सबै-तपाईं नयाँ अर्थमा लिन सक्नुहुन्छ!
विक्रेताको साइट
मैले धेरै वर्षको लागि फोगो डे चाओको बारेमा सुनेको छु। मित्रहरू त्यहाँ जानुभएको थियो, आफैलाई भित्तामा र गज्जिंग समीक्षाहरूको साथमा फर्किए। यो राम्रो लाग्यो र मलाई निश्चित थियो कि म यो मन पर्छ, तर लागतले मेरो पति र म लामो समयसम्म टाढा राख्यो। म अरूको जस्तै राम्रो भोजनको आनन्द उठाउँछु, तर मलाई यसको लागि पैसाको ठूलो हिस्सा तिर्छ। त्यसैले जब डुवोर डाउनटाउनको वरिपरि आउनुभयो र यो हाम्रो सालगिरह पनि थियो, हामीले कम मूल्य विशेष घटना मेनुको फाइदा लिन र फोगो डे चाओमा शहरको नेतृत्व गर्न निर्णय गरे।
अनुभव
इंडोनेपोलिस शहर मा 117 ईस्ट वाशिंगटन स्ट्रीट मा स्थित छ, फोगो डे चाओ (उल्लेखित फो-दाउ शोन) एक प्रामाणिक ब्राजील स्टेकहाउस हो। रेस्टुरेन्ट पूर्व जिपर बिल्डिंग मा स्थित छ, जसलाई यसको नाम लेन्छ किनकि यो एक जिपर जस्तै छ। यो एक राम्रो, शहर को क्षेत्र मा रेस्टुरेन्ट र खरीदारी देखि भरा स्थित छ।
भित्र, फोगो डे चाओले माथिल्लो महसुस गरेको छ कि तपाईं ठीक रेस्टुरेन्टमा आशा गर्नुहुनेछ। तालिकाहरू अँध्यारो पर्खाल हुन् र सेतो टेबलकोट र नपकिन्समा ढाक्छन्। तपाईं घुमाउनुहुँदा, एक सुन्दर पट्टी सीधा दाँयामा छ। भोजनालय भित्र, एक विशाल सलाद पट्टी भोजन कक्ष को बीच मा बस्छ र एक ठूलो दाखिला पर्खाल को सम्पूर्ण भाग मा शामिल छ। पर्खालहरू ब्राजीली-शैली मूरलहरू छन्।
सुबिधा
मेरो पति र मैले डेभ डाउनटाउनको दौडान बुधबार राति फ्रोगे डे चाओको भ्रमण गरे। दुई-हप्ताको कार्यक्रम वार्षिक रूपमा दुई पटक हुन्छ र धेरै लोकप्रिय (र प्राय: माथिल्लो) रेस्टुरेन्ट शहरमा तीनवटा पाठ्यक्रम भोजन धेरै रमाइलो प्रदान गर्दछ।
घटना पछिको विचार रेष्टुरेन्टलाई प्रवर्द्धन गर्ने हो कि निवासीहरूले डिस्काउंट बिना प्रयास नगर्न सक्दछ। त्यसैले भन्नु आवश्यक छैन, यो सामान्य शनिवार राति त्यहाँ थिएन। हामी दिनको समयमा बोलाइन्छौं र होसियारले हामीलाई औपचारिक रूपमा बताए कि तिनीहरू पूर्णतया बुक गरियो तर हामी आउनुको लागि स्वागत र स्वागतको लागी पर्खाइरहेछ।
त्यसोभए हामीले के गर्ने निर्णय गरेका छौं।
जब हामी आइपुग्यौं, त्यहाँ धेरै समूहहरू प्रतीक्षा गरिरहेका थिए र हामीलाई सूचित गरियो कि पर्खाइ दुई घण्टासम्म हुन सक्छ, तर यो सम्भव छैन कि त्यो लामो हुनेछ। बच्चा बिना, त्यस्तो प्रतीक्षा यति साह्रै लागेन, त्यसैले हामीले पट्टीमा सिट लिनुभयो। हामी दुई बर्टिन्डरहरु द्वारा जोर दिएका थिए र आफैले पेश गरे (माफ गर्नुहोस्, म नामहरू सम्झन सक्दैन) र तुरुन्तै पेय सुझावहरू दियो।
