सही फिली Cheesesteak को लागि प्रमुख सामग्री
सबैलाई जान्न चाहन्छ कि कहाँ सर्वोत्तम फिली चीजनेकको भेट्न चाहन्छु। म एक निश्चित जवाब प्रस्ताव गर्न चाहन्थे को रूप मा धेरै, त्यहाँ केवल एक छैन। तर्क कहिल्यै पूर्णतया व्यवस्थापित हुनेछ किनभने यो साँच्चै व्यक्तिगत प्राथमिकताको कुरा हो।
केही रोलहरू टोस्ट र क्रिसमस जस्तै अरूले तिनीहरूलाई नरम र chewy मनपर्छ। केहि जस्तै यो तेल संग टपप्पिंग जस्तै, अरूले भने कि धेरै अधिक चिकन रोल soggy बनाउँछ। कतिपय मासुको पतले सम्भव रूपमा मासुको रूपमा लिन्छ, जबकि अन्य थोपा ठूलो स्लाइस वा सानो आकार मन पर्छ।
कुञ्जी अवयवहरूको बारेमा तथ्याङ्कहरू जुन जुन कुनै पनि महान चीजनेकeak मा जान्छ। एकैछिनमा एकैछिनमा एकैछिनमा पछाडि बसेकी थिईन र मेरो हातमा पछाडि बसेर मेरो हात समात्न थाल्यो ।
01 को 04
रोल
सबै महान चीजनेस्टक्स एक ठोस रोल संग सुरु हुन्छ। यो chewy हुनु हुँदैन, धेरै वायुमण्डल वा धेरै गाह्रो छैन। शहरमा धेरै भन्दा राम्रा स्थानहरू अमोरोसोको ब्रान्ड, 1 9 4 9 देखि एक स्थानीय कम्पनीको प्रयोग गर्दछ, र केहि ग्रुप-स्पट स्पटले आफ्नै रोल बनाउँछ। तर कुनै कुरा के हो भने, रोल केहि चहचहाना हुनुपर्दछ। जब आलु कुत्तहरू वा ल्बस्टर सलादका लागि आलु रोलहरू ठीक छन्, तिनीहरू यसलाई चीजस्टिकको लागि काट्दैनन्।
02 को 04
मासु
मासु उदारतापूर्वक रोल भर्नु पर्छ। माउन्टलेस रोलको इन्च छोडेर एक निश्चित नो-नो हुन्छ। बीफ गर्दा मानक मासु हो, केवल थोपा स्वस्थ चिकन पनीरको चकलेट, जुन मा मासुको लागि प्रतिस्थापन गरिन्छ, पनि धेरै लोकप्रिय छ। दुबै स्वादिष्ट छन्, तर पहिलो पटक मासुको लागि जानुपर्छ। किन किन?
03 को 04
चिज
केहि मान्छे उज्ज्वल पहेंलो चीज व्हिजलाई माया गर्छन्, तर प्रायः स्थानीयहरूले अमेरिकन वा प्रसोलोन पनीर रोज्छन्। अब, जब चीज व्हिज पिउने रातको स्थान पछि स्पट गर्न सक्छु, म राम्रो पुरानो अमेरिकन पनीरको सिफारिस गर्छु, किनकि, यदि तपाईं यसको बारे सोच्नुहुन्छ भने, चीज व्हिजले मात्र नराम्रो हुन्छ। र स्विस जस्तो कुनै अन्य प्रकारको पनीरको माग नगर्नुहोस्। न केवल यो राम्रो छैन जान्छ, तर तपाईं रेखाबाट बाहिर हल्लाउन सक्नुहुन्छ।04 को 04
टुप्पिंग
जबसम्म तिमी त त फ्रिज प्याजबाट घृणा गर्नुहुन्न, तिनीहरूलाई आफ्नो चीजबेचमा थप्नुहोस्। यसले यसलाई अझ राम्रो बनाउँछ। गरम वा मीठो मिर्च पनि सामान्य थपिन्छन्, तर त्यस पछि, तपाइँ फैंसी क्षेत्रमा पुग्नु भएको छ। केहि पिज्जा सस जोड्नुहोस्, यसलाई पिज्जा स्टेक बनाउनुहोस्, वा टमाटर, लेट्सी, प्याज र मेयो बनाउनु, यो चीजनेक होग्गा बनाउनु। यद्यपि यी प्रत्येक किस्महरू आफ्नै दाहिने स्वादिष्ट छ, पनीरकोट विग्गेन्सले यसलाई सरल र राखिएको हो र फ्रिड प्याज र अमेरिकन पनीरसँग गोडा-मासुको पनीरको चकमा राखिदिन्छ।