चकास '(' वा 'हो') को एकपटक र सबैका लागि भ्रमको भ्रमलाई खाली पार्दछ
ट्यापका लागि जाँदै स्पेनमा दर्शकहरूको लागि सबैभन्दा लोकप्रिय गतिविधि हो। तर वास्तवमा वास्तवमा तपस को अर्थ को बारे मा धेरै गलतफलता छ। यो सामान्यतया बुझिन्छ कि एक टापा सानो छ, तर त्यस पछि, भ्रम भ्रम।
यो पनि हेर्नुहोस्:
- तपाईं स्पेनमा खानेकुरा हुनुपर्छ: शहरद्वारा शहर
- यी स्पेनमा तपसका सर्वश्रेष्ठ शहरहरू हुन्
'ट्यापस' बहुवचन वा एकल 'हो?
स्पेनिशमा, तपाईं एक 'टापा' र दुई वा बढी 'ट्यापस' हुन सक्दछ।
शब्द निस्सन्देही बहुवचन छ। त्यसोभए मैले किन यो लेखमा एकलौला प्रयोग गरे?
अंग्रेजीमा, भाषागत रूपमा बोल्ने, 'ट्यापस' प्रयोग गरिएको छ 'एक ला कार्टे' जस्तै। अंग्रेजीमा 'ट्यापस' शब्द एक अवधारणाको रूपमा व्यवहार गरिएको छ, सधैं सँधै लेखिएको छ। मलाई लाग्छ कि यो अंग्रेजीमा बहुवचनको रूपमा प्रयोग भएको छैन। यदि यो थियो, मेरो शब्दकोशले 'टापा' शब्द समावेश गर्दछ, तर यो गर्दैन, र 'ट्यापस' को अन्तमा र 's' लाई व्यक्त गरिनेछ / z / not / s / (सोच्नुहोस् कि तपाई कसरी 'मा' केले 'वा' ज्वरो ')।
त्यसैले जब तपाईं स्पेनमा हुनुहुन्छ भने, 'मलाई धेरै भोटेको छैन, भन्न मन लाग्छ, म एक टापा पाउनेछु', किनभने यो कसरी स्पेनमा प्रयोग हुने छ। तर, अंग्रेजी भाषामा एकल शब्दको रूपमा 'ट्यापस' शब्द प्रयोग गर्न राम्रो छ।
त्यहाँ तपस को बारेमा धेरै मिथकहरू छन्। यहाँ केहि मात्र छन्:
कुन ट्यापस छैन
- ट्यापस एक विशेष प्रकारको खाना होइन । केहि पनि tapas - paella, croquettes, टोस्ट मा हैम र पनीर, वास्तव मा केहि पनि हुन सक्छ। जबसम्म यो सानो छ र तपाईंको पेय (सेवा वा फ्री वा सर्भरमा) लाई सेवा गरिन्छ, यो तपस हो। स्पेनमा नि: शुल्क ट्यापसको बारेमा थप पढ्नुहोस् यो पनि स्पैनिश हुनु पर्दैन - ग्रनाडामा पनि त्यहाँ धेरै मोर्रोन सलाखहरू छन् जो किसे चिसो, falafel र kebabs ट्याप को रूप मा प्रदान गर्दछ।
- ट्यापस स्टार्टर छैन । यदि तपाईंले तपस खाएर सुरु गर्नुभयो भने, तपाईंले ट्यापस खाएर समाप्त गर्नुभयो, र तपाइँ पूर्ण नभए सम्म बन्द हुँदैन।
- ट्यापस एक प्लस मा बाहिर ल्याइएको सानो व्यंजनको संग्रह होइन र मुख्य पाठ्यक्रमको रूपमा खाएको छैन । स्पेनिशले यसका लागि एक शब्द छ - ' ट्याबला '।
शब्द टेपाहरूको अर्थ
A ' tapa ' एक 'ढक्कन' वा 'आवरण' हो।
तपसको शुरुआती दिनमा, पनीर वा ह्यामको टुक्रा तपाईंको पेय संग दिए र तपाईंको पेयमा राखिएको थियो। त्यहाँ केही छलफल भएको छ किनकि यो ठीक भयो:
- मक्खनहरू राख्नको लागि।
- खराब शराबको गन्ध लुकाउन।
- हावा राख्न हरेक ठाँउ तपाईंको पेय उड्ने।
मलाई पहिलो व्याख्या मनपर्छ - हैम को एक टुक्रा केवल शराब को गंध छ जब सम्म तपाईं यसलाई एक पेय लिन को लागी हुनेछ, जबकि एक मजबूत हावा थियो, निश्चित रूप देखि उडान को पहिलो कुरा तपस हुनेछ!