हामी खुसीसाथ करिब 20 मिनेट भित्र बसिरहेका थियौं, त्यसैले हामी धेरै खुसी थियौँ कि हामीले कुनै आरक्षणको साथ देखाउने मौका पायौ। मैले त्यहाँ धेरै ठूलो समूहहरू थिए, त्यसैले मलाई लाग्छ कि हाम्रो पार्टीको आकार द्रुत बैठकको लागि अनुमति छ। हाम्रो सानो दुई शीर्ष तालिका सलाद पट्टी नजिक र पर्खालको छेउमा थियो।
Fogo de Chao अन्य रेस्टुरेन्टहरु भन्दा फरक छ किनकी तपाईंसँग एक सर्भर छ भने, तपाईं सँगै प्रत्येक तालिकामा तपाईंको तालिकामा विभिन्न खाना ल्याउने स्टाफको टोली पनि छ। त्यसोभए हाम्रो सर्भर राम्रो थियो, हामी प्राय: उनलाई देख्न सकेनौँ। उनले अगाडिको घोषणा गरे कि तिनीहरू सबै एक टोलीको रूपमा काम गरे, त्यसैले कसैलाई सोध्नको लागी महसुस गर्दछन् भने हामीलाई केहि चाहिन्छ र यो काम गर्ने जस्तो देखिन्छ। हामीसँग हाम्रो सहायता गर्ने मानिसहरूको कमी थिएन र हामी कहिल्यै पिउने वा खाना बिना कहिल्यै थिएनौं।
कर्मचारी सबै नराम्रो र विनम्र थियो, बिना भ्रामक।
तिनीहरू सजीव र ध्यानदार थिए र सबै डाक्टरहरू आनन्दित देखिन्छन। तिनीहरू पनि अविश्वसनीय व्यस्त थिए, त्यसैले रेस्टुरेन्ट कसरी प्याक गरिएको थियो, म भन्न सक्दिन कि उनीहरूलाई सजिलै चुनौतीको साथ गुमायो।
खानेकुरा
Fogo de Chao एक ठेठ रेस्टुरेन्ट जस्तो छैन। तिनीहरू गाउको बाटोको रूपमा उल्लिखित मासु तयार गर्ने शैलीमा विशेषज्ञ हुन्छन्। Fogo de Chao 15 मासु मासु सेवा गर्दछ र शेफले प्रत्येक तालिकामा लगातार उनीहरूलाई ल्याउँदछ। इन्ट्री ठूलो स्किभरमा वितरित भए जुन उनीहरु ग्रिल भएका छन् र गाउको शेफहरू तपाईंको प्राथमिकतामा पकाइएको टुक्रा टुक्रा बनाउँछन्। डिनरहरू कार्डमा प्रदान गरिन्छ जुन एक छेउमा हरियो र अर्कोमा रातो हुन्छ। हराउनु फ्लिप गर्नुहोस् यदि तपाईं थप खानाको लागि तयार हुनुहुन्छ भने, रातो यदि तपाईं हुनुहुन्न भने। खानेकुरा कुनै सीमा छैन र तिनीहरूले साना भागहरूमा मासुको टुक्राको सेवा गर्छन् ताकि तपाईं धेरै प्रयास गर्न सक्नुहुनेछ।
भोजन असीमित सलाद र पक्ष पट्टी संग शुरू हुन्छ जो एक पेटू अनुभव हो।
सलाद पट्टीले नयाँ मोज़ार्सेला, सामन, prosciutto, धेरै साइड व्यञ्जन र ठूलो प्रकारका वेगाई र लेटिउजको सुविधा दिन्छ। भोजन मा पारंपरिक ब्राजीली पक्ष को व्यञ्जन को असीमित सेवा समेत शामिल छ, जसमा: पाओ डी कियोजो (तातो पनीर रोटी), क्रिसमस हट पोलेन्टा, लसुन मासु भयो आलु र caramelized केला।
