भित्र अटलान्टा: स्टेपलहाउस जेन हइडिङर

स्ट्यालेहाउसको सह-संस्थापक अटलांटा मा उनको मनपर्ने स्थान साझा गर्दछ

हामी हाम्रो श्रृंखला अटल अटलांटा-प्रत्येक हप्ताको साथ फिर्ता आउँछौँ, हामी प्रभावकारी स्थानीयहरूसँग बस्न सक्छौं जुन हामी अटलान्टाको बारेमा कुरा गर्दछौं। आज हामी जेन हाइडिङर, स्टेपहाउसको सह-संस्थापक र दाइभाइ भान्साको प्रवक्तासँग कुराकानी गरिरहेका छौं। एक इंडियाना मूल, हाइडिंग अटलांटा को धेरै प्रेरणा को रूप मा कार्य गर्दछ। स्टेपलहाउस उनको र उनको पति, रयान, एक अटलांटा शेफ, जो 2012 मा ग्लेब्लाडर क्यान्सर देखि दुखद देखि एक सपना साझा गरेको थियो।

Hidinger persevered, र समुदायको सहयोगको साथ, स्टेपलहाउस खोल्न पर्याप्त धन उठाउन सक्षम थिए। एक तुरुन्त सफलता, रेस्टुरेन्ट ले बोनस एपेटेट पत्रिकाको "अमेरिकामा सर्वश्रेष्ठ रेस्त्राँ" को भेद सहित धेरै इनाम प्राप्त गरेको छ। आज हामी हिडिंगर आफैले नेतृत्व गरेको बिग पीचको भ्रमण गर्दछौं।

म भित्र बस्छु ... "ग्रान्ट पार्क। म त्यहाँ नौ वर्षको लागि छु र मेरो घर पनि फौजदारीको रूपमा खरिद गरें। यो एक साँच्चै ऐतिहासिक पड़ोस छ र चरित्रको एक टन छ। पार्क त्यहाँ त्यहाँ छ र किसान बजारको महिमा छ - यो पनि बेल्टलाइनद्वारा सही छ। "

म मान्छे मान्छे जान्छ ... "कि अटलांटा संरक्षण योग्य एक शहर हो। हामीले तिनीहरूलाई पुरानो फाँटेर बरु पुरानो, ऐतिहासिक भवनहरू पुन: फर्काउनु पर्छ। "

तपाईं मलाई भेट्टाउन सक्नुहुन्छ ... " स्टेपलहाउसमा पुरानो चौथो वार्डमा, वा क्रोम पीला ट्रेडिंग सहमा गल्लीको तल, कफी र कपडा पसल। तिनीहरू ठूला छिमेकी हुन् र म त्यहाँ हरेक पटक भेट्न चाहन्छु। "

यो डिनर टाइम हो, म हेडिएको छु ... "बोक्कालोको वा किम्बल हाउस, तर यदि म बस्दै छु, म एनोनीको आर्डर गर्दैछु।"

घडी घडी 5'कल, म पेय गर्दैछु ... "केहि किमिबल हाउसमा। यो त्यहाँ एक सशक्त ऊर्जा संग एक जीवंत स्थान हो समुदाय को। "

यदि मलाई एक होटेलमा रहनु पर्दछ भने, म यसमा जाँच गर्दछु ... "इलिजय, GA मा एक केबिन।

यो शहर नजिक छ, तर तपाईं घण्टापछि जस्तो लाग्छ। पर्वतको चुप आराम छ। "

अटलांटाको बेस्ट कप्तान गोप्य छ ... "सबै नुक्स र क्रेनियन र इन्टरपासहरू त्यहाँ सडक कलासँग छन्! मलाई सबै सडक कलाकारहरूको काम मन पर्छ। "

जब म बजाउने पर्यटक हुँु म जान्छु ... "वेस्टइन्डेड, केक्रो स्ट्रीट बजार र पन्से सिटी बजार । म शहर बाहिर बाहिर जाने को लागी म कहाँ गएको छ "द हिड मरेको" फिलिम गरिएको छ। "

म मेरो पछाडी पाउँछु ... "स्टेपलहाउसमा काम गरिरहेको छ, वा मेरो छिमेकीको माध्यमबाट मेरा तीन कुकुरहरूसँग हिँडिरहन्छ।"

म मेरो पैसा खर्च गर्छु ... "हालै, म यात्रा को लागि विमान टिकटहरु मा र मेरो दूर खर्च मा माया गर्छु ।"