त्यहाँ अर्को व्याख्या हो जुन माथिबाट फरक छ। यो भनिएको छ कि त्यहाँ एकपटक बिरामी राजा थियो - जुन एकदम फरक कुराले बताउँछ कि यो कुन कुराको अनुसार फरक छ - जो यसको साथ केहि खाने को बिना रक्सी पिउन सकेन। उनले एक शाही डिक्री जारी गरे जुन सबैले आफ्नो पेय संग खाना लिन आग्रह गरे। यो एक सानो भिन्नता यो हो कि निर्दोष राजाले मात्र जोर खाएको पेटमा पेटी संग सम्बन्धित स्वास्थ्य सम्बन्धहरूको कुनै पनि पीडा संग खाना लिन सकिन्छ भनेर आग्रह गर्दछ।
यो पनि हेर्नुहोस्:
- स्पेनको 9 उत्तम टापा शहरहरू
- 11 स्पेनी दावीले उनीहरूलाई इन्कार गरे
स्पेनमा आज तपस
त्यसोभए, सबै मिथकहरूसँग टाढाका बारे बाटोबाट, यो आज के तपस छ। एक ट्याप अदृश्य चीज को एक छोटा पकवान हो।
यो मेनुमा केहि अन्य चीजको सामान्य संस्करण (सामान्य रूपमा एक चौथाई संस्करण) हुन सक्छ वा यसलाई टाढाको रूपमा बेच्न सकिन्छ। ट्यापहरू वा निःशुल्क हुन सक्दछन्। दुर्भाग्यवश नि: शुल्क ट्यापस दिन स्पेन को धेरै भन्दा अधिक छ। यसको बारेमा थप पढ्नुहोस् जहाँ तपाइँ अझै पनि स्पेनमा नि: शुल्क ट्यापस प्राप्त गर्न सक्नुहुनेछ। यदि ट्यापहरू तपाईंलाई दिइएका छन् तपाईलाई सोधिएको छ भने, यो निःशुल्क हुनेछ।
यदि तपाईंलाई "ट्यापसको लागि जानुहोस्" लाई निमन्त्रणा दिइएको छ भने, तपाईं धेरै पट्टीहरूमा भ्रमण गर्नुहुनेछ र सम्भवतः प्रत्येकमा एकल ट्यापहरू मात्र लिनुहुनेछ। यदि तपाईं शहरमा अपरिचित हुनुहुन्छ भने, तपाईंले पत्ता लगाउनुभएका पट्टीबाट सार्नु भएकोमा अचम्म लाग्न सक्दछ, डरको लागि अर्कोलाई राम्रो लाग्यो जस्तो लाग्छ। कुन अवस्थामा, म सट्टा स्पेनमा टापा भ्रमणको सुझाव दिन्छु। एक स्थानीय विशेषज्ञको नेतृत्वमा, तपाईंलाई धेरै ट्यापस बारहरू लगाइनेछ, प्रत्येकमा डिश र पेय नमूना गरिनेछ।
लोकप्रिय स्पेनिश भोजन को यस शब्द को साथ यिनी असंगत मेनू को पालन गर्नुहोस। यसलाई प्रिन्ट गर्नुहोस् र तपाई अघि यो आफ्नो वालेटमा राख्नुहोस् - तपाईले स्नर्सहरू आदेश नगर्नु भएको बेलामा यसको लागि धन्यबाद हुनुहुनेछ!
सामान्य ट्यापस व्यंजनहरूको शब्दहरू
- Allioli - लहसुन Mayo , कुनै कुरा कसरी 'परम्परागत रूपमा केतालिन ' भट्टरले तपाईंलाई बताउँछ
- Albóndigas - Meatballs
- Aceitunas - Olives
- Bacalao - Cod
- Boquerones - Anchovies
- Berenjenas - बैंगन / Aubergine
- Calamares - फ्राइड squid छल्ले।
- Caracoles - Snails
- काजोन - डोगफिस, सामान्यतया फ्राइड।
- Chorizo - मसालेदार सॉसेज
- Gambas - Prawns, अक्सर लसुन मा फ्राइड (अल अजिलो)
- Gazpacho - प्रायः अनप्लिकेटिङ्ग रूपमा सर्द सूपको रूपमा वर्णन गरिएको छ, तर सम्भवतः थप सही रूपमा तरल सलाद भनिन्छ।
- जामुन सेरानो / आईबरिको - ठीक होम। एक राष्ट्रीय जुनून। Melón con jamon Serrano एक टाईपो होइन - यो साँच्चै खरानी र हैम छ।
- लोमो - पोर्क लिइन
- Merluza - हैक
- Migas - Fried breadcrumbs
- मोरकिल्ला - कालो हलवा
- Paella - Erm, Paella। स्पेनमा पाल्लामा थप पढ्नुहोस्
- पानको टमाटर - रोटी टमाटर, तेल र लसुनको साथमा फसेको छ। सबैभन्दा सामान्यतया केटलिन डिश, सरल तर स्वादिष्ट। यसको आफ्नै मा वा चिसो मासु र चीजको साथ खाएको हुन सक्छ।
- पिस्टो - टमाटर, काली, बैगुन र जुचिनको स्टव
- Pulpo - octopus
- सेलिचुन - सोजेज वा सलामी
- Tortilla - Omelette आलु र प्याज संग।