क्राफ्ट बीयर रिलीजले स्पेनको राजधानीमा अन्तर्वार्ता गर्यो
धेरै वर्षसम्म म्याड्रिडमा बियर विकल्पहरू राम्रो थिएनन्। अरे, स्पेनमा बियर राम्रो थिएन! औसत पट्टी एक हुन सक्छ, शायद दुई, ट्यापमा बियर-र यदि त्यहाँ दुई थिए भने, सामान्यतया दोस्रो शराब-रहित थियो। महौ सामान्य विकल्प थियो, र यदि तपाईं अनैतिक हुनुभयो भने, यो अविवाहित चचेरे भाई सान मिगुएल। स्पेनमा मानिसहरूले स्वादको प्रशंसा गर्न बियर पिउने थिएनन्- उनी म्याड्रिडको कुख्यात गर्मीको गर्मीमा चिसो पिउन थाले।
प्रति वर्ष केही पटक, यदि तपाईं एक सम्बोधन भए, तपाईं स्पेनको बियर त्यौहारहरुमा भाग लिन सक्नुहुनेछ, तर यो यसको बारेमा थियो।
तथापि, युरोपमा शिल्प बियर दृश्य फैलिएको रूपमा अन्ततः स्पेनमा हिट गर्न बाध्य भयो। वास्तवमा, कुनै ठूलो बियर संस्कृतिको साथ बोल्न सक्ने देशहरू प्रायः एक शिल्प बियर दृश्यको विकास गर्नका लागि सजिलो हुन्छ (बेल्जियम, उदाहरणका लागि, एक शिल्प बियर समुदायको लागि 180 भन्दा बढी ब्रेन्टीहरूको बजारमा कुनै ठाउँ छैन, पहिलो ठाँउ)। र त्यसैले यो भयो, अन्तमा, हो, तपाईं साँच्चै म्याड्रिडमा राम्रो बियर प्राप्त गर्न सक्नुहुन्छ। रमाउनुहुन्छ!
तैपनि, तपाइँलाई कहाँ जान्न जान्नुपर्छ। धेरै पट्टीहरूमा जानुहोस् र " सिभरेजा डे शिल्प " वा " सिभ्ज़ा कलाकृति " को लागि सोध्नुहोस् र तपाईले सामान्यतया केहि खरोंच टाउको पाउनुहुनेछ। र, यद्यपि लेखनको समयमा केही प्रकारका शिल्प बियरसँग आधा दर्जन सलाखहरू छन् भने (2014) त्यहाँ साँच्चिकै तीन स्थानहरू साँच्चिकै जाँच गर्दैछन्:
- म्याड्रिडको बेस्ट क्राफ्ट बीयर बार : इर्रेले (क्यालेले मनुला मलासाना, 20, 28004, म्याड्रिड)
बोतलहरूमा र मस्यौदामा स्पेनिश र अन्तर्राष्ट्रिय शिल्प बियरको एक उत्कृष्ट विविधता। उत्कृष्ट मूल्य र अनुकूल कर्मचारी संग। सीट पत्ता लगाउन सामान्यतया यो सम्भव छ (यो सम्भवतः पट्टीको रूपमा थप लोकप्रिय हुन्छ परिवर्तन हुन सक्दछ)। हालैले क्यालेल्लो बल्लास्टबाट सारियो। Fabricas Maravillas बाट प्रायः स्टकहरू (तल)।
- म्याड्रिडको बेस्ट ब्रेपबब: फैब्रिका माराभिलस (क्यालेभेलेभर, 2 9, 28004, म्याड्रिड)
तपाईले साइटमा बियर प्राप्त गर्न केहि ठाउँहरू मध्ये एक, Fabricas Maravillas आइफोन र सायस सहित विभिन्न अमेरिकी र बेल्जियम-प्रेरित बियरहरू बनाउँदछ। त्यहाँ धेरै ठाउँ छैन, ठाउँ कहिलेकाहीं चम्किलो उज्ज्वल ज्योति हुन्छ र स्टाफहरू मित्रतामा भिन्न हुन्छन्, तर यो अझै म्याड्रिडमा बगाएको ताजा-बियर बियर पाउन सबैभन्दा राम्रो ठाउँ हो। बियर म्याड्रिड मा बियर।
- म्याड्रिडको बेस्ट क्राफ्ट बीयर टेरेस: एल पेडल (कालेग अर्जुमासो 33, 28012 मैड्रिड)
यो पट्टीमा मैड्रिडमा मात्र शिल्प बियर छत छ त्यसैले गर्मीको पेयको लागि उत्तम छ। तिनीहरूको बगैंचा जापानी एकअकास रूखहरू घेरिएको छ, त्यसैले यो धेरै सुन्दर छ। यदि तपाईं एक जोडी भएको छ र क्षेत्र को अन्वेषण गर्न खोज्दै हुनुहुन्छ, तपाई लेभापिसीमा हाम्रो गाइडको जाँच गर्नु पर्छ, बोहेमियन पर्व जहाँ एल पेडल स्थित छ।
के म्याड्रिड विशेष गरी यसको बियर दृश्यको लागि एक यात्राको लायक छ? होइन, जरूरी छैन, तर यदि तपाई म्याद्रिडमा मेरो 100 चीजहरू डो डोरमा डोऱ्याइको भ्रमण गर्नुहुन्छ भने, यी ती बारहरूमध्ये एक राम्रो स्टड हुनेछ। म्याड्रिडमा शिल्प बियर दृश्य अझै बार्सिलोना भन्छु, तर यो थाहा छैन, तर यो थाहा छ, यी बार्सहरू पपिंग गर्दै छन्, अर्को केही सातामा शहरले सबै भन्दा राम्रो कलात्मक समुदाय बियर समुदायको सबै आफ्नै हुन सक्छ।