आइल्याण्ड आइल्याण्ड: क्यारिबियनको सर्वश्रेष्ठ गरम सॉस

साउन्स क्यारिबियन सूर्यको रूपमा मिठो र मसालेदार देखिन्छन्

क्यारिबिनमा मानिसहरू लगभग प्रतिस्पर्धात्मक छन् जुन कुन टापुमा सबैभन्दा तातो चटनी छ किनकी तिनीहरू सबै भन्दा राम्रो रम को बारे मा छन्। न केवल स्थानीय मिर्च "मरिच चटनी" जोडा को द्वीप को व्यंजन जस्तै ग्रील्ड माछा र कललो सूप जस्तै दुनिया को सबै भन्दा राम्रो मिर्च कैरिबियन मा बढेको हो, पौराणिक स्कोच बोनेट र moruga बिचित्र मिर्च, सहित केहि ग्रह मा सबै भन्दा राम्रो हो। "स्कच बोननेट एक भयानक मिर्च छ, तर अमेरिकामा कम्युनिस्ट गरिएको छ," म ल्हासा ब्लगको लेखक, गरम बुट विशेषज्ञ अल "बुद्धा" गोल्डेनबर्ग भन्छन्। यद्यपि, परिवर्तन: तथ्याङ्क: अमेरिकाको शीर्ष हट-सस निर्माताहरूमध्ये सेजनले हालैका स्कस्च बोनेटनेट सोसाइटीको नयाँ रेखा प्रस्तुत गरेका छन्।

अमेरिकामा भण्डारहरूमा भेट्टाइएको गरम चटपस सामान्यतया रङमा रातो हुन्छ, तर क्यारिबियन काली मिर्च ससहरू सामान्यतया (सामान्यतया विश्वव्यापी रूपमा) उनीहरूका सरसफाइको आधारमा पहेंलो हुन्छ। केहि ब्रान्डहरू, जस्तै एरिक र मटुकको, धेरै द्वीपहरूमा र तपाईंको स्थानीय सुपरमार्केटमा पनि पाउन सकिन्छ। अन्य क्यारिबियनको धेरै घरपरिवार सोसाइजको अवस्थामा - एक एकल पसल वा स्ट्यान्डमा। यात्रा लेखक लेखक मेटानोया वेबको लागि सबैभन्दा राम्रो छ, "तपाईंले गोप्य तातो चाँदी हुनुहुन्छ जुन तपाईं प्रायः स्याउ-इन-द-दीवार क्यारेबिन रेस्टुरेन्टहरूमा एक ग्लास डिशमा फेला पार्नुहुन्छ, कुनै ढक्कन, धैर्यतापूर्वक तपाईं यसलाई नमूना गर्न खोज्दै हुनुहुन्छ।"

सार्वजनिक रूपमा लिसा श्वार्ट्जको प्रायः क्यारिबियन यात्रीहरू उनीहरूको सबैभन्दा धेरै क्यारिबियन मिर्च सॉस मुठभेडहरूको कथा बताउँछन्। "मैले अरुबा मारियटमा साँचो स्थानीय क्यारिबियन गर्म सॉसको शक्तिको पहिलो स्वाद पाएको छु, जहाँ उनीहरूले माछा खाईका टेकोसका साथ पपयाया हान्सेरो हट डिलाइट सॉस प्रस्ताव गरे" भनी सुवार्ट्ज भन्छिन्। "पछि, कुनै पनि Cholula या श्रीराचा गर्मी को लागि मेरी आवश्यकता को पूरा गर्न को नजिकै आउन सक्छ .म हरेक कैरिबियन द्वीप मा मैले स्थानीय गर्म सॉस को कोशिश संग फर्षित भयो, र महसूस गरे कि उनि आफ्नो स्वाद प्रोफाइल मा सबै अद्वितीय छ। अब, म एक सङ्ग्रह छ कि म स्यान्डविच वा टेकोमा राख्न को लागी, केकडा केक वा माछा, बीबीक चिकन संग खाने को लागी ... तपाईले मलाई केहि पिज्जाको टुक्रामा राख्नु भएको छ। मूलतः केहि पनि सीमा छैन। "

यहाँ केहि हाम्रो मनपर्ने क्यारिबियन मरिच सस छ र अर्को ठाउँमा तपाईलाई केही साँचो द्वीप मसाले खोज्न कहाँ पाउन सक्नुहुन्छ।

TripAdvisor मा कैरिबियन दर र समीक्षाहरु को जाँच गर्नुहोस

• 01 को 12

  Pickapeppa, जमैका

  यदि तपाईं मीठा तरकारीमा तपाईंको गर्म चटनीको थोपा मनपराउनुहुन्छ भने, जम्बामाबाट पिकपपापाको हट माङ्गो सॉस प्रयास गर्नुहोस्, गर्मीको संकेत मात्र। अथवा, स्पाइडो आमो सससँगको तापमान परिवर्तन गर्नुहोस्।

• 02 को 12

  Brimstone Flavors, सेन्ट किट्स

  Brimstone जायजा एक चटनी हो जुन शक्तिशाली छ कि सेन्ट किट्स स्थानीयहरूले प्रयास गर्नेछन् र तपाईलाई यो बाहिर डराउँछ। पहेंलो स्कोच बोनेटले "तपाईंको खानाको लागि नरक आग" भनी वर्णन गरिएको छ; क्यारिबियन रेड एक अतिरिक्त किक संग एक habanero सट छ।

