बीएफ क्लाइडले 1881 पछि सिडर बनाएको छ
पुरानो रहस्यमय, कनेक्टिकटको एक घुमाउने देशको सडकमा टाढा टाढा संयुक्त राज्यमा मात्र बाँकी भाप-संचालित साइडर मिल छ - बीएफ क्लाइडको साइडर मिल। Clyde परिवार 1881 पछि यहाँ साइड बनाउँदै छ, र परिवार को छठी पीढी यस राष्ट्रिय ऐतिहासिक ल्यान्डमार्कमा सवार उत्पादन गर्न जारी छ जुन साँच्चै एक ईन्जिनियरिङ् अद्भुत छ।
बीएफ क्लाइड अमेरिकामा पनि कडा साइडरको सबैभन्दा पुरानो निरंतर निर्माता हो!
पुरानो मिलको कामकालमा भित्र पिक पछि, जहाँ स्याउ स्वादिष्ट पेयहरुमा थिचिएको छ, हामी मिल को तहखाने को संकेत दिछन संकेत गरे, जहां ग्यालन र आधा गैलन द्वारा प्लास्टिक को जागहरुमा कडा साइड बेचेको छ। यदि तपाईं घरबाट लामो बाटो हुनुहुन्छ भने कूलर ल्याउनुहोस्! निस्सन्देह, हामी 28-प्रूत "ब्ल्याक आउट" साइडर खरिद गर्न प्रलोभनको प्रतिरोध गर्न सकेनौं। अन्य "potencies" र कडा साइडर मिश्रणहरू पनि उपलब्ध छन्। नमूना कडा सामानहरूको प्रतीक्षा गर्नु उत्तम छ जबसम्म तपाईं घर पुग्नु भयो वा साँझको लागि तपाईंको आवासमा।
तर सुसमाचार यो हो कि तपाई पसल भित्र तुरुन्तै टाउको गर्न चाहानुहुन्छ, जहाँ तपाई केहि ताजा सब भन्दा राम्रो, स्वादयुक्त अल्कोहल साइडरको कप खरिद गर्न सक्नुहुनेछ जुन तपाईंले कहिल्यै पकाउनु भएको छ ताजा पकाएको, निविदा, स्वादिष्ट सेब साइडर डोनट्स।
पसल न केवल साइडर मिलको आफ्नै उत्पादनहरू - साइडर, कडा साइडर, सेब मदिराहरू, सेब मक्खन, सेब पिसाहरू, कैंडी सेब र क्याफेले मकईको साथ भण्डार गरिएको छ, तर अन्य स्थानीय र क्षेत्रीय उत्पादन र उत्पादनको साथ - हनी, मेपल सिरप, चकलेट, कद्दू, गोरड, भारतीय मकै, चीज, मदिरा र अन्य।
BF Clyde's Cider Mill केवल Foxwoods रिजर्ट कैसीनो देखि एक पत्थर फेंक रहेको छ र जुआ एक्शन देखि तपाईंको रास्ता मा या बंद गर्न को लागि बनािन्छ। निस्सन्देह, धेरै पैसा गुमाउनु हुँदैन कि तपाईं साइडरको साथ आफ्नो दुःखहरू डुब्न लागेका छन्! साइडर मिल पनि अन्य रहस्यमय, कनेक्टिकट-क्षेत्रका आकर्षणहरू सहित मिस्स्टिक समुद्र तट , रहस्यमय एक्वैरियम र ओल्डे मिसिक गाँउको नजिक छ।
यो NYC, बोस्टन र अन्य नयाँ इङ्गल्याण्डका स्थानहरूमा पनि एक सजिलो दिन यात्रा हो।
कहिले जाने: BF Clyde's Cider Mill सितंबर सेप्टेम्बर देखि हप्तादेखि सात दिन खुला छ। सप्ताहांत अक्टोबर र नोभेम्बरमा भ्रमण गर्नको लागि सबैभन्दा राम्रो समय हो यदि तपाईं कार्यमा प्राचीन साइडर मिल्न निश्चित गर्न चाहानुहुन्छ भने। विशेष प्रदर्शनहरू शनिवार र आइतबारमा अक्टोबरमा 11 बजे, 1 बजे र बिहान 3 बजे र शनिबार र आइतबार नोभेम्बरमा 11 र 1 बजे (मौसम अनुमति)। सञ्चालनको विशेष घण्टाको लागि अगाडि कल गर्नुहोस्: 860-536-3354।
सिडर मिल गर्न: BF Clyde's Cider Mill मा रहस्यमय, कनेक्टिकट, इन्टरनेट 95 बाट बाहिर निस्कने बित्तिकै 90 मिनेटमा अवस्थित छ। बाहिर निस्कन 9 0 बाट, मार्ग 27 उत्तरको पुरानो माईक्रोमा पछ्याउनुहोस्। रूट 27 बाट, तपाईले सही स्ट्रीटमा मुख्य स्ट्रीटमा मार्गमा पछ्याउनुहुनेछ, त्यसपछि सडकमा ठूलो चट्टानमा उत्तर स्टोंटनटन रोडमा दाँया घुम्नुहोस्। BF Clyde's Cider Mill तपाईंको बायाँमा 129 उत्तरी स्टोंटनटन रोड, पुरानो रहस्यमय हो। सहयोग चाहियो? 27 Coogan Boulevard मा ओल्डे मिस्टिक गाँउ मा 9 0 बाट बाहिर निस्कने पर्यटक पर्यटक केन्द्र छ: यो एक क्षेत्र नक्शा को लागी पप गर्न को लागी एक महान स्थान छ, र जानकारी डेस्क मा ड्यूटी मा महिलाहरु लाई धेरै विशिष्ट दिन को लागि सबै भन्दा उपयोगी थियो। साइडर मिलमा दिशाहरू।
तपाइँको अधिकांश भन्दा बढी साइडर बनाउनुहोस्: मेरो "कसरी गर्ने" संग तपाईको आफ्नै मुलाकात साइड बनाउने, मेरो साइड पेय व्यञ्जनहरूको मेरो संग्रह र नयाँ नयाँ इङ्गल्याण्ड साइडरसँग खाना पकाउने दशौं व्यञ्जनहरू ।