बरफ रेस्टुरेन्ट: मन्ट्रियल फाइन डाइनिंग à ला सबजेरो एवेल्लिन रीड द्वारा लिखित - मन्ट्रियल स्नो गाँउ मा एक प्रमुख आकर्षण, बाद को बर्फ होटल र बरफ पल्ट को अतिरिक्त मान्ट्रियल को धेरै बर्फ रेस्टुरेन्ट, पोमेरी, उत्तर अमेरिका मा यसको एक प्रकार को एक मात्र छ र बाकी जस्तै हिउँ गाँउ, जाडो मौसमको लागि वार्षिक वर्षमा पुनर्निर्माण गर्न आवश्यक छ, वार्षिक लगानी $ 2 मिलियन सम्मको।
मन्ट्रियल बर्फ रेस्टुरेन्टमा के आशा गर्ने फोटोहरू हेर्नुहोस्।
पोमेरी बर्फ रेस्टुरेन्ट मेनु 60 वर्षको बैठी क्षमता संग, पोमेरी मिशेलिन स्टार शेफ एरिक गोंजाले WAS ले 2013 मा मन्ट्रियल इंटरन्टिनेंटल होटेल कार्यकारी शेफ माथियु साउनीयर द्वारा सफल भएको छ। 2012 मेनुमा मेनु र लेम अटलांटिक सामनले ग्व्रालाक्स शैली, एक गोंजालेज हस्ताक्षर डिश, नार्वेजियन वेनिला र रास्पबेरी ओमेलेट फ्लोबरेड तयार पारेको थियो। तालिकामा, र "Chantilly" Butternut स्क्वैश सूप hazelnut ट्रफलको साथ र क्रिसमस बेकन गार्निश। तर Saunier प्रस्ताव 2013 को लागि थोडा फरक मेनु। तीन-राती डाइरेक्टरी मेनू $ 69 ($ 20 प्रति बच्चा) थिए। मूल्यहरू र मेनु वस्तुहरू बिना नोटिस परिवर्तन गर्न अधीनमा छन्। ध्यान दिनुहोस् कि 2012 मूल्यहरू तीन-पाठ्यक्रम भोजन, लखनऊको लागि $ 69 र लंचको लागि $ 16 को लागि $ 5 हो।
ड्रेस कोड? सिद्धान्तमा, छैन। बर्फ रेस्टुरेन्ट को परिवेश तापमान को ध्यान मा -5 डिग्री सेल्सियस (23 डिग्री फारेनहाइट) हो, कोट चेक जरूरी नहीं हुनेछ। अतिथिहरूले लुगा लगाउँछन् जस्तो कि तिनीहरू सवारको साँझ बाहिर निस्किरहेका थिए, त्यसैले बन्डल उठाउँछन्। तर तपाईंको ब्याकसाइडको बारेमा धेरै चिन्ता नगर्नुहोस्। बर्फ कुर्सियों को गर्मी र आराम को लागि नकली फर संग कवर गरिन्छ, यद्यपि मैले मेरो एनाटाइम सर्दी को बर्फ पैंट को बिना पाया, एक कोट यो पुरा तरिकाले कवर गरे या अतिरिक्त चौडाई को लागि तकिया। ठुलो मौसममा बाँच्न नसक्नेहरूका लागि, निम्न प्रकारको ड्रेसिङ विचार गर्नुहोस् र निश्चित गर्नुहोस् कि तपाईंको अन्त अन्तमा राखिएको छ:
यदि एक तल भरी पार्का पहने हो, ध्यान दिनुहोस् कि तल पंखहरू इन्सुलेटमा अविश्वसनीय छन्, त्यसैले परिवेशको तापमान -5-5 डिग्री सेल्सियस सम्म, तपाइँ तल त एक टी-शर्ट को रूपमा छोटो राम्रो पहने हुनेछ। मैले व्यक्तिगत रूपमा आफैंलाई पछाडि-भरिएको कोट लगाएकी छिन्। दस्ताने, एक स्कार्फ, जाडोको छाला वा वर्षाको बाक्लो मोटो ऊन मोजाहरू पनि महत्त्वपूर्ण छन्। बच्चाहरुका लागि आवश्यक ह्याट, तुक वा आर्मेफहरू सिफारिस गरिएका तर वयस्कहरूको लागि बिल्कुल आवश्यक छैन।
एक ऊ ऊन कोट संग ऊ ऊन, क्यान्सर या एक्रिलिक स्वेटर को पनि राम्रो तरिकाले हुनु पर्छ। कपालको कपाल, दुपट्टा, सर्दिया जूता वा बोसो ऊन मोजाको साथ वर्षाको बिर्सन नबिर्सनुहोस्। बच्चाहरुका लागि आवश्यक ह्याट, तुक वा आर्मेफहरू सिफारिस गरिएका तर वयस्कहरूको लागि बिल्कुल आवश्यक छैन।
एक सस्ती पलिएस्टर भरी कोटले काम गर्न सक्दछ, तपाइँले यसलाई एक अधिमानी मोटी ऊन, क्यान्मीर वा एक्रिलिक स्वेटर र एक टी-शर्ट / ब्लुअस पनि साथ दिनुहुन्छ। पलिएस्टरसँगको शब्द? तह। सस्ता कोटको सिमानाहरू (पलिएस्टर सबैभन्दा सजिलो हुने), थप तपाईंलाई बहु तहहरूसँग क्षतिपूर्ति गर्न आवश्यक छ। ग्लोव, स्कार्फ, जाडोको छाला वा वर्षाको मोटो ऊन मोजाको साथमा बत्ती पनि पर्छ। बच्चाहरुका लागि आवश्यक ह्याट, तुक वा आर्मेफहरू सिफारिस गरिएका तर वयस्कहरूको लागि बिल्कुल आवश्यक छैन।
खुल्ने समय बरफ रेस्टुरेन्ट खुला बुधबार, बुधबार, शुक्रबार, शनिबार, आइतबार र सोमबार 5 बजे देखि 11 बजे खानाको लागि र दोपहर बिहान 11 बजे देखि बिहान बिहान बजे। 2013 सीजन मन्ट्रियल हिमपात गाँउको साथ tandem मा भाग्यो। सीजन विस्तार गर्न सकिन्छ वा छोटो हुन सक्छ।
आरक्षणहरू आरक्षणहरू आवश्यक छ: कल (514) 788-2181 (टोल रहित 1-855-788-2181), ईमेल रेस्टुरेन्ट@snowvillagecanada.com हप्ताको कुनैपनि समयमा वा अनलाइन रिजर्भ गर्नुहोस्। ध्यान दिनुहोस् कि ग्राहकहरूले आइर रेष्टुरेन्ट रिजर्भेसन र साथमा बर्फ होटेलका अतिथिहरूलाई पामरीमा पहुँचको लागि बर्फ गाँउ प्रवेश शुल्क तिर्न आवश्यक छैन।
डिसेम्बर 6, 2013 अपडेट: मन्ट्रियल बर्फ गाउँ संस्थापकहरूले सिटी हॉल, टुरिस्मे क्वेबेक र टुरिस्मे मन्ट्रियलमा सहयोग र समर्थनको कमीको परिणाम हो भने, मन्ट्रियल बर्फ गाँउ 2014 मा व्यापारको लागि खुला छैन। कुनै शब्द 2015 को लागि।फेसबुकमा मेरो समुदायमा सामेल हुनुहोस् र लूपमा रहनको लागि About.com मन्ट्रियल न्यूजलेटर प्राप्त गर्न साइन अप गर्नुहोस्।अन्य मौसमी क्रियाकलापहरूको लागि, यहाँ सर्तमा मन्ट्रियलमा के गर्ने के छ ।