भोजनमा समावेश गरिएको भोजनको मात्र भाग मिठाई हो। Fogo de Chao को विभिन्न प्रकार को डेसर्ट प्रदान गर्दछ जसमा उनको हस्ताक्षर पपीया क्रीम, दक्षिण अमेरिकन फ्लान, क्रिम ब्रुले, कछुए पनीरक, पिघला चकलेट केक र कुंजी लेम पाई शामिल छ।
समीक्षा
यो समीक्षा अरु भन्दा फरक फरक छ जुन मैले लेखेको छु किनकि रे रेस्टुरेन्ट फरक छ। भोजन हरेक समय धेरै नै छ। अनुभव अलग मेट को चयन संग बदल्यो या आफु को लागि एक अलग सलाद बनाइयो। पेय र डेसर्टका साथ केहि छनौटहरू पनि छन्।
हामी मध्ये न पनि ठूलो पेय हो, यो एक विशेष अवसर थियो, त्यसैले हामी प्रत्येकले केहि फरक प्रयास गर्ने निर्णय गरे। बर्टेन्डरले उनीहरूको हस्ताक्षर पेय, ब्राजीलियन सेप्निनाहालाई सुझाव दिए। काइपिरिन ब्राजीलको राष्ट्रिय पेय हो र कुचारा (शंकु रम), चिनियाँ र श्वेतसँग बनाइएको छ। म उनको सुझाव लिनुभयो र यो आदेश दिए र मेरो पतिले नीलो कोराकाओलाई बाहेक अरूलाई नीलो सेप्निनाहाको आदेश दिए। ब्राजिलका क्विनिनाहाले मलाई मार्जारिटाको सम्झना दिलाए। यो एक अत्यन्त बलियो चम्मच स्वाद थियो र चीनीको परम्परागत रूपमा पेयमा थपियो भने, यो मेरो लागि अझै खट्टे थियो। मेरो श्रीमानको पेय पनि धेरै बलियो थियो, तर उनले मनपर्यो। $ 12 प्रत्येक मा, मलाई लाग््छ कि एक मजबूत पेय उपयुक्त छ।
हामीले मासुको लगभग हरेक कटौती गरेको छ कि फोगो डे चाओ प्रदान गर्दछ। हाम्रो पसंदीदा पिकाहा थियो, जो सरलोन को मुख्य भाग हो। यो समुद्री नमक संग अनुभवी छ र लसुन संग स्वाद। चिकन पनि धेरै स्वादपूर्ण थियो। र यदि तपाईं भेला चाहनुहुन्छ भने, तपाईं निराश हुनुहुने छैन। मेरो पतिले लिंग्यूका, एक बलियो पोर्क सासेजलाई मन पराउँथे। हामी दुवै सोचे कि फाइल फटकारिरहेको थियो। फाईलले छोटो छोटो वसा प्रदान गर्दछ, यसले यसको स्वादको धेरै गुमाएको जस्तो देखिन्छ। जबसम्म हामीले कार्ड देखाउने हरियो पक्ष राख्यौं, हामी धेरै विकल्पहरू प्रस्ताव गर्यौं। जब तिनीहरूले केहि नै दोहोर्याए, हामी भर्खरै अस्वीकार गर्यौं। चीफहरू हामीले के गर्न चाहानुहुन्छ भनेर सोध्नुभयो र हामी केहि माछा अनुरोध गर्न सक्षम भएका थियौं जुन हामीले अहिलेसम्म प्रयास गर्यौँ। सबैभन्दा बढी भागको लागि, मीठो स्वादपूर्ण र उत्कृष्ट कटौती थिए।
प्रस्तावित ब्राजिलका पक्षी बर्तन सबै राम्रो थिए। तिनीहरू सबै चार टेबलमा ल्याउँछन् र भरपूर भोजन भर्छन्। हामी दुवै पनीर रोटी मन पराउथ्यौं। लसुन मसाले आलु धेरै राम्रो थिए हामी हामी दुइटा सहयोगको लागी गए। मैले पोलान्टालाई मनपर्यो तर मेरो पतिले सोचेका थिए कि उनी बेस्सरी थिए। स्वादयुक्त मासुको खाँचो हुँदा, यो एक नयाँ तत्व थपियो। कारमेलयुक्त केले राम्रो थिए। मेरो लागि, तिनीहरू लगभग एक मिठाई जस्तै थिए र एक साइड डिशको रूपमा काम गर्न लागेन।
