुनुहोस्।
ग्लेजरको बेक पसल
87 9 स्ट्रीटमा 1670 पहिलो एवेन्यू(212) -289-2562
ग्लेजरले मेरो मनपर्ने ब्राउन संसारमा बनाउँछ। यो भूरीले तपाईंलाई तपाईंको समस्याबाट पनि विचलित गर्नेछ, किनभने तपाईंको इन्द्रले यसको रेशमी चिकनी चकलेट पूर्णता द्वारा उपभोग गरिन्छ।
ग्लेजर परिवारले 1 9 52 देखि आफ्नो बेक पसल चलाएको छ। तीन पीढी पछि, ग्लेसर्सको पछाडीको ईमानदार प्रेमले उनीहरूको पाकको प्रेमको बराबर गर्दछ।
"हामी अझै पनि त्यहीं परिवारहरू यहाँ आइपुगेका छौं" हर्ब ग्लेजर भन्छिन्, जसले आफ्नो भाइ जॉनसँग बेकरीलाई मालिक बनाउँछ। "एक ग्राहक, विनी, त्यो 96 छ। त्यो सबै समयमा आउछ। र उनले मलाई थाहा छ कि यदि मैले केहि पनि मूल्य उठाएको छु। "
यद्यपि हर्ब र जॉन बेक पसलमा काम गर्ने कामको समय बढ्दै गयो र उनीहरूको पारिवारिक बकाया केकहरू र ओसामासिसको माध्यमबाट पकाएका सामानहरू सिक्न, हर्ब धेरै भिन्न थिए र उनीहरूले कलेजमा हुँदा प्रायजसो क्यारियर प्लान प्लानहरू थिए। "म एक दन्त चिकित्सक हुन चाहन्थेँ," उनले गैरकानुसार रूपमा भने, मैले भनेँ कि उनीहरूले बोल्न सकेनन्, उनीहरूको रचनात्मक दिमागले तीव्र डेसर्टहरूलाई पराजित गरिरहेको थियो जुन अमेरिकी ड्यान्ट एसोसिएसन सबैको विरुद्धमा छ।
कालो र सेतो कुकीजहरू, मिठाई बारहरू, उपनिवेशकारी जालीहरू र हस्तशिल्प गरिएका केकहरू सबै पक्कै हुन् जुन पकाएको सामानका लागि यो पहिलो एवेन्यू बेकन र पुरानो-नयाँ न्यू यॉर्क एम्बेसन्स आउँछ।
मार्था फ्रान्सिस चीज़सेक
1707 एन्टी एवेन्यू 88 औं र 89 औं सेन्ट212-360-0900
म वास्तवमा यहाँ मनपराउन चाहन्छु, यहां सम्म कि यसको डिंग एक्वाइंग संग, उज्ज्वल पीला "एलेन को" चिन्ह को दोश्रो एवेन्यू रेस्टुरेन्ट को केहि फीट दूर देखि बौछार। तीन स्टारबक्सको साथमा घनिष्ठताले घनिष्ठतालाई घृणा गर्दछ, मैले मेरो चिनीको आवश्यकताको लागि कमजोरीको समर्थन गर्न खोज्छु।
म मार्थ फ्रान्सेजमा गएका थियौ। Mercurial मालिक जन Vascarino छ एक पितृ-निम्न को माथि पूर्वी साइड को पुराना denizens जो आफ्नो घर काजेक के लिए आते हैं (शाब्दिक घर का बना, Vascarino सड़क पर नीचे से बाहर निकलता है)। मार्था फ्रान्सिस '7' चीजकेकले बजार मूल्य $ 28 को लागि चलाउछ, र नियमित मूल्य 9 9 "एक हो $ 53। मैले मार्थ फ्रान्सेन्सलाई धेरै चोटि बुझेको थिएँ, Vascarino लाई सोध्न चाहन्छु जुन गोपनीय घटक थियो जसले महत्त्वपूर्ण मूल्य वृद्धिको लागि बोलाइयो, तर तिनी एक साक्षात्कारको लागि कल फर्काइएनन्। ( नोट: यस मुद्रणको रूपमा, केवल 7 "चीजेक बेचेको छ)
यदि तपाईं एक कप कफी ($ 1.62-2.11) र एक स्वादिष्ट कुकि ($ 2.50) वा यहाँ केहि स्वादिष्ट केला पुड्दै हुनुहुन्छ भने, तपाइँ यसलाई यहाँ भेट्नुहुनेछ, तर चीरीको कुराकानीको आशा गर्नुहुन्न। यदि तपाईं आफ्नो कफी पूरा गर्न तालिकाहरू मध्ये एकमा बाँध्दै यदि तपाईं त्यहाँ एक मात्र ग्राहक हुनुहुन्छ भने तपाईं ठुलो चक्कर लिन सक्नुहुनेछ। त्यसोभए, तपाईं स्टोरमा "भण्डार हेर्न" को लागी सोध्न सक्नुहुनेछ जुन त्यो स्टोरबाट बाहिर निस्किन्छ जुन "दाँया हुनुहोस्।" (यो तपाईंको नैतिक फाइबर सम्म छ कि मडपाईको साथ छोडिएको स्टोर बाहिर नलगाउने र नगद दर्ता।)