01 को 04
फ्लशिंग मा शीर्ष 4 चीनी नूडल्स
घर विशेष gui लिन मेई फीन विशेष साँच्चै छ। चिनियाँ नयाँ वर्ष अर्को सोमबार सुरु हुन्छ। बन्दरको वर्ष चित्रण गर्ने हप्ता हप्ताको लागि फ्लाइशको चिनियाटाउन शहरमा फिस्टोनिंग गरिएको छ। तपाईंलाई चिनियाँ नयाँ वर्षमा रिंग गर्न मद्दत गर्नको लागी, यहाँ मेरो मनपर्ने नूडल व्यंजनहरू छन्। FYI यी सबै स्थानहरू 7 रेलमा मुख्य स्ट्रीट रोक्नबाट छोटो पैदल दूरी हो।
घर विशेष gui लिन म्यान फेन ($ 7.25) साँच्चै विशेष छ। एक कुराको लागि, यो दुई कटोरामा प्रस्तुत छ। वनमा चामल नूडल्सका स्प्याग्टी-जस्तो तारहरू हुन्छन् जुन मासु शिन, पिक्वेन्ट हरित सेम, हरियो प्याज, भुना हुआ मूंगफली, सेलिन्ट्रो। गहिरो तलीको पोर्कको टुक्राको दुई उदार स्लाइसहरू प्रायजसो सबै चीजमा राख्छन्, मासुको पछि लाग्नु।
अर्को कटोरा एक दूधको भित्तामा छ। Zheng zong gui lin mi fen (प्रामाणिक gui लिन चावल नूडल) को खाने को लागी यो चिनियाँ मा चिनियाँ पोलहरूमा पोथी डालो र यो सबै राम्रो मिश्रण दिनुहोस्। स्वाद र बनावट-पलायनका लहरहरू पतित वेटिस, क्रान्तिको भुना भयो मूंगफली, मासुको मासु, क्रान्तिको पोर्क, उज्ज्वल सेलिन्ट्रो, र अमीर भाइरसहरू अभूतपूर्व हुन्छन्। सामान्य कुचल लाल चिलिसको स्थानमा जुन अनुग्रह प्रत्येक चिनियाँ सूप संयुक्त मा तालिकाले उज्ज्वल नारंगी कोणण पत्ता लगाउँदछ जुन हेर्दै र स्वाद जस्तै जस्तो कि वेस्ट इन्डियन ईटरनेटमा हुन्छ।
गुआ लिन एमआई फेन, 135-25 40 औं रोड, फ्लाइंग, 718 939-2025
02 को 04
लिङ्ग पिई: डिश कि एक साम्राज्य सुरु भयो
http://slcspeaks.com नामको बावजुद, चिसो छालाको नूडल्स, वा लिङ्ग पि, मिनी चेन जियान प्रसिद्ध फूड्समा हस्ताक्षरकारी बर्तन मध्ये कुनै पनि कुनै पनि मासु छैन। नामले गहुँको स्टार्चको चिसो ठुलो रिब्बको नाम हो जुन ग्लुटेन, कर्कर, स्प्रेट्स र क्रिल्लोरोको घोर ब्लकहरूसँग छरिएको छ। गहुँको चप्पलको स्पंज ब्लकहरू एक चटनीको स्वादको ठूलो काम गर्छ जुन एकै साथ मिठो, मसालेदार, चिसो र चिसो हुन्छ। एक स्वाद र हेर्न यो सजिलो छ कि यो व्यञ्जन कसरी बनाइएको थियो एक पटक मात्र नम्र हकुरको साँच्चै प्रसिद्ध छ। जिआन प्रसिद्ध फूड्स, नम्बर 3, गोल्डन सपिङ मल, Flushing
03 को 04
पौष्टिक मेम नूडल सूप राम्रो औषधि हो
यस हकदारले फिशिंगको गोल्डेन सपिङ मलको पछाडि टाढा टाढा टाढाको जङ्गलको झिंगझो वाङ वा ला मियानको भित्तामा काम गर्दछ , जुन हेनानी मालिकहरूले "पोषक पोष्ट नोबेल सूप" को रूपमा अनुवाद गर्छन्। निविदा भेडाको मासु र goji जामुन सहित औषधीय जड़ी बूटीहरू कमल फूलहरु, धनी श्वेत तीन प्रकार को नूडल्स हुन्छन्: चीयवे गेहूं को लचीला रिबन, पर्ची पारदर्शी गिलास नूडल्स, र टोफुको कपाल को टूथूम तार। डाक्टरले कटोरालाई कालो सिरका र चिनी पेस्टको साथ आफ्नो ह्यान्जन हट र खट्टा सूप बनाउनको लागि। पौष्टिक मेम्ने नूडल सूप (उर्फ सु जियांग युआन), गोल्डन सपिङ्ग मल, 41-28 मुख्य सेन्ट ।
04 को 04
हेनरीको बीफ नूडल सूप
ताईवानी बीफ नूडल सूप एक क्लासिक डिश हो, निविदा मासु र मसालेदार ग्रीस को टुक्रा संग सान्त्वना। सबै प्रायः प्रायः भाइरस स्वादको गहिराई नभएको छैन। त्यहाँ पत्ता पत्ता र लाउन्जमा छैन जहाँ शेफ हेनरीको संस्करण अरोमेटिक्स र भर्खरै नै तापक्रममा छ। पत्ता बार र लाउंज 133-42 3 9 एवेन्यू, 10FL (छत)