मानिसहरू किन प्रेम गर्छन् र तिनीहरू कहाँ छन्
प्रत्येक वर्ष मध्य-जुन देखि मध्य जुन सम्म, सामन अलास्का को तापर नदी को माथि र तल को स्थानांतरित गर्दछ र मछुआरेहरु लाई पकडने र उनलाई संयुक्त राज्य अमेरिका को नजिकै, र विशेष रूप देखि प्रशांत नर्थवेस्ट मा रेस्टुरेन्टहरु मा बेचन र बजार मा बेचछन।
उत्तरपश्चिम समुद्री खाना प्रेमीहरूले यस विशेष प्रजातिहरूको आगमनलाई यति धेरै मजा लिन्छन्, वास्तवमा, तिनीहरूले वार्षिक तालमा कपर नदी राजा सामन सिजनको तालमा राखेका छन्। सिएटल रिसोररेट र बजारहरू ताजा सामनका बर्फ-प्यान्ड लिपि प्राप्त गर्न पहिलोमा प्रतिस्पर्धा गर्छन् र क्षेत्रका अखबारहरू विज्ञापनहरूसँग भरपर्दो खाना खाने प्रतिष्ठानहरूमा उपलब्धता घोषणा गर्छन्।
तापर नदीले अलास्का राज्यको माध्यमबाट बलियो धाराहरूको साथ फैलाउँछ जुन सेन्ट एलिली वांगेल र चगच माउन्टहरू मार्फत काटिएको छ। लम्बाईमा लगभग 300 मील, यो जंगली, ग्लेशियर फेड नदी खाली हुन्छ जुन कर्डोवा शहरमा राजकुमार विलियम ध्वनिमा छ, तर अधिकांश सामन मध्यरातमा आफ्नो यात्रा डाउन डाउन मार्फत पकडिएको छ।
मानिसहरू किन तापर नदी राजा सामोनलाई प्रेम गर्छन्
अलास्काको तापर नदीको प्राचीन पानीमा उत्पन्न सामन यसको लम्बाइ र यसको बलियो, चिल रैपिड्स द्वारा चुनौतीपूर्ण छ। फलस्वरूप, कपर नदी सामन शक्तिशाली छन्, प्राकृतिक तेलहरूको स्वस्थ भण्डार र शरीरको मोटोको साथ उनीहरूलाई र तिनीहरूको प्रजनन मैदानबाट यी गुणहरू सामनले संसारको सबैभन्दा अमीर, स्वादिष्ट माछा बीचमा बनाउँदछ।
सौभाग्य देखि, फैटी तांबे नदी राजा सामन तिम्रो लागि राम्रो छ, किनकि ओमेगा-3 तेलको साथ भरी छ, जुन अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन द्वारा सिफारिश गरिएको छ। तपाईंको हृदय सामन खपतबाट फाइदाहरू तपाईंको शरीरको मात्र भाग होइन: अध्ययनहरूले फेला पारेका छन् कि माछा तेल psoriasis, राइमेटिड गठिया, स्तन क्यान्सर र माइग्राइनजस्ता रोगहरूको उपचार गर्न मद्दत गर्न सक्छ।
तथापि, मानिसहरू सामन को यस विशेष प्रजातिहरु को बारे मा एक ठूलो कुरा हो कि वास्तविक अलास्का मछुआरे को एक समूह र 1 9 80 को दशक मा एक व्यावसायिक सल्लाहकार जोन रोल्ले को नाम संग एक साथ मिलयो र यिनी माछा domestically मा उच्च मूल्यहरु को लागि विपणन अभियान सिएटल भन्दा उनी जापानमा अन्तर्राष्ट्रिय रूपमा शिपिंग गरेर थिए।
कपर नदी: राजा सामनका लागि प्रजनन मैदान
दुई लाख भन्दा बढी सामनले तालको नदीलाई प्रत्येक वर्ष उनीहरूको जवानमा पु ¥ याउँदछन्, र मत्स्य पालन व्यवसायहरूले मछुआरेलाई पठाउँछन् अत्यधिक लोकप्रिय राजा सामन नस्ल उनीहरूको भेटघाटको मौसममा मे जुनदेखि जूनसम्म। त्यसपछि, नदीसँग माछाहरू चाँडै प्रशोधन गर्दै र तिनीहरूलाई प्रशांत नर्थवेस्टमा स्थानीय बजार र रेस्टुरेन्टहरूमा डुबाउँछन्।
यद्यपी खेल माछा पकडने को लागी हरेक साल नदी संग अनुमति छ, तांबे नदी मा राजा को हात मा आफ्नो हात प्राप्त गर्न को लागि आसान तरीका स्थानीय बजार मा एक को खरीद या एक मौसमी भोजन मा एक रेस्टुरेन्ट को पेशकश मा एक को आदेश छ।
यदि तपाईं एक भ्रमण गर्न राज्यमा जानुहुन्छ वा कपर नदीमा माछा मार्ने बेलामा एक चोटि खरिद गर्नुहुन्छ भने, दुवै अलास्का सीफूड मार्केटिंग इन्स्टीट्यूट र कपर नदी / प्रिन्स विलियम ध्वनि मार्केटिङ एसोसिएसन यो प्रसिद्ध माछा तयार गर्नका लागि व्यञ्जनहरू र स्रोतहरू प्रदान गर्छन्।