• 03 मध्ये 12

  क्रिकर पी को, अबकाओस, बहामास

  यो प्रसिद्ध किनारा बार र Abaco, बहामास बंदरगाह कल को आफ्नै गोप्य विधि को गर्म सॉस बनािन्छ, क्रिकर पी को रेस्टुरेन्ट मा सेवा को ताजा माछा मा प्रयोग को रूप मा प्रयोग गरिन्छ तर धेरै बाहिर आउटलुक साहसिक को पुरानो स्मारक को रूप मा बिक्री को लागि पनि प्रयोग गरिन्छ। पूर्ण-चाँदका पक्षीहरूको लागि आओ, चटमा छोड्नुहोस्!

• 04 मध्ये 12

  हट प्रसङ्ग, अरुबा

  Hot delight, a habanero-based sauce, which is a papaya variety in Aruba , Aruba Marriott, including this, where it offers resort's fish tacos with service and La Vista Vista in an accompanyment।

• 05 मध्ये 12

  मधुमक्खी स्टिंग, कोस्टा रिका

  कोस्टा रिकाबाट आयात गरिएको र स्थानीय हत्यारा मधुमक्खीबाट बनेको हनीले बनायो, हाफमा बे खाडी व्यापारिक कम्पनीको मधुमेहले यसको मिश्रणको हावानेरोस, कालो मरिच, नींबू र लसुनको साथमा भोजनको लागि ठूलो चमक दिन्छ।

• 06 को 12

  मैरी तीव्रको, बेलीज

  बेल्जियमबाट विश्व प्रसिद्ध प्रसिद्ध शेनको एक वास्तविक व्यक्तिको एक प्रामाणिक habanero सस हो - हो, त्यहाँ साँच्चै एक मैरी तीव्र हो, र उसले आफ्नै खुर्सानी बढाउँदै र 1 99 1 पछि 1 9 11 किसिमहरू बनाएको छ।

• 07 मध्ये 12

  PeppaJoy, Turks र Caicos

  यो गुवा / स्कटच बोनेट मिर्च ब्लेंड डेल्ानो "हट सॉस" द्वारा ह्यान्डल्ड गरिएको हो। प्रोभ, टर्की र काइकोस डा दा कन्च शेकको नजिकै एक खेतमा ह्यान्डफील्ड। कोच र PeppaJoy, स्वर्गमा बनाइएको एक खेल!

• 08 को 12

  ठूलो कालो डिक, ग्रैंड केमैन

  उनको रम बनाउने र प्रमुख, उम, कताई, ठूलो कालो मिर्च मिर्च चटनीको लागि ज्ञात पौष्टिक दास-बदलिएको जहाज-कप्तानको लागि नाम एक अनियमित एक ग्रैंड क्याम स्मारक हो। गाढा भुरामा थिम र प्याज छ स्केच बोनेटनेट मिर्चको जलाशय अफसेट।

• 09 मध्ये 12

  Zedalini को Gourmet हट सॉस, जमैका

  Zedalini को Gourmet हट सॉस जमैका मा स्थानीयहरु को एक पसंदीदा छ; गुवा विविधता एक मिठो र मसलापूर्ण स्कॉच बोनेटनेट ब्लेंड हो, र तामब्रिनको विविधतासँग तातो नरम स्वाद हुन्छ।

• 10 मध्ये 12

  Lottie's, बार्बाडोस

  लुटीको पारंपरिक चटनी यसको हस्ताक्षर पहेंलो रंगको लागि चिनिन्छ - यो स्टोच बोनेटनेट मिर्च, प्याज र लसुन संग बनाइएको एक सरसफाइ हो। तपाईले तपाईंको स्थानीय सुपरमार्केट र बार्बाडोसमा केहि रेस्टुरेन्टहरू पनि खोज्न सक्नुहुनेछ।

• 11 मध्ये 12

  पवनमिल, बार्बाडोस

  Bajans प्यार Windmill - तपाईं यसलाई लगभग सबै ठाउँमा सेवा दिनुहुनेछ लगभग भेट्टाउनेछ - र यो दाँया माछा मिर्च चटनी ह्याटर हो जुन तपाईं स्कोच बोनेट आधारको लागि धन्यवाद चाहानुहुन्छ। यसलाई 1 9 65 देखि बार्सिलोनामा मिलर परिवारको रुपमा बनाइएको छ।

• 12 मध्ये 12

  सुसीको, एन्टिगुआ

  एक शताब्दी भन्दा बढीका लागि, एंटिगुआका निवासीहरू र दर्शकहरूले सुशीको हट सॉससँग आफ्नो माछा, चिकन र अन्य व्यंजनहरू उजागर गरिरहेका छन्, जुन आज सरसफाइ आधारित मौलिक सहित अर्ध-दर्जन भन्दा बढी किस्महरूमा उपलब्ध छ। कक्रसस स्नेहक बोतलों को लागी हेर्नुहोस् - गरम र सेक्सी बारे कुरा गर्नुहोस्!