डेभोर डाउनटाउनको समयमा, डेसर्ट खानासँग समावेश छ। सामान्यतया, यो मामला होइन। त्यसैले, यदि तपाईं मिठाईको लागि कोठा सुरक्षित गर्न पर्याप्त मात्रामा नियन्त्रण गर्न सक्षम हुनुहुन्छ भने, फोगो डे चाओले एक विस्तृत चयन प्रस्ताव गर्दछ। मैले क्रिम ब्रुल कोसिस गरेँ र यो कार्बोलाइजाइन चीनी टपिंगसँग पूर्ण रूपमा बाहिर आयो। यो एकदम राम्रो र हल्का थियो। म यसलाई धेरै मजा लिनुभयो तर यसलाई समाप्त गर्न सकेन। यस्तो उदार भोजन पछि यो उदार भाग थियो। हाम्रो सर्भरले मेरो पतिलाई स्ट्राबेरी टपिंगको साथ चीजको टुक्राको प्रस्ताव गर्यो, जो उनले भनेका थिए धेरै राम्रो थियो। न त हामी मध्ये एक हस्ताक्षर आफ्नो पप्याना क्रीम पकवान को कोशिश गरे, तर यो रेभ समीक्षाहरु हो।
Fogo de Chao मा लंच $ 26.50 प्रति व्यक्ति र $ 1 9 .50 मात्र सलाद पट्टीको लागि हो। यदि तपाईं रातको भोजनमा भोजन गर्दै हुनुहुन्छ भने, सम्पूर्ण खानाको लागि $ 46.50 डलर तिर्नु पर्दछ। डिनर सलाद पट्टीको लागि एक्लो मूल्य पनि $ 1 9 .50 हो। बालबालिका 5 र भित्र नि: शुल्क छन्। बालबालिका 6 देखि 10 सम्म आधा मूल्य हो।
Fogo de Chao मा भोजन एक मजेदार अनुभव थियो। खाना राम्रो थियो र यो राम्रो वातावरण थियो। कर्मचारी अनुकूल र सहयोगी थियो। जब यो pricey मा एक रेस्टुरेन्ट मा खाना खाए, मसँग धेरै उच्च अपेक्षाहरु छ। खाना प्राथमिकताहरू व्यक्तिगत हो, त्यसैले यो सँधै जोगाउन गाह्रो छ। मलाई मासुमा छुट्याउन मन पर्छ। Gaucho शैली सबै मासु को कटौती को प्राकृतिक स्वाद बाहिर को बारे मा छ। त्यसैले तिनीहरू नुन र प्राकृतिक सिजनहरू प्रयोग गर्छन्। जबकि मासु सबै राम्रो थियो, मलाई लाग््छ कि म थोडा अधिक स्वाद को पसंदीदा बनाइयो। मैले ती पक्ष र डेसर्टहरूलाई मन पराएँ। यसो भनिएको छ, यदि म एक महंगी, माथिल्लो रेस्टुरेन्टमा जाँदैछु, मलाई निश्चित छैन कि यो मेरो पहिलो छनोट हुनेछ। जब तपाईं आफ्नो पैसाको लागि धेरै प्राप्त गर्नुहुन्छ, त्यहाँ पनि त्यहि छ कि तपाईं खाना खान सक्नुहुन्छ। कम से कम अन्य रेस्टुरेन्टहरूमा, म सामान्यतया अर्को खानाको लागि पर्याप्त खानाको साथ छोड्छु।
सिफारिसहरू
- Picanha
- चिकन
- क्रिम ब्लेले
प्रो
- गुणस्तर खाना
- सुन्दर भोजन कक्ष
- मित्रतापूर्ण र ज्ञानपूर्ण कर्मचारी
Cons
- महँगो खाना र पेय
अन्य रेस्टुरेन्ट लिङ्कहरू
चथाम ट्याप इङ्गल्याण्डलाई इन्डी ल्याउँछ
Casler को भान्सा र बारको समीक्षा
ग्रीकको पिज़्ज़ेरियाको समीक्षा
विक्रेताको साइट